Nueva dosificadora One-SHot UDM 111 de Awema para bombones y barritas de chocolate

La nueva versión de la dosificadora One-Shot UDM 111 de Awema para la elaboración de bombones de chocolate con dos, tres y cuatro masas diferentes ofrece mejoras en la ejecución y la limpieza y un PLC (Power Line Communications) más interactivo

10 de febrero de 2022, 18:10

La nueva versión de la máquina dosificadora de pistones múltiples modelo UDM 111 OS48 de la marca Awema, representada en España por Comercial Schneider, utiliza una avanzada tecnología que permite trabajar con un cabezal dosificador especial las masas líquidas, viscosas y con ingredientes sólidos.

Entre otras ventajas, señalan desde Comercial Schneider, permite la producción de artículos rellenos de coquillas muy finas, con una proporción de relleno de hasta el 80%.

Otra de las prestaciones que destaca la compañía es la "ilimitada" cantidad de programas que ofrece el software de última generación para memorizar recetas completas de productos, a las que se puede acceder en cualquier momento. “Por ello el cambio de producto se realiza de forma rápida y sencilla, sin necesidad de herramientas, manteniendo las recetas tradicionales y presentaciones artesanales”, indican. 

La UDM 111-2 funciona con un movimiento de pistón de dos ejes, mientras que la UDM 111-4 permite un movimiento de pistón independiente de cuatro ejes para una mayor flexibilidad de depositado

Las principales ventajas de la dosficadora son:

  • PLC con pantalla táctil interactiva en color, que incorpora un software de última generación que ayuda al operario a cambiar de manera sencilla las masas a utilizar en cada momento.
  • Ejecución con servomotores y fabricada totalmente en acero inoxidable.
  • Diseño de placas con más capacidad de boquillas (24 boquillas dobles o hasta 48 boquillas simples).
  • Software integrado para bombones macizos y rellenos One-Shot, Long-One-Shot, Two-Layer,Triple-Shot y Quadro-Shot.

Noticias Breves
18/septiembre/2026
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El presidente y consejero delegado de Johnson & Johnson, Joaquín Duato, se incorporará al Consejo de Administración de PepsiCo como consejero independiente a partir del 1 de diciembre de 2026. El directivo valenciano formará parte además del Comité de Auditoría.

Con una amplia trayectoria internacional, Duato, que posee nacionalidad española y estadounidense, lidera Johnson & Johnson desde 2022 y cuenta con experiencia en estrategia, innovación y transformación empresarial.

Ramon Laguarta, presidente y CEO de PepsiCo, ha destacado que su incorporación aportará al consejo “una perspectiva relevante en ámbitos como la transformación estratégica, la optimización del portfolio y la innovación”.

18/septiembre/2026
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La cadena asturiana de supermercados Alimerka ha puesto en marcha su tradicional campaña comercial de Vuelta al cole con una inversión superior a los dos millones de euros orientada a amortiguar el gasto de los hogares tras el periodo vacacional. Bajo el lema “No hay vuelta al cole que un vale de Alimerka no cure”, la compañía ha canalizado este presupuesto a través de la emisión de cupones de seis euros de descuento por cada 30 euros de compra efectuados entre finales de agosto y principios de septiembre, cuyo canje permanecerá activo hasta el próximo 23 de septiembre.

La acción se complementa con el sorteo de tabletas iPad entre los clientes que adquieran referencias de marcas colaboradoras como Magnum, L’Oréal, Babaria o Purina, todo ello respaldado por un plan de comunicación 360º desplegado en medios convencionales, soportes exteriores, plataformas digitales y canales propios de la enseña.

18/septiembre/2026
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La cadena leridana Plusfresc refuerza su liderazgo en superficie comercial en la capital del Segrià con la inauguración de un nuevo punto de venta en el número 38 de la calle de l’Olivera, en el barrio de Ciutat Jardí. El establecimiento, que ha supuesto la creación de 23 puestos de trabajo, cuenta con una superficie total de 1.200 m² (800 m² de sala de ventas) y 80 plazas de aparcamiento con pérgola fotovoltaica de 43,2 KWA.

La tienda potencia el producto fresco de proximidad con carnicería bajo el sello ‘100% Criat a Lleida’, pescadería asistida con horno gratuito y vivero de marisco, fruta de origen local, panadería y cremería. La oferta se completa con bodega con zona de catas, córner de jamón, platos preparados, sushi y una sección fitness enfocada a referencias proteicas. Esta apertura representa la cuarta del ejercicio para la compañía, que alcanza ya los 93 supermercados23 de ellos en la ciudad de Lleida— y avanza en su plan estratégico 2025-2027 dotado con 15 millones de euros para alcanzar el centenar de tiendas.

18/septiembre/2026
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La cercanía es una de las señas de identidad de Gadis, que vuelve a abrir uno de sus establecimientos más populares en A Coruña, el del mercado de Monte Alto. Con más de 1.800 metros cuadrados de superficie total, el supermercado ha sido renovado por completo en base a estrictos parámetros de sostenibilidad, accesibilidad y comodidad.

El objetivo es brindar la mejor experiencia de compra a los clientes, con una oferta de más de 12.000 artículos de la marca propia IFA y numerosas referencias veganas, ecológicas, sin gluten y a granel.

La reforma del Gadis cumple altos estándares de sostenibilidad y máxima eficiencia energética, e incorpora equipos avanzados de climatización y frío. Asimismo, el diseño cuenta con nueve cajas de cobro.

17/septiembre/2026
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BM Supermercados inaugura hoy su primer punto de venta en San Fernando de Henares (Madrid), ubicado en el Centro Comercial Henares (Calle Nazario Calonge, 40). La tienda dispone de una sala de ventas de 1.032 metros cuadrados y ha supuesto una inversión de 2,7 millones de euros, además de generar 29 nuevos puestos de trabajo directos. Con esta apertura, la enseña de Grupo Uvesco alcanza los 89 establecimientos en la Comunidad de Madrid, donde ya cuenta con un equipo superior a los 1.800 profesionales. El acto oficial de inauguración tendrá lugar a las 10:00 horas con la asistencia del alcalde del municipio, Javier Corpa, y representantes del equipo directivo de la compañía.