Nocilla apuesta por el chocolate negro para su variedad Noir

La familia de cremas de untar de Nocilla crece con la llegada de una nueva propuesta, Nocilla Noir, que representa la versión de mayor intensidad de sabor y apta tanto para personas celíacas como veganas. Un año 2021 que para la marca de Idilia Foods ha venido cargado de novedades, como han sido su desembarco en el sector de los helados y también en el mercado de las galletas

13 de octubre de 2021, 16:03

Nocilla, marca que pertenece a la compañía familiar española Idilia Foods, continúa ampliando su gama de productos con la llegada de otra crema más, la nueva Nocilla Noir.

Se trata de una crema de cacao de sabor más intenso que, al igual que el resto de los productos y variedades de la marca, está elaborada sin aceite de palma, y es apta para personas celíacas o veganas, ya que no contiene ni gluten ni ningún ingrediente de origen animal (tampoco leche), según indican desde la compañía.

“Nocilla Noir se presenta como la aliada perfecta para los momentos de picoteo, entre horas, de relax ...donde buscas el placer de disfrutar del sabor más intenso del cacao, con calma y a tu manera. Especialmente indicada para dipear con palitos de pan, frutas o galletitas. Una nueva manera de disfrutar al máximo del mejor sabor de Nocilla, y con la variedad Noir, con toda la intensidad”, aseguran desde la compañía.

La nueva propuesta de Nocilla es fruto de la  apuesta de la marca por la innovación y la escucha activa de los deseos del consumidor joven y adulto, que buscan esas opciones de disfrute de alta calidad y con los sabores más intensos.

“Nocilla es una marca que está al lado de los consumidores desde hace más de 50 años, escuchando en todo momento lo que necesitan y ofreciendo productos que se adapten a sus deseos y estilo de vida. En esta línea nace Nocilla Noir, buscando un público más joven-adulto que también quiere disfrutar de Nocilla a su manera, y sin aceite de palma como el resto de productos de la marca. Estamos muy satisfechos con el resultado y creemos que conectará fuertemente con nuestros consumidores”, apunta Javier Coromina, director de Comunicación de Idilia Foods.

Nocilla Noir ya está disponible en puntos de venta en el formato del popular vaso de vidrio Nocilla de 180 gramos y a un precio de 2,59 euros. De esta manera la oferta de productos de Nocilla cuenta ya con las variedades de cremas Nocilla Original -la de toda la vida-, Nocilla Chocoleche – la de dos sabores-, Nocilla Leche- 100% Nocilla blanca- y Nocilla 0% azúcares añadidos, en su versión Original y Chocoleche, además de la reciente incorporación de Nocilla Noir.

Con este lanzamiento la familia de productos de Nocilla sigue creciendo, un catálogo que no sólo se enfoca a las cremas de cacao, sino que también está formado por galletas (con las Nocilla Cookies) y con la gama de helados, lanzadas ambas en el último año. En el sector de la hostelería, la marca también ofrece su gama Nocilla Profesional, con soluciones adaptadas específicamente para el Canal Horeca.

También en el sector galletas y helados

Otra de las grandes novedades de Idilia Foods en este 2021 ha sido su desembarco en el mercado de galletas, de la mano de su icónica marca de crema para untar Nocilla. Según explica  Anna Morejón, responsable de Comunicación Corporativa de la firma, el motivo de este paso se encuentra en que “ Nocilla es una de las marcas más queridas por los consumidores en nuestro país, una marca líder desde su nacimiento hace más de 50 años. Los consumidores están deseando poder  consumir Nocilla más allá de su papel habitual en crema, en otras categorías y también en otros momentos. En el caso de las  galletas, ya las estaban ‘nocilleando’, introduciendo  Nocilla en galletas en miles de recetas que hacían en sus casas y compartían en redes sociales. Por lo que el lanzamiento de  Nocilla Cookies era un paso no solo esperado sino muy natural para la marca”.

Para atender esta demanda, y tras dos años de trabajos de I+D, el producto se ha presentado en dos variedades: las Nocilla Cookies Original y Nocilla Cookies Blancas.

Asimismo, se ofrece en dos formatos: las Cookies y las Mini Cookies. Además, según subraya Morejón, “las Mini Cookies representan un punto de inflexión a nivel de innovación, ya que son las primeras galletas de su categoría rellenas de crema existentes en el mercado, con un 40% de relleno”.

Y este mismo año se lanzaba al sector de los helados e Idilia Foods anunciaba su colaboración con Unilever, fruto de la cual surgió la gama de productos con Cornetto, Carte D’Or y Nocilla, que cuenta con siete referencias disponibles en establecimientos de El Corte Inglés y Carrefour, entre otros, así como en cadenas de restauración como Telepizza y en el cartel de Frigo.

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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

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La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.