Tanis, aliada en la elaboración de caramelos de goma funcionales

Tanis Confectionery, a través de Repco en España, ofrece soluciones para la creciente demanda de caramelos de goma con propiedades funcionales. Sus líneas sin almidón, como la Tanis 400S NS, son ideales para incorporar ingredientes beneficiosos como minerales, vitaminas y extractos botánicos a las gomitas. Desde la opción básica hasta la Tanis 800 Robotic NS, estas líneas se adaptan a diversas escalas de producción. La Tanis 400S NS, "una línea semiautomática de baja capacidad, garantiza mezclas precisas y homogéneas para la fabricación eficiente de dulces con ingredientes funcionales", indican en la compañía

26 de enero de 2024, 12:00

La demanda de alimentos más saludables es creciente en todos los segmentos y los productos de confitería no son una excepción. Para dar respuesta a la tendencia en auge de desarrollo de caramelos de goma con propiedades funcionales, la compañía especializada en maquinaria y equipos para la fabricación de jellies y otros productos de confitería, Tanis Confectionery, representada en España por Repco, dispone de una amplia oferta de líneas sin almidónideales para incorporar ingredientes beneficiosos como minerales, vitaminas, extractos botánicos y frutas a las gomitas. Desde nuestra Tanis 400S NS de nivel básico hasta la Tanis 800 Robotic NS, ofrecemos líneas de producción de gomas sin almidón a cualquier escala para satisfacer las necesidades de los clientes”, destacan desde la empresa.

En concreto, la Tanis 400S NS es una línea de producción semiautomática de baja capacidad, que la firma propone como “una solución perfecta (de nivel básico) para fabricar gomitas y jellies que contienen ingredientes funcionales”. Compuesta por equipos de la más alta calidad, Tanis 400S NS logra mezclas de ingredientes dosificadas con precisión y homogeneizadas consistentemente, al tiempo que agiliza la fabricación de dulces. Con su concepto modular y la filosofía “Nuestro equipo crece contigo paso a paso”, Tanis propone comenzar con un depositador combinado con moldes de silicona y se puede pasar a trabajar con un desmoldeador automático en combinación con moldes de policarbonato. Después de estas inversiones, se puede ampliar aún más la instalación a una cocina profesional para obtener una capacidad aún mayor. Además, se puede agregar Tanis Conditioning Rooms como paso final.

Tanis llevará sus innovaciones a ProSweets 2024

Recordemos que la compañía ha anunciado su participación en la próxima edición de ProSweets, del 28 al 31 de enero de 2024 en Colonia (Pabellón 10.1 stand 019-C). Los profesionales de la firma asesorarán a los asistentes de la industria en toda la línea de producción de jellies, "incluso en necesidades que involucran ingredientes activos, niveles bajos de azúcar, sabores especiales, acabados diferenciales, etc. Estaremos en el salón para compartir nuestro amplio conocimiento, guiarlo hacia una solución adecuada y ayudarlo a descubrir su línea de producción ideal".

La empresa acudirá con innovaciones como la estación de cocina Tanis T-Gel 400S de la línea 400S NS. Se trata de "un gran ejemplo de la ingeniería de precisión y el razonamiento que se encuentran en todo lo que creamos", destacan desde la empresa. La 400S-NS es una línea de producción semiautomática de baja capacidad, idónea para fabricar gomitas y jellies que contienen ingredientes funcionales. Compuesto por equipos de la más alta calidad, Tanis 400S NS logra mezclas de ingredientes dosificadas con precisión y totalmente homogeneizadas, al tiempo que agiliza la fabricación.

Por tanto, en ProSweets 2024 Tanis podrá desplegar todo su potencial como fabricante de caramelos de goma, sector en el que atesora ya 25 años de experiencia. De hecho, el pasado 26 de septiembre, la compañía celebró un webinar donde compartió toda la información necesaria para empaparse y aprender las claves del mundo de las jellies. Desde Tanis aseguran que “el mercado de los caramelos de goma está repleto de interesantes oportunidades” y ofrece “infinitas opciones para diferentes saborescontenido de azúcar (o su ausencia) y para satisfacer la demanda explosiva de nutracéuticos (caramelos activos que contienen vitaminas y suplementos)”. 

