Punto Gofre invierte en tecnología 4.0

Para Punto Gofre, 2020 ha sido clave en la implementación de soluciones productivas que refuerzan sus valores de calidad y reducción del impacto medioambiental. Una de las firmes apuestas de la empresa durante el año ha sido el avance hacia la industria 4.0, mediante la adopción de nuevas técnicas que automatizan el proceso productivo por medio de sensores y sistemas de información que hacen el proceso más eficiente.

Entre estas nuevas tecnologías se han instalado arañas robóticas para el movimiento de los sobres de crema de chocolate, en la línea de producción de gofres y en el paletizado. Todas estas líneas están completamente automatizadas y el objetivo para finales del año 2020 es conseguir la automatización completa del final de línea con el encajado completo. “Todo este desarrollo cumple con unos objetivos: mayor capacidad de adaptación a la demanda, servir a los clientes de una manera más personalizada, producir en menor tiempo y crear series de producción más cortas y rentables”, señalan desde la compañía.

Por otro lado, se ha llevado a cabo la instalación de un sistema de iluminación led en toda la fábrica que resulta ser más eficiente, efectiva, durable y rentable que la electricidad tradicional. La tecnología led permite iluminar áreas extensas y consumir una cantidad de energía eléctrica mucho menor que el anterior sistema de iluminación. Ello implica un ahorro del 80% de energía, además de conseguir una vida útil que podría alcanzar las 50.000 horas de uso o lo que es lo mismo, unos 20 años de uso constante.

Además, se han colocado estanterías dinámicas en el almacén para asegurar el FIFO y se ha hecho una ampliación en las cámaras de refrigeración de la materia prima para dar respuesta al aumento de producción que se produjo a principios de año.