Royal Baking Powder alcanza una penetración del 54,9% en los hogares españoles durante la pandemia

La marca Royal Baking Powder alcanzó en 2020 un 83% de la cuota de mercado de baking powder, "un récord absoluto en nuestro país", explican los responsables de la enseña de Mondelez International. Estos datos se deben a "la pasión por la repostería demostrada durante la pandemia por los consumidores, quienes inundaron las redes sociales con sus mejores recetas"

29 de abril de 2021, 15:29

Royal Baking Powder, marca de levadura en polvo de Mondelēz International, se convirtió en 2020 en la enseña que más aumentó su presencia en los hogares españoles*, superando incluso en crecimiento a los productos de limpieza e higiene personal. En concreto, alcanzó una penetración del 54,9% (un 11% más que en 2019), un dato que se debe en gran parte al auge que experimentó el mercado de la repostería casera en 2020. Así, la categoría de baking powder creció un 68% respecto al año anterior**, gracias a la pasión por la repostería que demostraron los españoles durante la pandemia, tal y como nos hicimos eco durante la época de confinamiento desde Dulces Noticias... y algo más.

Miguel Ángel Sánchez, director general de Mondelez Iberia, explicó a Dulces Noticias... y algo más a finales de 2020 cómo estaba siendo el año del Covid. Una entrevista en la que declaró que, en determinados momentos del confinamiento, "la marca Royal tuvo una demanda, avalada por Nielsen, de más del 250% y esto nos obligó a poner hasta turnos adicionales. Fue un auténtico boom, logramos satisfacer la demanda, pero con esfuerzo adicional".

De esta manera, durante los meses iniciales de confinamiento, los españoles dieron rienda suelta a su pasión por la cocina, convirtiendo la repostería en uno de los planes estrella para hacer en casa. En ese sentido, la segunda edición del informe State of Snacking, presentado recientemente por Mondelēz International, reflejó que, durante la pandemia, el 40% de los consumidores conectó con los demás preparando snacks en compañía, mientras el 62% de los padres usó los snacks como parte de las actividades que realizaban con sus hijos para estar entretenidos.

Todo ello provocó un gran incremento de la demanda de ingredientes para repostería, que se mantuvieron como algunos de los productos más deseados durante todo el 2020. En ese sentido, "los consumidores confiaron más que nunca en Royal Baking Powder, por lo que la marca alcanzó una cuota de mercado del 83%, su récord absoluto en España". Esa confianza de los consumidores se vio también reflejada en las redes sociales, donde el número de seguidores de la marca aumentó un 1.561%, pasando de 1.876 seguidores a casi 30.000.

En palabras de Paula Bruni, Brand Manager de Royal Baking Powder en España: “En un año tan difícil como el 2020, queremos agradecer a los consumidores toda la confianza que han depositado en Royal Baking Powder. Trabajamos todo el año para permanecer al lado de nuestros consumidores y seguir siendo el mejor aliado para todos los apasionados de la repostería que hay en España”.

Royal, con los consumidores

Como homenaje y reconocimiento a la pasión mostrada por los consumidores, la marca ha desarrollado a lo largo de los últimos meses varias iniciativas como ‘Cadena de Bizcochos’, ‘Domingo entre Bizcochos’, ‘Moldea tu Navidad’ y ‘Disfruta aun más de tu pasión por hornear’. La última de estas campañas se puso en marcha durante el primer cuatrimestre de 2021: todas las semanas, durante casi dos meses, Royal ha sorteado un robot de cocina SMEG entre todos aquellos consumidores que compartiesen sus mejores creaciones a través de la web royalcontigo.com, ayudándoles así a disfrutar todavía más de su pasión por hornear. Gracias a todas estas acciones, consumidores y reconocidos influencers han ido inundando las redes sociales con cientos de recetas, así como con sus mejores trucos y secretos en la cocina.

*Fuente: Análisis Kantar 2020

**Fuente: Nielsen P13 2020

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La apertura de la nueva tienda de Frutos Secos El Rincón en la localidad zaragozana supone un paso importante para la compañía, que continúa creciendo y ampliando su red de establecimientos con el objetivo de estar cada vez más cerca de sus clientes. El nuevo local ofrece una amplia selección de frutos secos, alimentación, panadería, repostería, snacks, sección de productos para las mascotas y productos artesanales que forman parte de la esencia de la marca.

La apertura estuvo acompañada de numerosas acciones pensadas para compartir este momento con los vecinos de Valdespartera. Desde primera hora, los primeros 400 clientes recibieron una toalla de verano de regalo.

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La empresa El Corte Inglés ha alcanzado el objetivo fijado en su hoja de ruta para 2026 al lograr que el 100% de sus grandes almacenes cuenten con la certificación Residuo Cero de Aenor, a los que se suman todos los establecimientos Supercor, Sanchez Romero y Outlets, así como las plataformas logísticas en España y Portugal. De esta forma, la compañía consolida su modelo de gestión avanzada de residuos y su compromiso con la economía circular.

En total, suman más de 300 establecimientos y plataformas certificadas, que en el año 2025 permitieron valorizar más de 100.000 toneladas de residuos, lo que representa más del 94% del total gestionado. Todo ello ha contribuido a evitar la emisión de más de 61.000 toneladas de CO₂e.

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La compañía Mars Snacking ha materializado su entrada en la categoría de aperitivos congelados en España mediante el lanzamiento de Trü-Frü, una enseña que combina fruta y chocolate. El artículo se compone de fruta 100% natural recolectada en su punto óptimo de maduración, la cual recibe una cobertura de dos capas de chocolate antes de ser congelada.

La oferta inicial en el mercado español está libre de gluten, no contiene conservantes, colorantes ni aromas artificiales y debe conservarse en lugares fríos, estructurándose en tres variedades: fresas con chocolate con leche y blanco; frambuesas con chocolate negro y blanco; y piña con chocolate blanco y coco. Desde el pasado marzo, el producto se comercializa de forma progresiva en los hipermercados, supermercados y establecimientos Express de la cadena Carrefour, además de encontrarse disponible en la sección de helados de su tienda online.

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La cadena asturiana Alimerka ha puesto en marcha un punto de venta en El Prestín (Parres), un proyecto que cuenta con 2.146 metros cuadrados construidos y una sala de ventas de 1.156 metros cuadrados. El nuevo establecimiento está gestionado por un equipo de 47 profesionales y dispone de un aparcamiento con 135 plazas, incluyendo cuatro puntos de recarga para vehículos eléctricos y cinco espacios reservados para personas con movilidad reducida.

En cuanto a sus servicios, el espacio combina pescadería, carnicería y charcutería atendidas con sistemas de libre servicio en panadería y frutería. Además, incorpora soluciones operativas como etiquetas electrónicas, el servicio de recogida Click & Collect y cuatro terminales de autocobro que conviven con las cajas tradicionales. Diseñado bajo criterios de eficiencia energética con sistemas de refrigeración de CO₂ e iluminación LED, el centro incluye la sección “Lo tienes hecho” de platos listos para comer. Para celebrar la apertura, la firma ha organizado un ronqueo de atún rojo salvaje junto a la empresa Petaca Chico.

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Fedima, la Federación Europea de Fabricantes y Proveedores de Ingredientes para Panadería, Pastelería y Confitería, ha elegido como nuevo presidente a Enric Valls, el vicepresidente del sur de Europa de Puratos. La compañía, por su parte, ha destacado que la designación le permite reforzar su presencia en los órganos de representación del sector en Europa y participar activamente en los debates y decisiones sobre esta industria.