Mettler Toledo actualiza la controladora de peso C31 StandardLine

La actualización de la controladora de peso C31 de Mettler-Toledo hace de esta reconocida máquina una solución aún más flexible, rápida y precisa. La nueva C31 StandardLine ofrece cinco paquetes de producción inteligentes opcionales e incorpora el sistema Intelligent Weighing Automation, con un precio asequible para pequeños y medianos fabricantes de la industria alimentaria
17 de junio de 2025, 11:00

La C31 es una controladora de peso inteligente diseñada por la división de Inspección de Productos de Mettler Toledo, que ya se ha ganado la confianza de la industria alimentaria por su precisión y su versatilidad para adaptarse a las necesidades cambiantes de los entornos de producción.

El diseño modular hace que el sistema sea fácilmente escalable a medida que crece la empresa

La compañía acaba de anunciar una actualización del equipo que mejora aún más sus prestaciones con la incorporación de un nuevo sistema con transportador de dos cintas de serie, un procesamiento de pedidos optimizado para una entrega más rápida y un diseño modular que hace que el sistema sea fácilmente escalable a medida que crece la empresa.

La controladora de peso cuenta ahora con el sistema Intelligent Weighing Automation, que elimina la necesidad de realizar comprobaciones puntuales manuales con un control de peso 100% en línea. “Este intuitivo sistema ofrece un rendimiento fiable para aplicaciones alimentarias y no alimentarias en entornos secos y húmedos. Su diseño compacto y modular permite una integración perfecta en las líneas existentes, lo que lo hace especialmente adecuado para los pequeños y medianos fabricantes de alimentos que buscan soluciones rentables y escalables”, explican en la compañía.

En este momento, el plazo de entrega estándar para la controladora de peso inteligente C31 actualizada es de más de tres semanas (sin incluir el embalaje y el envío). De este modo, los fabricantes pueden responder con mayor rapidez a las cambiantes condiciones del mercado y a las demandas de producción.

“Los fabricantes de alimentos de hoy en día necesitan equipos que no solo cumplan con las exigencias de conformidad, sino que también se adapten a su negocio a medida que crece. Con los nuevos paquetes de producción inteligentes, el tamaño compacto y unos plazos de entrega más rápidos, la controladora de peso inteligente C31 mejorada ofrece una combinación convincente de rendimiento y asequibilidad”, ha explicado Joern Migge, responsable de gestión de mercado y servicio de Mettler-Toledo.

5 paquetes de producción inteligente

Mettler-Toledo presenta cinco paquetes de producción inteligentes, con una funcionalidad personalizada que permite seleccionar la combinación adecuada de herramientas para cada entorno, ahorrando costes en comparación con la compra de componentes individuales. Cada paquete es opcional y pueden actualizarse o añadirse en función de necesidades específicas. Son estos:

Cada paquete es opcional y pueden actualizarse o añadirse en función de necesidades específicas

-Paquete de elaboración de informes para cumplir con las normativas de peso neto, que incluye estadísticas generales de lotes, producción y salidas por hora, así como compatibilidad con PrintStick y una interfaz de datos de pesaje individual. Automatiza también la elaboración de informes, proporciona un acceso rápido a los datos de producción y mejora la visibilidad de los datos para mejorar el análisis y la conformidad.

-Paquete de clasificación para evitar que los productos con un llenado insuficiente lleguen a los clientes. Permite seleccionar entre chorro de aire y clasificación por empujador. Incluye control de contracomprobación y supervisión de la presión del aire. También admite el rechazo constante de productos no conformes, un control fiable de la presión del aire y mensajes de error claros con paradas automáticas del transportador para un funcionamiento sin problemas.

-Paquete de conectividad, con un servidor VNC para el control remoto, una interfaz para datos de pesaje individuales y una interfaz OPC UA/Fieldbus. Puede conectarse a sistemas SCADA y ERP para acceder a la planificación de la producción y la gestión de datos, al tiempo que mejora el análisis de datos para optimizar la calidad del producto.

-Paquete de integración, que permite detectar y corregir rápidamente rechazos consecutivos en una línea de producción. Incluye detección de errores sucesivos, funcionalidad de inicio/parada externa y señales de salida para errores de proceso, “lo que agiliza las operaciones de la línea de producción e incluye la detección de errores consecutivos que activa alarmas para intervenciones rápidas, lo que minimiza el tiempo de inactividad”, indican desde Mettler Toledo.

-Paquete de control de costes, que incorpora control de información, detección de errores y supervisión mediante copia de seguridad. Ayuda a reducir el sobrellenado mediante la optimización del nivel de llenado, evita los residuos y el desperdicio de productos y respaldan las iniciativas de sostenibilidad.

Noticias Breves
04/mayo/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.