Milka y Fontaneda, la apuesta de Mondelez en bollería

Mondelēz International ha demostrado su fuerte compromiso con la categoría de bollería siendo uno de sus principales impulsores de crecimiento en los próximos años. Para respaldar esta estrategia, y tras reunirse con las centrales de compra Adyma, Lekkerland, Nuci, Unicom y Ceconsa, la empresa ha lanzado tres nuevas innovaciones al mercado: Milka Choc&Choc, Fontaneda Rollitos y Fontaneda Tartitas.

Dentro de su estrategia de desarrollo y expansión en esta categoría, Mondelez ha elegido las marcas Milka y Fontaneda para liderar esta apuesta debido a su naturaleza y reconocimiento entre los consumidores. En la categoría de bollería, el placer y el sabor son factores clave que motivan su consumo, y “el chocolate es uno de los impulsores más relevantes al momento de elegir productos”, manifiestan desde la compañía. Por ello, Milka, conocida por su reputación en el mundo del chocolate, se presenta como un aliado perfecto en esta estrategia. La marca ha demostrado su potencial “al satisfacer las expectativas de los consumidores en esta categoría con referencias exitosas”, como Milka Cake&Choc y Milka Choco Brownie.

Ahora, con el objetivo de acelerar aún más su crecimiento en este segmento, Mondelez ha lanzado Milka Choc&Choc, un tierno bizcocho en forma de concha cubierto con chocolate Milka y relleno de cacao. Este producto, que “ha tenido éxito en otros países, como Alemania, busca ofrecer a los consumidores adultos una opción ideal para disfrutar en momentos de indulgencia”, agregan, basándose en los datos recogidos en su informe 'State of Snacking 2022', en el que el 78% de los consumidores considera que es más importante que nunca disfrutar de momentos indulgentes a lo largo del día. Además, Milka Choc&Choc cuenta con un envase de fácil apertura, “pensado para compartir con amigos y familiares”, añaden la firma.

Por su parte, Fontaneda “lleva siendo un referente en España desde 1881”, debido a que “sus recetas tradicionales transmiten un sentimiento de cuidado, cariño y legado”, lo cual la convierte en la elección perfecta para impulsar, junto con Milka, la categoría de bollería. Fontaneda ha introducido dos innovaciones que buscan ofrecer productos ideales para los momentos on-the-go, especialmente dirigidos al público adulto. Entre ellas se incluyen las Fontaneda Tartitas, con capas de bizcocho de vainilla y chocolate, relleno de fondant de chocolate y chispas crujientes de chocolate en la parte superior, y los Fontaneda Rollitos, un tierno bizcocho relleno de chocolate en forma de rollito. Ambos productos registran buenas cifras en otros países, como Francia.

Con el lanzamiento de estas tres innovaciones bajo las marcas Milka y Fontaneda, Mondelēz International reafirma su apuesta por la categoría de bollería como uno de los principales motores de crecimiento en los próximos años.

Reuniones con las centrales de compra

Mondelez ha celebrado durante los meses de febrero, marzo y mayo reuniones con los miembros de cinco las centrales de compra, Adyma, Lekkerland, Nuci, Unicom y Ceconsa, para presentar su estrategia en el Canal Impulso y su entrada en la categoría de bollería con sus marcas Milka y Fontaneda, que se convierten en parte imprescindible. Dulces Noticias ha estado presente en todos esos actos para conocer, en primicia, las nuevas referencias que han lanzado de manera oficial hoy.

La estrategia de Mondelez se basa en tres pilares fundamentales: la multi-categoría, el modelo de distribución y la excelencia en la ejecución. Además, “el hilo conductor han de ser nuestras marcas (Milka y Fontaneda) icono claro en la mente del consumidor y por supuesto mirando hacia el futuro con una determinación inequívoca de liderar la digitalización del canal”, según explicó Pedro Gil, responsable del Canal en Mondelez España, en las reuniones con las cinco centrales de compras. 

Los próximos pasos en su estrategia, tras los lanzamientos de 2023, serán ampliar el arco hacia nuevos segmentos de productos, con una “vocación de dinamizar y revolucionar la oferta, en magdalenas, muffins y sobaos en 2024, y croissants, en 2025”, agrega.