Migueláñez: “Estamos en un magnífico momento de expansión”

La empresa Migueláñez cumple este 2023 40 años, aunque sus orígenes se remontan a la década de los 70 cuando Onésimo Migueláñez, desde una pastelería en Madrid, gestara un proyecto que se ha caracterizado por adelantarse a su tiempo en múltiples áreas, en venta en canales, importación, desarrollo de productos o campañas promocionales, y hasta en ir contra corriente: cuando el resto de empresas reducen estructura, él la aumenta

6 de enero de 2023, 08:00

En esta entrevista exclusiva para Dulces Noticias... y algo más, Onésimo Migueláñez, director y fundador de la empresa Migueláñez, explica cómo las crisis recientes le han hecho crecer doble dígito y realiza un balance de este año que acaba de finalizar.

DN.- ¿Cómo le están afectando a Migueláñez las situaciones que estamos viviendo desde 2020, primero la pandemia y después la crisis de suministros y energía?

Desde la pandemia para acá no hemos dejado de crecer porque supimos adaptarnos... Primero, porque los problemas derivados de la pandemia de cierres de establecimientos nos hizo crecer en Alimentación, porque en este canal nosotros somos muy fuertes y muy necesarios; de hecho hemos crecido doble dígito los tres últimos ejercicios. Este año por ejemplo, con la reciente campaña de Halloween, hemos posicionado todos nuestros productos preparados para esta campaña, que es muy importante para nosotros, y habríamos vendido si hubiéramos podido hasta más de un 20% más. Y ha ocurrido lo mismo con la campaña de Navidad, lo hemos posicionado todo sin posibilidad de vender más. 

 DN.- ¿En qué cree Ud. que reside el éxito de su proyecto, en haberse anticipado a cosas que tenían que llegar, como la venta en el Canal de Moderna Distribución?

Lola Fernández y Onésimo MigueláñezNo cabe duda que nosotros fuimos pioneros en vender en Moderna Distribución, así como traer productos diferentes a lo que había en el mercado español, atrayendo la atención hacia campañas, por ejemplo, en Navidad, como cuando empezamos con los calendarios de Adviento. También fuimos los primeros en construir la campaña de Halloween o incluso el Día de los Enamorados, con una rosa de caramelo. Hemos sido una empresa muy activa siempre en el lanzamiento de novedades porque al no ser fabricantes, nuestra búsqueda de productos se basó en dos premisas: la diferenciación y la calidad con un precio adecuado y un buen servicio. Esos son nuestros cuatro pilares.

También nos anticipamos a la venta de productos sin azúcar, sin grasas, sin alérgenos... y a la naturalidad en la formulación, que ahora es absoluta tendencia, pero nosotros llevamos haciéndolo muchos años. 

Y diría yo que pioneros en estrategias como las campañas solidarias que realizamos. 

DN.- ¿Otro factor diferencial de Migueláñez son las buenas relaciones?

Sobre todo, pienso que hemos sido muy inquietos en general, vinculando nuestro sector a todo lo que es lúdico: el deporte, el cine y otros espectáculos, las celebraciones infantiles... También en eso hemos sido pioneros y lo fuimos al acudir a ferias profesionales, pero este tema no nos es necesario ni rentable. Por ejemplo, estamos vinculados a las campañas de Navidad de El Corte Inglés, tenemos un proyecto muy importante con Alcampo y actualmente tenemos otro con una cadena relevante para posicionar un gran número de expositores. 

DN.- Hemos oído que durante varios años les han reconocido entre las 500 empresas líderes en crecimiento empresarial de Cepyme. 

Así es. Han valorado que pusimos en marcha el primer cash&carry de productos de confitería en España en 1983 y que estamos entre las principales marcas bajo nuestro lema ‘ Gente Dulce’. Y también han tenido en cuenta que somos la primera marca de distribución en el sector de capital íntegramente español. 

DN.- ¿Cuántos puntos de venta atiende Migueláñez? ¿Todo tipo de establecimientos?

Estamos presentes en más de 30.000 puntos de venta a nivel nacional, con fuerte presencia en Andorra, Islas Canarias, Baleares y en Portugal, sirviendo a empresas de alimentación, grandes superficies, áreas de servicio, restaurantes de carretera, hospitales, aeropuertos, tiendas de proximidad y otros establecimientos del Canal Impulso. 

DN.- Háblenos de la estructura de ventas de Migueláñez. ¿Por qué dejaron de trabajar con distribuidores exclusivos? 

MigueláñezDecidimos tener nuestra propia red para ventas omnicanal con 58 comerciales y 8 Area Manager, lo que ha representado que las ventas se dispararan porque para nosotros era prioritario el servicio 24/48 horas. 

DN.- ¿Y cuáles son sus productos más vendidos? 

La línea de caramelo de goma es la más vendida. Como sabéis, la marca Gominolas es nuestra. 

DN.- ¿Cómo les han afectado los acuerdos entre gasolineras y enseñas de distribución? 

Hubiéramos preferido vender nosotros directamente a unos y a otros, porque tenemos que negociar con la petrolera primero y luego con la cadena de distribución con la que ha llegado a un acuerdo. 

DN.-¿Cómo afrontan el ejercicio 2023? 

Por supuesto, con el objetivo de siempre: crecer, pero con incertidumbre en cuanto a tener suficiente producto para poder vender toda la demanda que tenemos. Igualmente, vamos a seguir lanzando muchas novedades, alrededor de 30 referencias nuevas. Y pensamos invertir alrededor de un millón de euros en la zona de envasado para poder introducir nueva maquinaria. Esos son nuestros proyectos inmediatos. 

DN.- ¿Cómo está estructurada actualmente la empresa? 

Seguimos siendo una empresa familiar bajo mi dirección, y cuento con un conjunto de excelentes profesionales en los puestos clave con los que he formado un Comité de Dirección que nos permite ser muy rápidos y ágiles en la toma de decisiones. En total, en la empresa trabajan 160 personas y tenemos dos instalaciones, una de almacenaje de 7.000 m² y otra de envasado con 6.000 m².

DN.- Además, Migueláñez es una empresa solidaria, ¿cómo va la campaña de ‘Sonrisas Dulces’?  

Va muy bien, este año con la 13ª campaña denominada ‘ Sonrisas sin Cáncer’ empezamos en octubre y terminamos el día 6 de enero de 2023 con nuestra bolsa doypack, y también pusimos en marcha otras ayudas como una campaña en favor de La Palma con nuestros ‘Plátanos Solidarios’ o iniciativas con Mensajeros de la Paz.

Noticias Breves
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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

30/octubre/2026
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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

30/octubre/2026
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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

29/octubre/2026
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La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.