Royal Baking Powder alcanza una penetración del 54,9% en los hogares españoles durante la pandemia

La marca Royal Baking Powder alcanzó en 2020 un 83% de la cuota de mercado de baking powder, "un récord absoluto en nuestro país", explican los responsables de la enseña de Mondelez International. Estos datos se deben a "la pasión por la repostería demostrada durante la pandemia por los consumidores, quienes inundaron las redes sociales con sus mejores recetas"

29 de abril de 2021, 15:29

Royal Baking Powder, marca de levadura en polvo de Mondelēz International, se convirtió en 2020 en la enseña que más aumentó su presencia en los hogares españoles*, superando incluso en crecimiento a los productos de limpieza e higiene personal. En concreto, alcanzó una penetración del 54,9% (un 11% más que en 2019), un dato que se debe en gran parte al auge que experimentó el mercado de la repostería casera en 2020. Así, la categoría de baking powder creció un 68% respecto al año anterior**, gracias a la pasión por la repostería que demostraron los españoles durante la pandemia, tal y como nos hicimos eco durante la época de confinamiento desde Dulces Noticias... y algo más.

Miguel Ángel Sánchez, director general de Mondelez Iberia, explicó a Dulces Noticias... y algo más a finales de 2020 cómo estaba siendo el año del Covid. Una entrevista en la que declaró que, en determinados momentos del confinamiento, "la marca Royal tuvo una demanda, avalada por Nielsen, de más del 250% y esto nos obligó a poner hasta turnos adicionales. Fue un auténtico boom, logramos satisfacer la demanda, pero con esfuerzo adicional".

De esta manera, durante los meses iniciales de confinamiento, los españoles dieron rienda suelta a su pasión por la cocina, convirtiendo la repostería en uno de los planes estrella para hacer en casa. En ese sentido, la segunda edición del informe State of Snacking, presentado recientemente por Mondelēz International, reflejó que, durante la pandemia, el 40% de los consumidores conectó con los demás preparando snacks en compañía, mientras el 62% de los padres usó los snacks como parte de las actividades que realizaban con sus hijos para estar entretenidos.

Todo ello provocó un gran incremento de la demanda de ingredientes para repostería, que se mantuvieron como algunos de los productos más deseados durante todo el 2020. En ese sentido, "los consumidores confiaron más que nunca en Royal Baking Powder, por lo que la marca alcanzó una cuota de mercado del 83%, su récord absoluto en España". Esa confianza de los consumidores se vio también reflejada en las redes sociales, donde el número de seguidores de la marca aumentó un 1.561%, pasando de 1.876 seguidores a casi 30.000.

En palabras de Paula Bruni, Brand Manager de Royal Baking Powder en España: “En un año tan difícil como el 2020, queremos agradecer a los consumidores toda la confianza que han depositado en Royal Baking Powder. Trabajamos todo el año para permanecer al lado de nuestros consumidores y seguir siendo el mejor aliado para todos los apasionados de la repostería que hay en España”.

Royal, con los consumidores

Como homenaje y reconocimiento a la pasión mostrada por los consumidores, la marca ha desarrollado a lo largo de los últimos meses varias iniciativas como ‘Cadena de Bizcochos’, ‘Domingo entre Bizcochos’, ‘Moldea tu Navidad’ y ‘Disfruta aun más de tu pasión por hornear’. La última de estas campañas se puso en marcha durante el primer cuatrimestre de 2021: todas las semanas, durante casi dos meses, Royal ha sorteado un robot de cocina SMEG entre todos aquellos consumidores que compartiesen sus mejores creaciones a través de la web royalcontigo.com, ayudándoles así a disfrutar todavía más de su pasión por hornear. Gracias a todas estas acciones, consumidores y reconocidos influencers han ido inundando las redes sociales con cientos de recetas, así como con sus mejores trucos y secretos en la cocina.

*Fuente: Análisis Kantar 2020

**Fuente: Nielsen P13 2020

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En nuestro país, el indicador de expectativas económicas ha sufrido una caída significativa, situándose en -24 puntos en marzo. Este valor supone un retroceso a niveles no vistos desde junio de 2025 y refleja que los datos macroeconómicos favorables no están logrando traducirse en optimismo para las familias. Según Antonieta Martín, responsable del estudio en España, la medición evidencia cómo “una sola acción geopolítica puede modificar de forma inmediata las expectativas económicas de la población”.

A pesar del pesimismo general, España se sitúa en una posición intermedia dentro de las grandes economías del continente, por detrás de Alemania (-7) pero por delante de Reino Unido (-26), Francia (-37) e Italia (-36).

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Con el objetivo de reforzar el compromiso del sector del vending con la sostenibilidad y la economía circular, la Asociación Nacional Española de Distribuidores Automáticos (Aneda) ha formalizado su incorporación como miembro colaborador a la Asociación SDDR España (Sistema de Depósito, Devolución y Retorno), la entidad creada con el objetivo principal de impulsar y mejorar la recogida separada de los envases de bebidas en todo el territorio nacional.

El acuerdo, formalizado en un acto en el que participaron Juan Luis Hernández, presidente de Aneda, y José María Bonmatí, presidente de la Asociación SDDR, consolida un marco de cooperación que permitirá integrar al sector del vending en el nuevo modelo de depósito, devolución y retorno.

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La asociación empresarial que reúne a más de 35.000 compañías de diferentes sectores profesionales, ha aprobado en su Asamblea General de Asociados recientemente celebrada en Barcelona la incorporación, a su Consejo Directivo, de dos nuevos miembros: Ruth Díaz, directora general de Amazon para España y Portugal, y Carlos Pedreira, director general de Alcampo en España.

Cabe destacar que el Consejo Directivo de Aecoc es el máximo órgano de gobierno de la Asociación y tiene a su cargo la dirección, administración y representación de la organización, así como el impulso de las líneas de trabajo definidas en su plan estratégico.

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La compañía Uber Eats refuerza su oferta de compra de supermercado a domicilio con la incorporación de BM Supermercados en el norte de España. La colaboración, que arrancó el pasado diciembre en Madrid, se amplía ahora al País Vasco, Navarra, La Rioja y Cantabria.

Esta alianza completa el despliegue progresivo de BM Supermercados en Uber Eats, que cuenta con más de 200 tiendas en la aplicación a nivel nacional.

Miguel Ángel Zamorano, director de Marketing de Grupo Uvesco, ha afirmado que “este acuerdo con Uber Eats refuerza nuestro compromiso con el cliente y nuestra vocación de servicio, ofreciendo diferentes formas de compra. Además, mantiene nuestro modelo basado en la calidad del producto fresco, el surtido de las mejores marcas y el servicio cercano.”

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La consultora Simon-Kucher analiza cómo está afectando la subida del petróleo al sector de la restauración. Cada vez que el petróleo supera los 100 dólares, el sector entra en una zona de riesgo, no tanto por el peso directo de la energía en sus costes —la electricidad y el gas suelen representar entre el 3% y el 6%—, sino por su impacto indirecto en toda la cadena de suministro —transporte, producción agrícola, refrigeración o procesado de alimentos—, que hace que entre el 40% y el 50% de la base de costes del sector esté expuesta a la evolución del precio de la energía.

El impacto podría también dañar la confianza del consumidor, que reaccionaría moderando el consumo discrecional en favor del ahorro. Por lo tanto, la restauración se enfrenta a una ‘tormenta perfecta’ en la que confluyen presión de costes, incertidumbre en la demanda y debilidades estructurales”, destaca la consultora.