Panamar Bakery Group se suma a Lean & Green

La iniciativa europea coordinada en España por Aecoc, Lean & Green, cuenta con un nuevo miembro, Panamar Bakery Group. De este modo, la empresa asume un compromiso de mejora continua gracias a la creación de un plan de logística sostenible, a través del cual se pondrán en marcha metodologías precisas para medir la huella de carbono y que establecerá el uso de energías más limpias

1 de marzo de 2023, 11:00

Conscientes de la importancia de contar con un modelo de negocio respetuoso con el medioambiente, Panamar Bakery Group, empresa de panadería y bollería artesanal, se ha unido a Lean & Green, coordinada por Aecoc en nuestro país. Entre las políticas empresariales que llevarán a cabo dentro de su plan sostenible será la descarbonización de la logística y la reducción en un 20% las emisiones de efectivo invernadero derivadas de sus procesos logísticos, en un periodo máximo de cinco años.

La puesta en marcha del plan conlleva la implantación de metodologías precisas para el cálculo de la huella de carbono y el establecimiento de acciones decisivas como el uso “de energías más limpias, la reducción del consumo energético en almacenaje y el transporte y la optimización de las unidades de carga y tuyas de transporte”, explican desde la empresa. Asimismo, los resultados los evaluará una empresa auditora externa que certificará la consecución de los objetivos marcados, con la finalidad de aportar “transparencia y trazabilidad de cara a clientes y colaboradores”, agregan.

De este modo, Panamar Bakery comienza su tránsito hacia un modelo de movilidad sostenible, “contribuyendo a la mejora del medioambiente y la sociedad”, además de cumplir con los objetivos definidos en la Cumbre del Clima en París (COP21).

Lean & Green, una iniciativa europea sostenible

Panamar BakeryDesde su puesta en marcha en 2017, las empresas que forman parte de este proyecto liderado en España por Aecoc han logrado un ahorro medio relativo del 30% en las emisiones de Gases de Efecto Invernadero derivadas de su actividad logística, según los datos publicados por la auditoria de resultados. Por otro lado, la reducción del impacto ambiental de las compañías de Lean & Green ha crecido un 20%

En cuanto a las iniciativas más eficaces para reducir la huella medioambiental, destacan la optimización de las rutas, que han logrado una disminución de emisiones media del 21%, y la contratación de energía renovable, a través de la cual se ha conseguido reducir un 15% las emisiones logísticas. Por su parte, las estrategias para la optimización de la carga de vehículo y el uso de plataformas ultraligeras ha supuesto un ahorro medio del 8%.

Para más información, pueden visitar https://www.panamarbakery.com/

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.