Onésimo Migueláñez, premio a su trayectoria empresarial

Los II Premios Madrid Alimenta han reconocido la trayectoria empresarial del director general de Migueláñez, Onésimo Migueláñez, quien ha manifestado su satisfacción por este "aliciente en estos tiempos tan difíciles que estamos viviendo", lo que anima al empresario a "continuar trabajando y seguir haciendo las cosas bien, endulzando la vida a pequeños y mayores"

20 de enero de 2023, 11:00

La Real Casa de Correos acogió ayer, día 19 de enero, la II edición de los Premios Madrid Alimenta 2023, unos galardones entregados por la Revista Alimentaria, con el apoyo de la Comunidad de Madrid, la Aseacam y el Madrid Food Innovation Hub, que han reconocido a las empresas del sector agroalimentario de la comunidad autónoma. Entre los premiados está Onésimo Migueláñez, director general de Migueláñez, por su trayectoria empresarial. Este ha querido agradecer el premio y la asistencia a todos los presentes. Para él, “en estos tiempos tan difíciles que estamos viviendo es un aliciente para seguir trabajando y para seguir haciendo las cosas bien. Continuaremos endulzando la vida a pequeños y mayores”.

Migueláñez se fundó en 1970 y, desde entonces, Onésimo Migueláñez ha estado al frente de ella: “Tengo un negocio bonito y satisfactorio, me encanta”. En una entrevista concedida en exclusiva para Dulces Noticias… y algo más, explicó que pusieron “en marcha el primer cash&carry de productos de confitería en España en 1983”. Además, fueron “pioneros en vender en Moderna Distribución, así como en traer productos diferentes”, añadiendo que "hemos sido una empresa muy activa siempre en el lanzamiento de novedades".

Onésimo Migueláñez
Onésimo Migueláñez recogiendo el premio
Actualmente, es una de las “primeras marcas nacionales en calidad y distribución”. De hecho, cuenta con más de 30.000 puntos de venta en España, con una fuerte presencia en las Islas Canarias y en las Islas Baleares y, fuera de nuestras fronteras, en Andorra y Portugal.

En su discurso, no faltaron las palabras a su hijo, Mario Migueláñez, fallecido en un accidente en 2016, ideario de la campaña solidaria ‘Sonrisas Dulces’: “Este año es el 13º aniversario de la campaña solidaria que creó mi hijo, algo de lo que me siento muy orgulloso”. Esta acción ha sido protagonizada por diferentes organizaciones: Fundación Theodora, Fundación Carmen Pardo-Valcarcel, Asociación Pablo Ugarte, Fundación Síndrome de West, Fundación Aladina, Fundación Menudos Corazones, Fundación Bertín Osborne, Fundación Unoentrecienmil, Fundación Nipace, Down Madrid, INTHEOS, Down España y, la última de momento, Sonrisas sin cáncer.

También quiso hacer un guiño a sus raíces segovianas, pero sin olvidarse de todo lo que le ha dado Madrid. "Me considero un madrileño más. Cuando he salido de aquí, siempre me han apoyado cuando he dicho que era de Madrid".

La encargada de conducir este evento fue Raquel Martínez, periodista y presentadora, que dio paso al director general de la Revista Alimentaria-Eypasa, Fernando Martínez. Este explicó que estos premios tratan de reconocer "el trabajo en equipo, para que todos podamos llegar más lejos. La parte pública y la privada estamos hoy aquí con un mismo objetivo, agradecer ese trabajo que estamos haciendo todos los integrantes del sector".

También se celebró una mesa redonda sobre 'Innovación para alimentar el mundo', que contó con la participación de Itziar Ortega, directora de Madrid Food Innovation Hub; María Victoria Moreno-Arribas, investigadora del Instituto de Investigación en Ciencias de la Alimentación; y Ana Ramírez de Molina, directora del Instituto IMDEA Alimentación.

Reconocimiento a las empresas madrileñas

Alrededor de 300 profesionales del sector se reunieron para homenajear a las empresas de alimentación y bebidas de la Comunidad de Madrid y para conocer a los ganadores de las cinco categorías:

  • ‘Innovación’ - David Castro recogió el premio para Cervezas La Cibeles. También estaban nominados Frialtec y Grupo MRM.
  • ‘Internacionalización’ - Codan y Vinos Jerovín, nominados en la categoría, y Quesos Marqués de Mediola, ganador. Recogió el galardón Antonio Marqués, asistente de Dirección de la compañía.
  • 'Sostenibilidad' – Entre los nominados han estado Huerta de Carabaña y Madrid Miel y el ganador ha sido Vacanegra Carne Ecológica, cuyos representantes en la gala fueron sus gerentes, Marina Redondo y Rodrigo Redondo.
  • ‘Relevo Generacional’ – Pastelería Mallorca se ha alzado con el galardón recogido por Carmen Moreno y Jacobo Moreno, directora y director de Producción de la empresa. Bodegas Figueroa y Conservas Cachopo han sido finalistas.
  • ‘Trayectoria Empresarial’ – Grupo Confremar y Domingo del Palacio (Dompal) han sido los finalistas de esta edición. Onésimo Migueláñez, de Migueláñez, ha sido el encargado de recoger el galardón. 
  • 'Trayectoria Profesional' - Gervasio Gutiérrez ha sido reconocido por su trayectoria profesional como gerente de Rogusa.
 

