CSB Traceability, la nueva solución de CSB-System para alcanzar un 100% en trazabilidad

La solución digital desarrollada por CSB-System, CSB Traceability, permite un seguimiento preciso y en tiempo real de los productos a lo largo de toda la cadena de suministro, respondiendo a la demanda de trazabilidad que hoy resulta “indispensable” para las empresas en la industria alimentaria, recuerdan en la compañía. La solución garantiza el cumplimiento de todas las normas y directivas, nacionales e internacionales, incluidos los más altos estándares de calidad
6 de marzo de 2026, 13:00

“Desde el daño reputacional hasta la retirada de millones de productos, la falta de transparencia en la cadena de suministro conlleva riesgos que ninguna empresa puede permitirse ignorar. La trazabilidad automatizada reduce costes y protege la marca, por lo que la trazabilidad digital le protege en caso de incidente”, explican desde la compañía CSB-System.

Para garantizar esa trazabilidad que hoy resulta “indispensable”, la compañía ha desarrollado la nueva solución CSB Traceability, que ayudar a las empresas a mejorar la seguridad y la transparencia para todos los flujos de mercancías.

Los datos de origen y procesamiento están disponibles en todo momento de forma completa

CSB Traceability gestiona automáticamente todos los datos relevantes, desde la entrada de mercancías hasta la entrega del producto. Con ello se garantiza la total transparencia, procesos de upstream y downstream, directamente en el CSB-System. Además, el grado de especificación es escalable: por artículo, decide si es relevante para la trazabilidad y hasta dónde debe llegar la misma.

Para documentar automáticamente el procesamiento de mercancías, el sistema vincula todos los movimientos de almacén en una relación predecesor-sucesor. Así, los datos de origen y procesamiento están disponibles en todo momento de forma completa, sin requerir pasos intermedios manuales. Y los datos de trazabilidad se transfieren de forma estandarizada a bases de datos externas como fTRACE, mynetfair o ATC.

CSB Traceability puede registrar todos los datos relevantes para la trazabilidad directamente en la entrada de mercancías, de modo que la información está presente automáticamente en cada etapa del proceso de elaboración, desde la materia prima hasta el producto final. Se consigue con ello disponer de una documentación digital completa de todo el flujo de mercancías, que es transparente, segura y está disponible en todo momento.

Solo con un clic se pueden consultar los datos de cualquier producto: cuándo y dónde se encontraba el producto y qué materias primas fueron procesadas. Y, opcionalmente, mostrando la información en la pantalla o en impresiones. En CSB- System explican que “esta transparencia no solo es valiosa en caso de una retirada, sino que también es una herramienta efectiva para el control de costes y la optimización de procesos”.

Cumplimiento normativo

La solución de trazabilidad que presenta CSB-System garantiza el cumplimiento de todas las normas y directivas, nacionales e internacionales, incluidos los estándares BRC, Global GAP, HACCP, IFS o SQF.

CSB Traceability integra todas las particularidades de ámbito nacional y las obligaciones de identificación y etiquetado de la legislación internacional, independientemente del lugar de producción o suministro.

Noticias Breves
25/septiembre/2026
create mié, 23 sep 2026 14:00:53 +0200
modified vie, 25 sep 2026 08:00:00 +0200
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Hay sabores que forman parte de nuestro ADN gastronómico. La gilda, el mejillón en escabeche, una patata frita... y, por supuesto, el ritual de compartirlos alrededor de una mesa. Ahora, Dia los reúne en un formato tan inesperado como fácil de disfrutar.

Bajo esta premisa la compañía amplía su propuesta de aperitivo con dos nuevas patatas fritas artesanas de Snack Maniac que trasladan el sabor de dos clásicos de la cocina española directamente a cada bocado. Así, ambos productos, Patatas fritas artesanas sabor gilda y Patatas fritas artesanas sabor mejillón, pueden encontrarse en sus establecimientos en formatos de 150 g.

