Lindt presenta sus primeras tabletas veganas en España

Con motivo del Día Mundial del Veganismo, que se celebra el 1 de noviembre, Lindt & Sprüngli ha presentado su primera línea de tabletas de chocolate vegano Lindt Receta Original Vegan, una gama que cuenta con dos referencias “que se distinguen por su calidad y cuidada elaboración, valores diferenciales que comparten todas las tabletas de chocolate de la marca”: Lindt Vegan Original y Lindt Vegan Avellana.

De esta manera, la empresa reinventa su chocolate con leche clásico, adaptándolo a la dieta vegana gracias al uso de leche de avena y pasta de almendras para la elaboración de las tabletas. Esta reformulación pone al consumidor “en el centro de sus innovaciones”. La empresa “busca dar respuesta a una creciente demanda vegana con esta nueva gama creada por los Maestros Chocolateros Lindt y elaborada con una receta y sabor premium”, añaden.

“El proceso de producción de las nuevas tabletas veganas de Lindt es más complejo de lo habitual”, ya que han querido conservar el sabor de la receta original suiza. Los Maestros Chocolateros Lindt añaden que “han trabajado durante mucho tiempo para poder entregar a los amantes del chocolate la mejor alternativa de la receta original, y el resultado es increíble”.

Además, esta gama, que se pondrá encontrar en los lineales españoles a partir del 1 de noviembre, ha sido reconocida en mercados internacionales con el Premio Peta al mejor chocolate vegano 2022 en Alemania, con el Premio al producto más innovador en 2022 en USA y nominado al Premio al mejor chocolate vegano en Australia.

Más transparencia con los consumidores

Según el estudio publicado por la Partnership for a Healthier America (PHA) y la National Confectioners Association (NCA), las empresas de chocolates y dulces están ofreciendo más transparencia a los consumidores, poniendo su disposición más información para que escojan, de forma consciente, aquellos productos que quieren en su cesta de la compra.

Lindt es una de las empresas que han cumplido y superaron las métricas asociadas. Además, es miembro, junto con otras firmas, de la Partnership for a Healthier America, una organización creada en 2017 que tiene como objetivo crear envases innovadores con el fin de educar a los consumidores en salud. Los puntos que se establecieron de cara a 2022, ya se han cumplido y el presidente de la Asociación Nacional de Pasteleros de América, John Downs, aseguraba sentirse "orgulloso de los resultados"