Lidl lanza un nuevo turrón en su línea premium, de la mano de Xavi Donnay

Lidl y Xavy Donnay se han aliado para presentar, de cara a estas próximas Navidades, su "reinvención" del tradicional turrón de chocolate. ¿Cómo lo han hecho? Con el lanzamiento de su turrón de coulant de chocolate negro, con un toque de sal y café. Un producto de la línea preimum de la compañía que estará en los lineales a partir del próximo lunes

18 de noviembre de 2021, 13:18

Lidl y el pastelero Xavi Donnay han unido fuerzas para estas Navidades y presentan su reinvención de la receta del turrón de chocolate. Un lanzamiento que, según asegura la cadena de supermercados, “responde a nuestro compromiso por democratizar la gastronomía premium y ofrecer al usuario productos innovadores, sostenibles y de alta calidad, en colaboración con chefs destacados, a un precio muy competitivo”.

Para la producción de este turrón “de coulant de chocolate negro, con un toque de sal y café”, según especifica Lidl, la compañía contará con la marca turronera Delaviuda, que pertenece a Delaviuda Confectionery Group, han confirmado fuente de la empresa a Dulces Noticias… y algo más.

“Además de estar elaborado con los ingredientes de la mayor calidad, este turrón tiene la particularidad de que está servido en ocho cómodas porciones individuales que, al calentarlas 30 segundos en el microondas, provocan una erupción de chocolate derretido que se deshace en el paladar, dejando una sensación exquisita e inigualable en boca", afirman desde esta empresa.

"Un guiño a uno de los postres más populares de origen francés, el coulant, que además este año celebra su 40 aniversario”, apostillan.

Para poder hacer este homenaje, presentado esta “reinvención” de la receta del turrón de chocolate, Lidl se ha unido con el responsable de la carta de postres del restaurante que el chef Martín Berasategui posee en Lasarte. Se trata de otro grande de la restauración en su segmento, Xavy Donnay, con tres estrellas Michelín, quién además el año pasado se alzó con el galardón Best Pastry Chef Award, que le acredita como el mejor pastelero del mundo en 2020.

“Estoy muy emocionado con este lanzamiento, que sin duda ha supuesto un gran reto para mí. Quería trasladar al consumidor la esencia de mis postres, ofreciéndole al mismo tiempo un turrón diferente y único”, asegura este chef de la repostería.

“Hoy en día existen ya muchos turrones de autor, de muchos sabores diferentes, y he querido ir más allá y jugar también con las texturas y las formas. Estoy muy feliz con el resultado, que fusiona uno de mis postres preferidos – el coulant – con este producto estrella de la Navidad”, añade Xavi Donnay.

El nuevo turrón-coulant estará disponible a partir del lunes 22 de noviembre en las más de 600 tiendas de la compañía en España a un precio de 2,49 euros, hasta agotar existencias.

“Un turrón innovador, único en el mercado, que está a la altura de uno de los mejores restaurantes de nuestro país, pero a un precio inigualable”, añaden desde la empresa.

Estándares de comercio justo

Este nuevo turrón premium de Lidl incorpora el sello Fairtrade, que certifica que su chocolate cumple los estándares de comercio justo establecidos por Fairtrade Labelling Organizations International (FLO).

El chocolate de comercio justo es un sistema comercial solidario que contribuye al desarrollo sostenible ofreciendo mejores condiciones comerciales y asegurando los derechos de los productores y trabajadores desfavorecidos.

El año pasado, Lidl y Carlos Maldonado -ganador de la tercera edición de MasterChef y propietario del Restaurante Raíces (Talavera de la Reina), con una estrella Michelin- también presentaron en Navidades un Roscón de Reyes elaborado con ingredientes sostenibles y cacao Ruby.

Ahora, la cadena de supermercados ha contado con Donnay para repetir esta fórmula de éxito y lanzar bajo su marca DOR un turrón totalmente innovador, que es único en el mercado.