24/septiembre/2026
create mié, 23 sep 2026 11:24:55 +0200
modified jue, 24 sep 2026 11:00:00 +0200
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La cadena de supermercados 100% canaria, HiperDino celebra un año más su aniversario que se conmemora el 28 de octubre, y lo hace por todo lo alto con el lanzamiento de una campaña especial de sorteos y premios entre su clientela, durante las próximas cuatro semanas, bajo el claim “¡Que suerte ser de aquí!”.

Desde el jueves 24 de septiembre y hasta el jueves 22 de octubre, la enseña celebra esta efeméride con una oda al costumbrismo popular y tradicional canario, simbolizado a través de los diferentes productos que regalará a su clientela y entre los que se encuentran: bolsas de rafia; bolsas plegables; set de imanes; monederos de tela y botellas de aluminio. Todos ellos, incluirán un diseño único y exclusivo, realizado por el diseñador canario, Texiade Santana, que recoge a través de sus creaciones, imágenes sobre profesiones tradicionales de las islas; instrumentos típicos canarios y elementos y productos simbólicos de Canarias.

24/septiembre/2026
create mar, 22 sep 2026 17:54:32 +0200
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Hacer la compra cuando existen necesidades alimentarias específicas implica muchas veces dedicar más tiempo a buscar, comprobar y filtrar productos. Con el objetivo de hacer este proceso más sencillo, Dia da un nuevo paso en su experiencia de compra online con el lanzamiento del nuevo modo “Sin gluten”, una funcionalidad que adapta el supermercado online durante toda la sesión para facilitar al cliente el acceso al surtido sin gluten.

Con el lanzamiento del nuevo modo “Sin gluten”, Dia lleva también al entorno digital el trabajo realizado para ampliar, identificar y facilitar el acceso a su surtido sin gluten. La iniciativa se integra dentro de su estrategia de Sostenibilidad, más concretamente en ‘Comer Mejor Cada Día‘, el programa con el que la compañía impulsa una alimentación accesible y adaptada a las diferentes necesidades de sus clientes.

24/septiembre/2026
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La cadena de tiendas IGO’S, especializada en golosinas, productos de snacking y regalos, ha renovado su punto de venta ubicado en El Corte Inglés de Santander con el objetivo de mejorar la exposición de su oferta y adaptarla a las demandas de sus clientes. La actuación permite mostrar un mayor número de productos e incorpora más juguetes y una variedad más amplia de artículos de regalo.

La mejora encaja con la estrategia que la cadena cántabra ha desarrollado en los últimos años, basada en crear establecimientos atractivos, cuidar la presentación y ofrecer un surtido amplio de primeras marcas. IGO’S, perteneciente a Herceba, cuenta actualmente con 12 tiendas repartidas entre Santander, Santoña, Castro Urdiales y Bilbao y en 2025 celebró su vigésimo aniversario.

Desde su nacimiento en Santander en 2005, la enseña ha combinado su especialización en golosinas y snacks con categorías como regalos, juguetes y artículos con licencia, buscando responder a distintos momentos de compra y perfiles de consumidor.

23/septiembre/2026
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modified mié, 23 sep 2026 16:00:00 +0200
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La cooperativa ACOR ha cerrado el ejercicio 2025/26 con un beneficio neto de 645.000 euros, revirtiendo las pérdidas de 2,5 millones del año anterior y triplicando su Ebitda hasta los 6,7 millones sobre una facturación global de 363 millones de euros. La entidad vallisoletana ha logrado esquivar la crisis del sector azucarero europeo, cuyos precios acumulan una caída del 38 % en dos años y generaron un impacto negativo de 22 millones en la división, gracias a la venta de Certificados de Ahorro Energético (CAEs) derivados del secado solar de pulpa y a la aportación de sus filiales participadas (Agropro, Iberlíquidos y Atisa).

El ejercicio permitió remunerar a los socios con 55 €/t de remolacha tras elevarse los rendimientos en campo hasta las 97 t/ha y la polarización a 17,02º en la planta de Olmedo, al tiempo que la división de aceites revalorizó las liquidaciones del girasol hasta los 496 €/t en convencional y 595 €/t en alto oleico.