La plataforma de innovación alimentaria PTF4LS creció en proyectos y socios en 2025

Food For Life-Spain (PTF4LS), la plataforma de innovación alimentaria impulsada por FIAB, ha hecho balance de 2025 en su última Asamblea General, en la que han destacado el crecimiento que está experimentando en los últimos años. No solo por la incorporación de nuevos socios, también por los proyectos en los que está participando y promoviendo y por el incremento de sus conexiones internacionales
Redacción Sweet Press
12 de diciembre de 2025, 14:00
La plataforma de innovación alimentaria PTF4LS creció en proyectos y socios en 2025

La plataforma tecnológica de innovación alimentaria Food For Life-Spain (PTF4LS), liderada por la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), ha hecho balance en su séptima Asamblea General de sus actuaciones a lo largo de 2025, año durante el que han promovido más de 150 proyectos.

En 2026 prevén ampliar la colaboración con otras plataformas tecnológicas europeas y del resto del mundo

Además, han coordinado la actividad de más de treinta plataformas tecnológicas europeas, han colaborado en la implementación del colaborativo a Perú y mantienen también conexión con el sistema alimentario más innovador en Brasil.

“Food For Life-Spain es un actor fundamental imprescindible en el mundo de la innovación, que garantiza el desarrollo, la competitividad y la colaboración público-privada entre los principales agentes del sector alimentario”, destacó durante la Asamblea Mauricio García de Quevedo, presidente de la plataforma y director general de FIAB.

Los asistentes al evento anual pudieron conocer, también, el trabajo realizado por los distintos Grupos de Food For Life-Spain: Alimentación y Salud; Calidad, Producción, Packaging y Sostenibilidad; Seguridad Alimentaria; Consumidor y Nuevos Productos; Formación y Talento; Gestión de la Cadena Alimentaria; Canal Retail; Canal Horeca; Sector Cárnico; Sector Lácteo; y Sector Hortofrutícola.

Eduardo Cotillas, secretario general de la plataforma y director de I+D+i de FIAB, destacó el crecimiento que está experimentando Food For Life-Spain: “En 2025 hemos crecido en número de socios y proyectos, pero queremos seguir haciéndolo y en 2026 tenemos previsto llegar a los 200 socios, ampliando nuestra colaboración con otras plataformas tecnológicas europeas y del resto del mundo”.

Premios Ingenia Startup 2025

El acto sirvió también de escenario para la entrega de los Premios Ingenia Startup 2025, que este año han ganado las empresas emergentes: Uraphex, Groditech y Ajax DNA-. Se ha entregado también el premio a la ganadora de Outgenia 2025, la startup británica Fresh Check.

La Asamblea General de PTF4LS, celebrada en Madrid, contó con la asistencia de 190 socios, entre empresas, asociaciones empresariales, centros tecnológicos y de investigación, universidades y otras entidades que forman parte de esta plataforma tecnológica que se define como “la más importante del sector alimentario español”.

Más información en la edición de enero de Dulces Noticias (número 443)
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Makro invierte 2,6 millones de euros en Elche

La compañía de distribución Makro ha anunciado una inversión de 2,6 millones de euros destinada a la remodelación integral de su Cash & Carry en Elche. Este proyecto estratégico, enmarcado en su Plan de Transformación de la Red Logística, tiene como objetivo ganar capacidad operativa en su Servicio de Distribución a Hostelería sin interrumpir la actividad comercial del centro, cuyas obras finalizarán en octubre.

La reforma reorganizará el espacio ampliando un 55% la superficie destinada al canal de entrega, que pasará de 1.100 a 1.700 metros cuadrados dotados con más instalaciones refrigeradas y zonas de carga. Como resultado, el centro ilicitano incrementará su capacidad logística desde los 400 pedidos actuales hasta más de 600 envíos diarios.

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Lidl invierte más de 13 millones de euros en la apertura de dos tiendas

La cadena de supermercados Lidl continúa con su plan de desarrollo sostenible en España mediante la apertura de dos nuevos establecimientos en Galicia y la Comunidad Valenciana, un movimiento que ha requerido una inversión conjunta superior a los trece millones de euros. Estas inauguraciones, que tendrán lugar en los municipios de Poio (Pontevedra) el 19 de junio y La Pobla de Farnals (Valencia) el 26 de junio, aportarán de forma combinada más de 3.000 metros cuadrados de superficie comercial a la enseña y generarán 43 puestos de trabajo directos. Ambas salas de venta superarán los 1.500 metros cuadrados de exposición y contarán con infraestructuras eficientes.

Con estas actuaciones, la multinacional optimiza una red que ronda los 730 centros en el territorio nacional, enmarcado dentro de una hoja de ruta para su ejercicio fiscal 2026 que prevé la puesta en marcha de cerca de 50 puntos de venta en todo el país (40 de nueva planta y 10 modernizaciones).

El servicio Drive de Carrefour crece un 23%
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El servicio Drive de Carrefour crece un 23%

La cadena Carrefour refuerza su liderazgo omnicanal tras registrar un incremento del 23% en su servicio de recogida online Drive. Esta modalidad híbrida se consolida como la opción de mayor progresión en su supermercado digital, impulsada por los nuevos hábitos de los consumidores y socios de El Club Carrefour, quienes priorizan la inmediatez y el control del tiempo.

El crecimiento responde a la agilidad de la firma para adaptarse a las demandas del mercado basándose en tres pilares: gratuidad total del servicio, ahorro de tiempo al seleccionar la hora exacta de recogida y la comodidad de recibir la compra directamente en el maletero del coche. Para absorber la demanda, la compañía aprovecha su red multiformato y cuenta ya con 148 tiendas equipadas con puntos Drive en los principales núcleos urbanos, integrando la eficiencia digital con la capilaridad de su infraestructura física.

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Eroski y el gobierno de Navarra impulsan el futuro del sector agroalimentario

El departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra y Eroski han firmado hoy el primer convenio de colaboración entre ambas entidades para impulsar la competitividad y el desarrollo del sector agroalimentario navarro. El acuerdo, con vigencia hasta 2029, es un paso adelante en el compromiso de la cooperativa de distribución alimentaria con la generación de riqueza local y establece un marco de trabajo conjunto orientado a fortalecer la producción agroalimentaria navarra.

La firma del convenio ha tenido lugar en Pamplona y ha estado presidida por el consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, José María Aierdi, y la CEO del Grupo Eroski, Rosa Carabel, quien ha destacado que que “este acuerdo refleja nuestro compromiso de poner al servicio del crecimiento, la competitividad y sostenibilidad del sector agroalimentario navarro todos los recursos de Eroski”.

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Covirán suma ocho nuevos puntos de venta en mayo

La cooperativa Covirán mantiene su ritmo de expansión con la apertura de ocho nuevos supermercados durante el mes de mayo, reforzando su presencia en España y Portugal. Siete de estos establecimientos corresponden al modelo Covirán Origen —ubicados en Andalucía, País Vasco y Portugal—, mientras que Aragón incorpora un nuevo supermercado Covirán Plus.

En conjunto, las aperturas suman 1.376 metros cuadrados de superficie de venta, ampliando la capilaridad de la cooperativa en el territorio ibérico. Además, Las ocho tiendas inauguradas han generado 35 nuevos puestos de trabajo, reforzando el papel de Covirán como agente dinamizador del empleo.

En palabras del director general de Covirán, Esteban Gutiérrez: “Cada nueva apertura es el resultado del esfuerzo compartido entre la cooperativa y sus socios, que son quienes dan vida al modelo de comercio de proximidad”.