ARAIT Maquinaria, innovación en fritura, sistemas de bombeo y tecnología digital

Siempre atentos a las cambiantes demandas del mercado y “apoyándonos en la cercanía que tenemos con los clientes, lo que nos permite conocer y adelantarnos a sus necesidades, en ARAIT Maquinaria hemos seguido desarrollando nuevos sistemas durante este 2025”, afirma Sergio Casanova, CEO y CFO de la compañía. Este año, uno de los aspectos en los que se han centrado ha sido en el área de transporte por bombeo, con el desarrollo de “sistemas de transporte muy eficaces que pueden ser usados con diversos productos y en ciertas partes de la línea para sustituir las cintas y elevadores habituales de banda, consiguiendo así sistemas más higiénicos y con menor mantenimiento”, explica.

De igual modo, la firma ha continuado innovando en sus líneas de fritura, lo que se ha materializado en la creación de una nueva freidora para snacks cárnicos, como cortezas de cerdo y similares, basada en sus principios de facilidad de limpieza y conservación del aceite

Además, este año ARAIT se ha volcado de lleno en el ámbito de la Inteligencia Artificial. La compañía ha desarrollado un sistema de IA propio con el cual sus clientes pueden interactuar y preguntarle cualquier duda que tengan sobre sus líneas y máquinas las 24 horas del día los 365 días del año, obteniendo respuestas inmediatas.

También, siguiendo la máxima de facilitar el día a día a su cliente, uniendo su ingeniería de planta con las tecnologías digitales para elevar la eficiencia, el control y la conectividad, ARAIT ha desarrollado AraIoT. Un sistema que, conectado a la nube, ofrece una solución modular y escalable para capturar, almacenar y analizar datos del proceso en tiempo real con supervisión remota.

Como valoración del ejercicio, “este ha sido un año de grandes desafíos para ARAIT Maquinaria, ya que al gran momento de crecimiento que ha estado teniendo estos últimos años, se ha unido la jubilación de una de sus piezas clave como era José María Pérez, uno de los socios fundadores. Reemplazarlo no ha sido fácil, pero ARAIT ha tenido la suerte de encontrar a grandes profesionales que lo están sustituyendo y poco a poco aportan sus nuevos conocimientos y energías para seguir creciendo juntos”, concluye Casanova.