Noticias Breves
23/septiembre/2026
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La cooperativa ACOR ha cerrado el ejercicio 2025/26 con un beneficio neto de 645.000 euros, revirtiendo las pérdidas de 2,5 millones del año anterior y triplicando su Ebitda hasta los 6,7 millones sobre una facturación global de 363 millones de euros. La entidad vallisoletana ha logrado esquivar la crisis del sector azucarero europeo, cuyos precios acumulan una caída del 38 % en dos años y generaron un impacto negativo de 22 millones en la división, gracias a la venta de Certificados de Ahorro Energético (CAEs) derivados del secado solar de pulpa y a la aportación de sus filiales participadas (Agropro, Iberlíquidos y Atisa).

El ejercicio permitió remunerar a los socios con 55 €/t de remolacha tras elevarse los rendimientos en campo hasta las 97 t/ha y la polarización a 17,02º en la planta de Olmedo, al tiempo que la división de aceites revalorizó las liquidaciones del girasol hasta los 496 €/t en convencional y 595 €/t en alto oleico.

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La cadena de aperitivos y comercio de proximidad Martín Martín ha inaugurado un nuevo punto de venta en el número 42 de la céntrica calle César Augusto de Zaragoza, retomando sus aperturas en la capital aragonesa tras dos años sin estrenos en la ciudad. Con este local, la enseña fundada en 1984 alcanza los 86 establecimientos en España, 57 de ellos concentrados en Zaragoza, y amplía su presencia en las seis comunidades autónomas donde opera.

El espacio reúne la oferta tradicional de la marca (encurtidos, aperitivos, conservas, dulces y snacks) junto a sus líneas de conveniencia más recientes, como panadería, café de especialidad, pastelería artesana y platos listos para llevar.

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La cadena de supermercados Hiperber ha canalizado la donación de 74.102 kilos de alimentos a entidades benéficas en menos de un año a través de su alianza con Naria, plataforma digital que optimiza la redistribución y trazabilidad de excedentes mediante tecnología blockchain. El programa, operativo en 90 tiendas de la enseña, ha permitido generar más de 171.000 raciones para 16 organizaciones sociales y evitar la emisión de 329.230 kilos de CO₂.

La iniciativa concentra su actividad en las provincias de Alicante (con el 87% del volumen) y Valencia, redistribuyendo principalmente categorías como panadería y bollería, lácteos, platos preparados y embutidos con plenas garantías de conservación y cadena de frío.

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La empresa NDL Pro-Health amplía su propuesta de suplementación con Creatine Gummies, una referencia que combina creatina y vitamina B6 en “un formato práctico pensado para facilitar la incorporación de estos nutrientes a la rutina diaria”. Cada dosis aporta 3 gramos de creatina pura, cantidad con la que se obtiene el “efecto beneficioso” reconocido para este ingrediente. La fórmula incorpora además vitamina B6, que contribuye al metabolismo energético normal, al funcionamiento habitual del sistema nervioso y a reducir el cansancio y la fatiga.

Con sabor tropical, estas gummies ofrecen una alternativa a los formatos tradicionales de suplementación y buscan favorecer la constancia en el consumo diario. La propuesta se dirige especialmente a personas activas interesadas en complementar sus hábitos de bienestar mediante un formato cómodo y fácil de incorporar

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AECOC y la comunidad de innovación corporativa Area101 han presentado La Innovación Abierta en Gran Consumo, una guía práctica orientada a trasladar la colaboración externa a los retos reales de negocio del sector. La obra analiza siete mecanismos de colaboración, como Venture Client, Venture Building, Corporate Venture Capital o alianzas estratégicas de codesarrollo, a partir de los aprendizajes y casos prácticos de doce compañías de referencia, entre las que figuran Eroski, Frit Ravich, Vicky Foods, Europastry, Cerealto, Pascual Innoventures, Sigma, Makro, L’Oréal Groupe, COVAP, Grupo Central Lechera Asturiana y Familia Torres.

El documento sintetiza doce aprendizajes clave para acelerar la transformación corporativa, remarcando que el éxito de estos modelos exige alinear los proyectos con la estrategia de la empresa, fomentar la cultura organizativa e implicar activamente a los equipos internos en la adopción y escalado de soluciones junto a startups y agentes del ecosistema.