Manufacturing Partners, la nueva feria de producción para terceros

La primera edición de Manufacturing Partners se celebrará en Valladolid entre el 13 y 14 de junio con un nuevo concepto ferial enfocado en la externalización de la producción de la industria de alimentos y bebidas. Fiab y Feria de Valladolid organizan la iniciativa que se ha presentado hoy en Madrid

28 de septiembre de 2022, 13:43

La presentación de Manufacturing Partners ha tenido lugar en la Cámara de Comercio de España, en Madrid, y a ella han asistido representantes de compañías del sector de la alimentación y bebidas, los dos segmentos a los que dedicará la primera convocatoria de esta feria con carácter internacional organizada por Feria de Valladolid y la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB).

Alberto Alonso, el director general de Feria de Valladolid, ha explicado que Manufacturing Partners es un proyecto ideado por la institución ferial, un modelo original cuyo objetivo es “ofrecer a las empresas participantes una plataforma de negocio. Se trata de un evento caracterizado por un alto grado de especialización, que pondrá en contacto a fabricantes con fabricantes, a empresas que buscan socios de producción en el sur de Europa. Abordamos un segmento que aún no tiene un gran peso específico en el conjunto de la producción de alimentación y bebidas, pero con unas excelentes perspectivas de crecimiento. 

Desde FIAB, también implicada en la organización de la iniciativa, su director general, Mauricio García de Quevedo, ha señalado que “Manufacturing Partners es un nuevo punto de encuentro para la industria, con capacidad y potencial de crecimiento, adaptación a las nuevas tendencias y ese prisma internacional que convertirá por unos días a Valladolid en sede de la producción para terceros, co-packing y co-manufacturing”.

Fabricantes de chocolates, derivados del cacao, alimentación infantil, bebidas alcohólicas, cafés, cereales solubles, ingredientes para la industria agroalimentaria, quesos, mantequillas y lácteos, snacks salados, patatas fritas, etc. son algunos de los sectores representados en Manufacturing Partners por empresas de amplia experiencia en la fabricación para terceros, marca de distribuidor y producción industrial.

Un gran centro de negocio 

Manufacturing Partners estará organizado como un centro de negocios que  pivota en torno al mercado de contratación B2B, donde se llevarán a cabo las entrevistas entre expositores y compradores, según una agenda de citas cerradas en función de intereses comunes.

Además se pondrá en marcha un programa de compradores internacionales en el que participan representantes de compañías que operan en los segmentos de alimentación y bebidas, interesados en producir en el sur de Europa. Firmas radicadas en Suiza y Países Bajos valoran ya su asistencia a la primera edición de Manufacturing Partners el próximo mes de junio.

El programa incluye a distintas sesiones técnicas y concluirá con una mesa sobre el efecto Brexit para el sector del comanufacturing

El intercambio de conocimiento es otro de los pilares de este encuentro profesional que abrirá las sesiones técnicas con una conferencia sobre tendencias globales de comanufacfturing, impartida por  Brandon Hernández, cofundador y socio de la consultora estadounidense  Whole Brain Consulting.

Como ponentes, también, José Ignacio Olleros María Suárez, de la consultora Andersen, explicarán cuáles son los diez puntos esenciales para lograr un buen acuerdo de comanufacturing, desde el punto de vista legal.

El programa concluirá con una mesa sobre el efecto Brexit para el sector del comanufacturing en la que está prevista la intervención de Rosana Gómez-Movellán, consejera de Agricultura en la embajada de España en Gran Bretaña, y David Thomson, director ejecutivo de la Federación de Alimentación y Bebidas de Escocia. Moderará este encuentro María Naranjo, directora de industria alimentaria de ICEX.

Noticias Breves
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La apertura de la nueva tienda de Frutos Secos El Rincón en la localidad zaragozana supone un paso importante para la compañía, que continúa creciendo y ampliando su red de establecimientos con el objetivo de estar cada vez más cerca de sus clientes. El nuevo local ofrece una amplia selección de frutos secos, alimentación, panadería, repostería, snacks, sección de productos para las mascotas y productos artesanales que forman parte de la esencia de la marca.

La apertura estuvo acompañada de numerosas acciones pensadas para compartir este momento con los vecinos de Valdespartera. Desde primera hora, los primeros 400 clientes recibieron una toalla de verano de regalo.

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La empresa El Corte Inglés ha alcanzado el objetivo fijado en su hoja de ruta para 2026 al lograr que el 100% de sus grandes almacenes cuenten con la certificación Residuo Cero de Aenor, a los que se suman todos los establecimientos Supercor, Sanchez Romero y Outlets, así como las plataformas logísticas en España y Portugal. De esta forma, la compañía consolida su modelo de gestión avanzada de residuos y su compromiso con la economía circular.

En total, suman más de 300 establecimientos y plataformas certificadas, que en el año 2025 permitieron valorizar más de 100.000 toneladas de residuos, lo que representa más del 94% del total gestionado. Todo ello ha contribuido a evitar la emisión de más de 61.000 toneladas de CO₂e.

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La compañía Mars Snacking ha materializado su entrada en la categoría de aperitivos congelados en España mediante el lanzamiento de Trü-Frü, una enseña que combina fruta y chocolate. El artículo se compone de fruta 100% natural recolectada en su punto óptimo de maduración, la cual recibe una cobertura de dos capas de chocolate antes de ser congelada.

La oferta inicial en el mercado español está libre de gluten, no contiene conservantes, colorantes ni aromas artificiales y debe conservarse en lugares fríos, estructurándose en tres variedades: fresas con chocolate con leche y blanco; frambuesas con chocolate negro y blanco; y piña con chocolate blanco y coco. Desde el pasado marzo, el producto se comercializa de forma progresiva en los hipermercados, supermercados y establecimientos Express de la cadena Carrefour, además de encontrarse disponible en la sección de helados de su tienda online.

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La cadena asturiana Alimerka ha puesto en marcha un punto de venta en El Prestín (Parres), un proyecto que cuenta con 2.146 metros cuadrados construidos y una sala de ventas de 1.156 metros cuadrados. El nuevo establecimiento está gestionado por un equipo de 47 profesionales y dispone de un aparcamiento con 135 plazas, incluyendo cuatro puntos de recarga para vehículos eléctricos y cinco espacios reservados para personas con movilidad reducida.

En cuanto a sus servicios, el espacio combina pescadería, carnicería y charcutería atendidas con sistemas de libre servicio en panadería y frutería. Además, incorpora soluciones operativas como etiquetas electrónicas, el servicio de recogida Click & Collect y cuatro terminales de autocobro que conviven con las cajas tradicionales. Diseñado bajo criterios de eficiencia energética con sistemas de refrigeración de CO₂ e iluminación LED, el centro incluye la sección “Lo tienes hecho” de platos listos para comer. Para celebrar la apertura, la firma ha organizado un ronqueo de atún rojo salvaje junto a la empresa Petaca Chico.

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Fedima, la Federación Europea de Fabricantes y Proveedores de Ingredientes para Panadería, Pastelería y Confitería, ha elegido como nuevo presidente a Enric Valls, el vicepresidente del sur de Europa de Puratos. La compañía, por su parte, ha destacado que la designación le permite reforzar su presencia en los órganos de representación del sector en Europa y participar activamente en los debates y decisiones sobre esta industria.