Desde el punto de vista operativo, las etapas de envasado son las mismas que las de la popular envasadora monobloque IF318 de la empresa. Las cajas se forman, se colocan dentro del transportador de fases, luego los robots recogen y colocan los productos antes de cerrar y sellar las cajas. En el nuevo IF320, estas etapas ocurren en un bucle en lugar de una línea y, debido a este diseño, se crea una estación “de repuesto” o “vacío” dentro de un cuadrante de la máquina.
La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.
El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.
