YM Packaging aumenta la productividad en bakery

La empresa YM Packaging ha contribuido a mejorar la productividad de Anitin, fabricante de bollería y panadería, mediante la incorporación de envasadoras horizontales que trabajan partiendo de bobina, afirman. Estas máquinas han optimizado la línea de producción de productos como el pan con ajo y perejil, y el pan con tomate y orégano, permitiendo a la empresa abordar su necesidad de expansión. Actualmente, dos envasadoras, con un rendimiento de 50 paquetes por minuto cada una, están integradas en su producción
Redacción Sweet Press
22 de noviembre de 2024, 13:00
YM Packaging aumenta la productividad en bakery

Fruto de su colaboración con la empresa Anitin, YM Packaging ha aportado al fabricante de bollería y panadería un incremento de su productividad con sus envasadoras horizontales partiendo de bobina, que han ayudado a optimizar su línea de producción, especialmente para productos como el pan con ajo y perejil y el pan con tomate y orégano, para las que ya contaba con una línea de envasado, pero su necesidad de expansión llevó a la empresa a buscar soluciones adicionales. “Decidimos apostar por YM Packaging después de conocer su línea de envasadoras para doypack”, declara Vicente Cros, responsable de Compras, Logística e Ingeniería en Anitin.

“Contamos con dos envasadoras horizontales para nuestra línea de panecillos de ajo y tomate. Cada máquina tiene un rendimiento de aproximadamente 50 paquetes por minuto, que es justo lo que necesitamos”, añade Cros.

Innovación para el crecimiento

Visita de Anitin al stand de YM Packaging en Hispack 2024
Visita de Anitin al stand de YM Packaging en Hispack 2024

En los últimos cinco años, Anitin ha integrado dos envasadoras horizontales en su línea de producción de panecillos, logrando un rendimiento de aproximadamente 50 paquetes por minuto por máquina, afirman. Este ritmo se alinea con sus necesidades operativas, permitiendo que una máquina esté activa mientras la otra se utiliza como respaldo para cambios de producto.

Otro aspecto que destacan de la colaboración con YM Packaging es el servicio postventa. Durante el primer año, técnicos de YM realizaron visitas mensuales para garantizar el correcto funcionamiento de las máquinas. Además, la empresa de panadería ha ampliado su inversión al adquirir dos envasadoras Doypack más y tres verticales.

Dulces Noticias edición de noviembre número 429
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El presidente y consejero delegado de Johnson & Johnson, Joaquín Duato, se incorporará al Consejo de Administración de PepsiCo como consejero independiente a partir del 1 de diciembre de 2026. El directivo valenciano formará parte además del Comité de Auditoría.

Con una amplia trayectoria internacional, Duato, que posee nacionalidad española y estadounidense, lidera Johnson & Johnson desde 2022 y cuenta con experiencia en estrategia, innovación y transformación empresarial.

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La cadena asturiana de supermercados Alimerka ha puesto en marcha su tradicional campaña comercial de Vuelta al cole con una inversión superior a los dos millones de euros orientada a amortiguar el gasto de los hogares tras el periodo vacacional. Bajo el lema “No hay vuelta al cole que un vale de Alimerka no cure”, la compañía ha canalizado este presupuesto a través de la emisión de cupones de seis euros de descuento por cada 30 euros de compra efectuados entre finales de agosto y principios de septiembre, cuyo canje permanecerá activo hasta el próximo 23 de septiembre.

La acción se complementa con el sorteo de tabletas iPad entre los clientes que adquieran referencias de marcas colaboradoras como Magnum, L’Oréal, Babaria o Purina, todo ello respaldado por un plan de comunicación 360º desplegado en medios convencionales, soportes exteriores, plataformas digitales y canales propios de la enseña.

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Plusfresc amplía su red en Lleida con la apertura de un supermercado

La cadena leridana Plusfresc refuerza su liderazgo en superficie comercial en la capital del Segrià con la inauguración de un nuevo punto de venta en el número 38 de la calle de l’Olivera, en el barrio de Ciutat Jardí. El establecimiento, que ha supuesto la creación de 23 puestos de trabajo, cuenta con una superficie total de 1.200 m² (800 m² de sala de ventas) y 80 plazas de aparcamiento con pérgola fotovoltaica de 43,2 KWA.

La tienda potencia el producto fresco de proximidad con carnicería bajo el sello ‘100% Criat a Lleida’, pescadería asistida con horno gratuito y vivero de marisco, fruta de origen local, panadería y cremería. La oferta se completa con bodega con zona de catas, córner de jamón, platos preparados, sushi y una sección fitness enfocada a referencias proteicas. Esta apertura representa la cuarta del ejercicio para la compañía, que alcanza ya los 93 supermercados —23 de ellos en la ciudad de Lleida— y avanza en su plan estratégico 2025-2027 dotado con 15 millones de euros para alcanzar el centenar de tiendas.

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El objetivo es brindar la mejor experiencia de compra a los clientes, con una oferta de más de 12.000 artículos de la marca propia IFA y numerosas referencias veganas, ecológicas, sin gluten y a granel.

La reforma del Gadis cumple altos estándares de sostenibilidad y máxima eficiencia energética, e incorpora equipos avanzados de climatización y frío. Asimismo, el diseño cuenta con nueve cajas de cobro.

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