Noticias Breves
26/junio/2026
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La apertura de la nueva tienda de Frutos Secos El Rincón en la localidad zaragozana supone un paso importante para la compañía, que continúa creciendo y ampliando su red de establecimientos con el objetivo de estar cada vez más cerca de sus clientes. El nuevo local ofrece una amplia selección de frutos secos, alimentación, panadería, repostería, snacks, sección de productos para las mascotas y productos artesanales que forman parte de la esencia de la marca.

La apertura estuvo acompañada de numerosas acciones pensadas para compartir este momento con los vecinos de Valdespartera. Desde primera hora, los primeros 400 clientes recibieron una toalla de verano de regalo.

26/junio/2026
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La empresa El Corte Inglés ha alcanzado el objetivo fijado en su hoja de ruta para 2026 al lograr que el 100% de sus grandes almacenes cuenten con la certificación Residuo Cero de Aenor, a los que se suman todos los establecimientos Supercor, Sanchez Romero y Outlets, así como las plataformas logísticas en España y Portugal. De esta forma, la compañía consolida su modelo de gestión avanzada de residuos y su compromiso con la economía circular.

En total, suman más de 300 establecimientos y plataformas certificadas, que en el año 2025 permitieron valorizar más de 100.000 toneladas de residuos, lo que representa más del 94% del total gestionado. Todo ello ha contribuido a evitar la emisión de más de 61.000 toneladas de CO₂e.

25/junio/2026
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La compañía Mars Snacking ha materializado su entrada en la categoría de aperitivos congelados en España mediante el lanzamiento de Trü-Frü, una enseña que combina fruta y chocolate. El artículo se compone de fruta 100% natural recolectada en su punto óptimo de maduración, la cual recibe una cobertura de dos capas de chocolate antes de ser congelada.

La oferta inicial en el mercado español está libre de gluten, no contiene conservantes, colorantes ni aromas artificiales y debe conservarse en lugares fríos, estructurándose en tres variedades: fresas con chocolate con leche y blanco; frambuesas con chocolate negro y blanco; y piña con chocolate blanco y coco. Desde el pasado marzo, el producto se comercializa de forma progresiva en los hipermercados, supermercados y establecimientos Express de la cadena Carrefour, además de encontrarse disponible en la sección de helados de su tienda online.

25/junio/2026
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La cadena asturiana Alimerka ha puesto en marcha un punto de venta en El Prestín (Parres), un proyecto que cuenta con 2.146 metros cuadrados construidos y una sala de ventas de 1.156 metros cuadrados. El nuevo establecimiento está gestionado por un equipo de 47 profesionales y dispone de un aparcamiento con 135 plazas, incluyendo cuatro puntos de recarga para vehículos eléctricos y cinco espacios reservados para personas con movilidad reducida.

En cuanto a sus servicios, el espacio combina pescadería, carnicería y charcutería atendidas con sistemas de libre servicio en panadería y frutería. Además, incorpora soluciones operativas como etiquetas electrónicas, el servicio de recogida Click & Collect y cuatro terminales de autocobro que conviven con las cajas tradicionales. Diseñado bajo criterios de eficiencia energética con sistemas de refrigeración de CO₂ e iluminación LED, el centro incluye la sección “Lo tienes hecho” de platos listos para comer. Para celebrar la apertura, la firma ha organizado un ronqueo de atún rojo salvaje junto a la empresa Petaca Chico.

25/junio/2026
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Fedima, la Federación Europea de Fabricantes y Proveedores de Ingredientes para Panadería, Pastelería y Confitería, ha elegido como nuevo presidente a Enric Valls, el vicepresidente del sur de Europa de Puratos. La compañía, por su parte, ha destacado que la designación le permite reforzar su presencia en los órganos de representación del sector en Europa y participar activamente en los debates y decisiones sobre esta industria.