Una solución de envase innovador para Vicky Foods consigue el primer premio del Packaging Hackathon de Itene

El equipo ganador de la primera edición del Packaging Hackathon ha desarrollado una solución para alargar la vida útil de los productos y eliminar conservantes, orientado a los artículos de Vicky Foods. Esta propuesta, elaborada durante diez horas de trabajo colaborativo en Itene Innolab, destaca por su impacto en sostenibilidad, digitalización, innovación técnica y aplicabilidad industrial
1 de diciembre de 2025, 16:00

El centro tecnológico Itene ha cerrado la primera edición del Packaging Hackathon con propuestas de alto nivel centradas en dar respuesta a los retos del ámbito del envase y embalajes planteados por las empresas Vicky Foods, Natra y Cabka. Se trata de una iniciativa que se ha posicionado como referente para fomentar iniciativas que combinan sostenibilidad, digitalización y colaboración en toda la cadena de valor del envase y embalaje.

En esta ocasión, la propuesta ganadora respondía al reto de packaging planteado por Vicky Foods. Se trata de un envase innovador que permitiría alargar la vida útil de los productos de bollería de la empresa eliminando, a su vez, los conservantes. Esta propuesta ha destacado por su carácter innovador, con un potencial transformador para la industria de la panadería y la confitería.

El equipo ganador ha logrado demostrar que su solución no solo es innovadora, sino también sostenible y con capacidad para incorporarse en procesos productivos, mejorar indicadores clave y contribuir a la transición hacia modelos de envase y embalaje más seguros, eficientes y sostenibles.

El resto de equipos, que han presentado soluciones para Natra y Cabka, han sido reconocidos por el jurado como finalistas, destacando la calidad de las propuestas presentadas, lo que refuerza el alto nivel de talento, rigor y creatividad desplegado durante la jornada.

Una apuesta por el talento

Con esta iniciativa, Itene “consolida” su compromiso con la innovación abierta, facilitando un entorno donde empresas, profesionales y talento emergente convergen para crear soluciones capaces de impulsar el futuro del packaging. En este sentido, el centro tecnológico ya trabaja en la proyección de nuevas dinámicas colaborativas que den continuidad al impulso innovador generado en este encuentro.

Cabe destacar que, este concurso, el Packaging Hackathon, organizado por Itene en el marco de Itene Innolab, ha contado con el apoyo de Innova &Acción y la Asociación Valenciana de Empresas del Plástico (AVEP), dentro de la Red de Agentes de Innovación y el programa de Acciones Complementarias de Impulso y Fortalecimiento de la Innovación, ambos impulsados por el Institutio Vaenciano de Competitividad Empresarial (Ivace+i).

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.