Cada galleta y cracker cuenta: soluciones innovadoras de envasado de Syntegon

Los fabricantes de galletas y crackers enfrentan múltiples desafíos: costos crecientes de materias primas, altos estándares de higiene, mayores exigencias de sostenibilidad y eficiencia, además de la presión por automatizar. ¿Cómo cumplir con todos estos requisitos sin comprometer la producción? En Syntegon, tienen las respuestas
5 de mayo de 2025, 08:00

Altos estándares de higiene y seguridad del producto

La seguridad alimentaria es una prioridad absoluta para los fabricantes. Las plantas de producción deben cumplir estrictas normas de higiene para evitar contaminaciones cruzadas y residuos. Además, son esenciales procesos de limpieza rápidos y sencillos para asegurar tiempos de funcionamiento prolongados.

En Syntegon, todas las máquinas están diseñadas bajo criterios higiénicos y de fácil manejo. El diseño con componentes de acero inoxidable, superficies lisas e inclinadas y áreas muertas minimizadas evita acumulaciones durante la producción.

Las cintas transportadoras y otros componentes pueden desmontarse y volverse a montar rápidamente para una limpieza intensiva. Así se consigue un equilibrio óptimo entre la seguridad alimentaria y los tiempos de funcionamiento prolongados.

Flexibilidad en la producción y el envasado

Ya sean las clásicas galletas de mantequilla, delicados barquillos o crackers crujientes, la variedad de productos está en constante aumento. Los fabricantes deben ser capaces de procesar diferentes recetas y formatos de envase con eficiencia, para reaccionar de forma flexible a las tendencias cambiantes del mercado.

Nuestros sistemas de envasado altamente automatizados permiten un rápido cambio entre distintos productos y formatos. Conceptos de cambio de formato sin herramientas con reinicio vertical reducen al mínimo los tiempos de preparación, permitiendo cambios rápidos y sin desperdicio.

Además, nuestras soluciones precisas de pick-and-place garantizan un manejo cuidadoso de productos delicados, mientras una amplia gama de innovadores sistemas de alimentación asegura una alta calidad. De esta manera, es posible envasar una amplia variedad de productos de forma económica y eficiente.

Automatización y aumento de la eficiencia

La escasez de mano de obra cualificada y los crecientes costes de producción impulsan la demanda de soluciones automatizadas. Los procesos deben ser más eficientes para minimizar tiempos muertos y maximizar la efectividad global de los equipos (OEE). Utilizamos tecnologías modernas, robótica y sistemas de control para reducir pasos manuales y optimizar los procesos de producción.

Sistemas inteligentes de alimentación manejan con precisión las galletas y crackers, mientras sistemas de visión basados en cámaras y herramientas de análisis supervisan la calidad del producto en tiempo real. De este modo, los fabricantes aumentan no solo su productividad, sino también la eficiencia de toda su línea de producción.

Soluciones sostenibles de envasado

El mercado demanda cada vez más materiales de envasado ecológicos, completamente reciclables o biodegradables. Esto plantea a los fabricantes el desafío de adaptar las líneas de envasado existentes sin comprometer la seguridad o la durabilidad del producto.

Nuestras máquinas están optimizadas para materiales sostenibles como monomateriales reciclables o envases a base de papel. Las tecnologías innovadoras de sellado garantizan un envase hermético y atractivo. Gracias a un envasado preciso y perfectamente adaptado al producto, ahorramos material de película y minimizamos residuos. De este modo, se cumplen los requisitos ecológicos sin sacrificar eficiencia ni protección del producto.

Encuentre ahora la solución adecuada para su desafío

Ya sean líneas de producción nuevas o la optimización de procesos existentes, Syntegon ofrece soluciones de envasado personalizadas para cualquier desafío. Descubra más en este enlace.

Noticias Breves
31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.

29/julio/2026
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La asociación se incorpora como representante español a la Federation of International Retail Associations (FIRA), el “principal foro global del sector”, que agrupa a 38 organizaciones de 24 países.

Cabe destacar que La Distribución Anged es miembro de EuroCommerce, por lo que mantiene una “relación fructífera” con las principales organizaciones homólogas de otros países europeos, además de con asociaciones como BusinessEurope o la European Round Table for Industry (ERT).

También forma parte de la EU Trade Champions Network. Además, recientemente, también ha sido designada representante del retail en el EU Domestic Advisory Group (DAG) de la Comisión Europea para el acuerdo UE-Mercosur.