Bake Depositor MO: La solución de dosificación definitiva

Hecha para superar los estándares

La depositadora MO de GEA es ideal para depositar mezclas para muffins, cupcakes y todo tipo de bollería. Diseñada para funcionar en transportadores continuos, transportadores de producto sobre bandeja, y en combinación con hornos de túnel, garantiza una alta precisión, altos estándares de higiene y una reducción significativa del consumo de energía.

Nuevas características higiénicas

Con un cabezal de acero inoxidable de última generación, GEA ha equipado la depositadora MO con un cabezal resistente a la corrosión, lo que subraya su compromiso con la excelencia en soluciones de higiene. Este diseño avanzado garantiza su compatibilidad con agentes de limpieza especiales y garantiza una durabilidad excepcional.

La versatilidad es clave

La depositadora MO presenta una notable versatilidad y ofrece la opción de elegir entre un cabezal fijo, un cabezal móvil de movimiento vertical o una combinación dinámica del cabezal con movimiento vertical y horizontal.

El nuevo sistema de exclusión

Una de sus innovaciones más relevantes es la introducción de un nuevo sistema de exclusión de cilindros de inyección. Este sistema de vanguardia elimina la necesidad de exclusión manual del cilindro y reduce significativamente la cantidad de válvulas neumáticas y cilindros necesarios para el control de inyección de dosificación individual. El resultado es un funcionamiento optimizado, una mayor eficiencia y un reducido mantenimiento.

Siempre en el desarrollo de soluciones sostenibles

El compromiso de GEA por encontrar soluciones sostenibles en todos los ámbitos continúa con el desarrollo de un innovador sistema neumático de control y reducción del consumo, que controla y reduce el consumo de aire comprimido provocado por fugas de aire en el sistema. Este avanzado sistema aminora el consumo innecesario de aire al monitorizar constantemente las condiciones de espera de la máquina y reducir automáticamente la presión de 6 a 2 bar.

Sistema de control - Atención al consumo de energía

Otra tecnología innovadora que posee la depositadora MO es la capacidad de recuperar energía cinética de los motores durante el frenado y distribuirla a los otros motores de la máquina que, de lo contrario, absorberían energía de la línea eléctrica principal, lo que reduce significativamente el consumo total de energía de la máquina. Las dimensiones compactas de la depositadora se caracterizan por una motorización que permanece a bordo del bastidor principal, siendo sólo necesario retirar una válvula de 3 vías de la tolva y el cilindro dosificador sin desconectar ningún cable o conector. Además, la estación separada CIP se vuelve más sencilla ya que el cilindro se puede mover fácilmente hacia adelante y hacia atrás mediante un motor. Estas dimensiones compactas son ideales para los operadores, que ya no tendrán problemas con el peso del cabezal.