Panamar Bakery Group se suma a Lean & Green

Conscientes de la importancia de contar con un modelo de negocio respetuoso con el medioambiente, Panamar Bakery Group, empresa de panadería y bollería artesanal, se ha unido a Lean & Green, coordinada por Aecoc en nuestro país. Entre las políticas empresariales que llevarán a cabo dentro de su plan sostenible será la descarbonización de la logística y la reducción en un 20% las emisiones de efectivo invernadero derivadas de sus procesos logísticos, en un periodo máximo de cinco años.

La puesta en marcha del plan conlleva la implantación de metodologías precisas para el cálculo de la huella de carbono y el establecimiento de acciones decisivas como el uso “de energías más limpias, la reducción del consumo energético en almacenaje y el transporte y la optimización de las unidades de carga y tuyas de transporte”, explican desde la empresa. Asimismo, los resultados los evaluará una empresa auditora externa que certificará la consecución de los objetivos marcados, con la finalidad de aportar “transparencia y trazabilidad de cara a clientes y colaboradores”, agregan.

De este modo, Panamar Bakery comienza su tránsito hacia un modelo de movilidad sostenible, “contribuyendo a la mejora del medioambiente y la sociedad”, además de cumplir con los objetivos definidos en la Cumbre del Clima en París (COP21).

Lean & Green, una iniciativa europea sostenible

Desde su puesta en marcha en 2017, las empresas que forman parte de este proyecto liderado en España por Aecoc han logrado un ahorro medio relativo del 30% en las emisiones de Gases de Efecto Invernadero derivadas de su actividad logística, según los datos publicados por la auditoria de resultados. Por otro lado, la reducción del impacto ambiental de las compañías de Lean & Green ha crecido un 20%

En cuanto a las iniciativas más eficaces para reducir la huella medioambiental, destacan la optimización de las rutas, que han logrado una disminución de emisiones media del 21%, y la contratación de energía renovable, a través de la cual se ha conseguido reducir un 15% las emisiones logísticas. Por su parte, las estrategias para la optimización de la carga de vehículo y el uso de plataformas ultraligeras ha supuesto un ahorro medio del 8%.

Para más información, pueden visitar https://www.panamarbakery.com/