Manufacturing Partners, la nueva feria de producción para terceros

La primera edición de Manufacturing Partners se celebrará en Valladolid entre el 13 y 14 de junio con un nuevo concepto ferial enfocado en la externalización de la producción de la industria de alimentos y bebidas. Fiab y Feria de Valladolid organizan la iniciativa que se ha presentado hoy en Madrid

28 de septiembre de 2022, 13:43

La presentación de Manufacturing Partners ha tenido lugar en la Cámara de Comercio de España, en Madrid, y a ella han asistido representantes de compañías del sector de la alimentación y bebidas, los dos segmentos a los que dedicará la primera convocatoria de esta feria con carácter internacional organizada por Feria de Valladolid y la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB).

Alberto Alonso, el director general de Feria de Valladolid, ha explicado que Manufacturing Partners es un proyecto ideado por la institución ferial, un modelo original cuyo objetivo es “ofrecer a las empresas participantes una plataforma de negocio. Se trata de un evento caracterizado por un alto grado de especialización, que pondrá en contacto a fabricantes con fabricantes, a empresas que buscan socios de producción en el sur de Europa. Abordamos un segmento que aún no tiene un gran peso específico en el conjunto de la producción de alimentación y bebidas, pero con unas excelentes perspectivas de crecimiento. 

Desde FIAB, también implicada en la organización de la iniciativa, su director general, Mauricio García de Quevedo, ha señalado que “Manufacturing Partners es un nuevo punto de encuentro para la industria, con capacidad y potencial de crecimiento, adaptación a las nuevas tendencias y ese prisma internacional que convertirá por unos días a Valladolid en sede de la producción para terceros, co-packing y co-manufacturing”.

Fabricantes de chocolates, derivados del cacao, alimentación infantil, bebidas alcohólicas, cafés, cereales solubles, ingredientes para la industria agroalimentaria, quesos, mantequillas y lácteos, snacks salados, patatas fritas, etc. son algunos de los sectores representados en Manufacturing Partners por empresas de amplia experiencia en la fabricación para terceros, marca de distribuidor y producción industrial.

Un gran centro de negocio 

Manufacturing Partners estará organizado como un centro de negocios que  pivota en torno al mercado de contratación B2B, donde se llevarán a cabo las entrevistas entre expositores y compradores, según una agenda de citas cerradas en función de intereses comunes.

Además se pondrá en marcha un programa de compradores internacionales en el que participan representantes de compañías que operan en los segmentos de alimentación y bebidas, interesados en producir en el sur de Europa. Firmas radicadas en Suiza y Países Bajos valoran ya su asistencia a la primera edición de Manufacturing Partners el próximo mes de junio.

El programa incluye a distintas sesiones técnicas y concluirá con una mesa sobre el efecto Brexit para el sector del comanufacturing

El intercambio de conocimiento es otro de los pilares de este encuentro profesional que abrirá las sesiones técnicas con una conferencia sobre tendencias globales de comanufacfturing, impartida por  Brandon Hernández, cofundador y socio de la consultora estadounidense  Whole Brain Consulting.

Como ponentes, también, José Ignacio Olleros María Suárez, de la consultora Andersen, explicarán cuáles son los diez puntos esenciales para lograr un buen acuerdo de comanufacturing, desde el punto de vista legal.

El programa concluirá con una mesa sobre el efecto Brexit para el sector del comanufacturing en la que está prevista la intervención de Rosana Gómez-Movellán, consejera de Agricultura en la embajada de España en Gran Bretaña, y David Thomson, director ejecutivo de la Federación de Alimentación y Bebidas de Escocia. Moderará este encuentro María Naranjo, directora de industria alimentaria de ICEX.

Noticias Breves
10/mayo/2026
create vie, 08 may 2026 14:28:55 +0200
modified dom, 10 may 2026 11:00:00 +0200
display vie, 08 may 2026 14:28:55 +0200

La asociación empresarial que reúne a más de 35.000 compañías de diferentes sectores profesionales, ha aprobado en su Asamblea General de Asociados recientemente celebrada en Barcelona la incorporación, a su Consejo Directivo, de dos nuevos miembros: Ruth Díaz, directora general de Amazon para España y Portugal, y Carlos Pedreira, director general de Alcampo en España.

