Horneado de obleas de última generación con C. Schneider

Un nuevo modelo de última generación llega al catálogo de Comercial Schneider, de la mano de su representada Grossmann. Se trata de la máquina SW-E 2000 , que produce obleas dulces o saladas con alta precisión técnica. Equipada con 61 planchas de cocción que producen 8 obleas cada una, alcanza un rendimiento de hasta 24.000 unidades por hora, en función de la receta. Su diseño versátil permite, además, elaborarlas en diferentes grosores y tamaños, al tiempo que garantiza uniformidad y calidad
9 de julio de 2025, 11:00

De la mano de su representada Grossmann, Comercial Schneider presenta la máquina SW-E 2000 totalmente automática para la producción de obleas dulces o saladas en múltiples formatos, con alta capacidad y precisión técnica.

El nuevo modelo de última generación está equipado con 61 planchas de cocción que producen 8 obleas cada una, y alcanza un rendimiento de hasta 24.000 unidades/hora, según la receta. Su diseño versátil permite elaborar obleas en diferentes grosores y tamaños (máx. 80 mm de diámetro), garantizando uniformidad y calidad.

La máquina está dotada de 8 bombas dosificadoras de masa regulables individualmente, un sistema electrónico de encendido y control, y regulación independiente de temperatura (superior e inferior), por lo que ofrece máxima precisión. Además, su panel electrónico muestra valores reales y deseados para un ajuste perfecto en todo momento.

La SW-E 2000 incorpora un innovador sistema de extracción que distribuye las obleas en 8 carriles, las enfría, cuenta y apila de forma automática, optimizando el proceso y reduciendo la intervención manual.

Este modelo representa un salto tecnológico en eficiencia y automatización, respondiendo a las demandas de la industria con flexibilidad y calidad premium.

Grosmann, con décadas de experiencia en innovación y soluciones a medida para la industria alimentaria, amplía su portafolio con maquinaria especializada para la producción de: conos de helado y abanicos, barquillos, canutillos, tulipas y vasitos, obleas decorativas, blancas o de diseño, Gofres de Bruselas y más.

Noticias Breves
09/noviembre/2026
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La compañía Lidl refuerza su presencia en las Terres de l’Ebre (Tarragona) con la apertura de una nueva tienda en Amposta, situada en la plaza de la Castellania, 2. La empresa destina 6,8 millones de euros a la construcción apostando por ofrecer a sus clientes “una experiencia de compra cómoda, práctica y eficiente”. Además, dispone de una superficie de ventas de 1.350 m² e incorpora un aparcamiento con 117 plazas y puntos de recarga para vehículos eléctricos. La apertura también supone un impulso al empleo local.

Con motivo de la inauguración, el establecimiento acoge una degustación de productos de quesería con el fin de acercar parte de su oferta comercial a los consumidores. La nueva tienda incorpora también soluciones destinadas a optimizar el consumo energético y favorecer un uso más eficiente de los recursos destacando la instalación de 800 m² de paneles solares, con una previsión de autoconsumo del 30%, y un sistema de iluminación LED con tecnología DALI.

07/noviembre/2026
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modified sáb, 07 nov 2026 08:00:00 +0100
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La red de supermercados Grupo Dia refuerza su apuesta en España con la apertura de tres nuevas tiendas ubicadas en el Mercado Municipal de Salt (Girona), C. Honda en la Pl. San Francisco (Cartagena) y calle Cartaya, 6 (Móstoles). Así, Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional a través de sus nuevas tiendas.

Los nuevos establecimientos ofrecerán a los clientes “una experiencia de compra más rápida, completa, sin salir de la población y sin gastar de más”. Además, con el objetivo de estar a lado de las personas mediante un servicio de calidad al alcance de todos, los clientes podrán disfrutar de un 25% de descuento directo en toda la fruta, verdura, panadería y bollería hasta el 01/12/2026 (en Móstoles), de un mes desde la inauguración (en Girona) y de tres meses desde la inauguración (en Cartagena).

06/noviembre/2026
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La cadena asturiana Alimerka continúa avanzando en su estrategia de digitalización con la ampliación de sus opciones de compra online a través de una nueva alianza con Uber Eats. La iniciativa arrancó el 27 de octubre, permitiendo a los clientes de Oviedo, Gijón, León y Zamora realizar pedidos a través de la plataforma. El acuerdo tiene una duración de tres meses, aunque la intención de la compañía es ampliar su alcance, e incorporarlo en más municipios de Asturias y Castilla y León.

“Queremos adaptarnos a los diferentes hábitos y necesidades de nuestros clientes, facilitándoles el acceso a través de nuevas soluciones que mejoren su experiencia de compra”, señala Pelayo Collantes, responsable de Marketing e Innovación de Alimerka. Por su parte, Marta López Saavedra, directora de Retail de Uber Eats en España señala que “con la incorporación de Alimerka seguimos ampliando nuestra oferta de supermercado en Uber Eats y reforzando nuestra apuesta por acercar la compra diaria a más usuarios”.

05/noviembre/2026
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BM Supermercados abre hoy un nuevo establecimiento en San Lorenzo de El Escorial, para el que ha invertido 2,7 millones de euros. La tienda será “fiel reflejo del modelo BM, cuyos pilares son la calidad en el surtido y la excelencia en el servicio”, con protagonismo del producto fresco y local. Además, cuenta con secciones especializadas y servicios pensados para facilitar la compra diaria.

El nuevo establecimiento dispone de 800 metros cuadrados, 8.000 referencias y un aparcamiento con 50 plazas. Contará con servicio a domicilio y, para dar a conocer esta nueva tienda, entre el 5 y el 8 de noviembre los clientes que realicen una compra de 35 euros recibirán un obsequio. Con esta apertura, BM Supermercados avanza en la Comunidad de Madrid donde cuenta ya con 88 tiendas.

04/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.