Cabe destacar que el Consejo Directivo de Aecoc es el máximo órgano de gobierno de la Asociación y tiene a su cargo la dirección, administración y representación de la organización, así como el impulso de las líneas de trabajo definidas en su plan estratégico.

09/mayo/2026
create vie, 08 may 2026 14:20:38 +0200
modified sáb, 09 may 2026 11:00:00 +0200
display vie, 08 may 2026 14:20:38 +0200

La compañía Uber Eats refuerza su oferta de compra de supermercado a domicilio con la incorporación de BM Supermercados en el norte de España. La colaboración, que arrancó el pasado diciembre en Madrid, se amplía ahora al País Vasco, Navarra, La Rioja y Cantabria.

Esta alianza completa el despliegue progresivo de BM Supermercados en Uber Eats, que cuenta con más de 200 tiendas en la aplicación a nivel nacional.

Miguel Ángel Zamorano, director de Marketing de Grupo Uvesco, ha afirmado que “este acuerdo con Uber Eats refuerza nuestro compromiso con el cliente y nuestra vocación de servicio, ofreciendo diferentes formas de compra. Además, mantiene nuestro modelo basado en la calidad del producto fresco, el surtido de las mejores marcas y el servicio cercano.”

08/mayo/2026
create vie, 08 may 2026 12:25:24 +0200
modified vie, 08 may 2026 12:25:24 +0200
display vie, 08 may 2026 12:25:24 +0200

La consultora Simon-Kucher analiza cómo está afectando la subida del petróleo al sector de la restauración. Cada vez que el petróleo supera los 100 dólares, el sector entra en una zona de riesgo, no tanto por el peso directo de la energía en sus costes —la electricidad y el gas suelen representar entre el 3% y el 6%—, sino por su impacto indirecto en toda la cadena de suministro —transporte, producción agrícola, refrigeración o procesado de alimentos—, que hace que entre el 40% y el 50% de la base de costes del sector esté expuesta a la evolución del precio de la energía.

El impacto podría también dañar la confianza del consumidor, que reaccionaría moderando el consumo discrecional en favor del ahorro. Por lo tanto, la restauración se enfrenta a una ‘tormenta perfecta’ en la que confluyen presión de costes, incertidumbre en la demanda y debilidades estructurales”, destaca la consultora.

07/mayo/2026
create jue, 07 may 2026 12:00:00 +0200
modified jue, 07 may 2026 12:00:00 +0200
display jue, 07 may 2026 12:00:00 +0200

Aecoc, destacó en la jornada ‘Oportunidades en soluciones culinarias’ el impulso del ‘foodvinience’, una tendencia que combina comida preparada de calidad (food) con la rapidez de las tiendas de conveniencia (convenience).

Durante la jornada, se presentaron las conclusiones del ‘Informe sobre Cuota de Estómago’, que pone de manifiesto que la conveniencia se consolida como uno de los grandes motores de crecimiento, impulsando el desarrollo de categorías como ‘food-to-go’, ‘ready-to-eat’ o ‘ready-to-heat’ en múltiples canales. Asimismo, el análisis identifica el desayuno de media mañana como uno de los momentos con mayor potencial de crecimiento. En el encuentro también se mostraron datos de Circana, que indican que en 2025 el gasto en foodservice en España alcanzó los 43.523 millones de euros, con un crecimiento del 2,4%, impulsado por el aumento del ticket medio, mientras que el número de visitas se mantiene estable.

06/mayo/2026
create mar, 05 may 2026 11:00:00 +0200
modified mar, 05 may 2026 11:00:00 +0200
display mar, 05 may 2026 11:00:00 +0200

La cadena de tiendas El Rincón ha inaugurado su cuarto establecimiento en Logroño (Gran Vía, 59), en un acto que contó con la presencia del alcalde de la ciudad, Conrado Escobar, el concejal de Promoción, Miguel Sáinz y la concejala de Festejos, Laura Rivas, así como de los fundadores de la empresa, la familia Flamenco.

La oferta del local incluye sus habituales secciones de panadería, repostería, frutos secos, snacks, confitería, etc. Además, la tienda cuenta con una pantalla de gran formato orientada hacia el exterior, donde los viandantes pueden descubrir promociones y novedades a través de imágenes y vídeos.