“En Lidl apostamos por aprender de los mayores Chefs de nuestro país y acercar su gastronomía a nuestros usuarios, ofreciéndoles productos de la mayor calidad a un precio realmente bajo. Carlos Maldonado, Pepa Muñoz, Xavi Donnay… con todos ellos hemos lanzado productos que nos ayudan a marcar la diferencia, y que tienen una gran acogida por parte del consumidor”, afirma Miguel Paradela, director general de Compras de Lidl España.

Paradela finaliza asegurando que desde la empresa están “muy satisfechos con este lanzamiento, que demuestra una vez más que es posible innovar en el sector de la distribución y que estamos seguros de que se convertirá en un dulce estrella estas Navidades”.

Compromiso con el producto español

Lidl con su gama Deluxe, junto con DOR (mantecados y turrones) y Favorina (chocolates), ofrecen un selecto surtido de 628 productos para estas Navidades al alcance de todos.

Un surtido que destaca por su fuerte apuesta por la innovación – con productos que marcan la diferencia, que reinventan las recetas navideñas más tradicionales y que solamente se pueden encontrar en los establecimientos de la compañía – y las novedades de producto, con un surtido que incluye cerca de 200 referencias nuevas respecto al año anterior.

Además, con esta gama Lidl también refuerza su compromiso con el producto español. El 75% de las referencias que forman el surtido Deluxe están elaborados por pequeños, medianos y grandes proveedores nacionales.

Algunos de los productos estrella de su propuesta para estas Navidades cuentan con los sellos Denominación de Origen e Indicación Geográfica Protegida, y otros han sido galardonados a nivel internacional.

Estos productos están presentes en las más de 600 tiendas Lidl en España, y la mayoría se exportan al resto de países europeos donde opera la cadena de supermercados, acercando así los mejores productos más típicos de la gastronomía navideña española al resto de Europa.

Noticias Breves
09/noviembre/2026
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La compañía Lidl refuerza su presencia en las Terres de l’Ebre (Tarragona) con la apertura de una nueva tienda en Amposta, situada en la plaza de la Castellania, 2. La empresa destina 6,8 millones de euros a la construcción apostando por ofrecer a sus clientes “una experiencia de compra cómoda, práctica y eficiente”. Además, dispone de una superficie de ventas de 1.350 m² e incorpora un aparcamiento con 117 plazas y puntos de recarga para vehículos eléctricos. La apertura también supone un impulso al empleo local.

Con motivo de la inauguración, el establecimiento acoge una degustación de productos de quesería con el fin de acercar parte de su oferta comercial a los consumidores. La nueva tienda incorpora también soluciones destinadas a optimizar el consumo energético y favorecer un uso más eficiente de los recursos destacando la instalación de 800 m² de paneles solares, con una previsión de autoconsumo del 30%, y un sistema de iluminación LED con tecnología DALI.

07/noviembre/2026
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La red de supermercados Grupo Dia refuerza su apuesta en España con la apertura de tres nuevas tiendas ubicadas en el Mercado Municipal de Salt (Girona), C. Honda en la Pl. San Francisco (Cartagena) y calle Cartaya, 6 (Móstoles). Así, Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional a través de sus nuevas tiendas.

Los nuevos establecimientos ofrecerán a los clientes “una experiencia de compra más rápida, completa, sin salir de la población y sin gastar de más”. Además, con el objetivo de estar a lado de las personas mediante un servicio de calidad al alcance de todos, los clientes podrán disfrutar de un 25% de descuento directo en toda la fruta, verdura, panadería y bollería hasta el 01/12/2026 (en Móstoles), de un mes desde la inauguración (en Girona) y de tres meses desde la inauguración (en Cartagena).

06/noviembre/2026
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La cadena asturiana Alimerka continúa avanzando en su estrategia de digitalización con la ampliación de sus opciones de compra online a través de una nueva alianza con Uber Eats. La iniciativa arrancó el 27 de octubre, permitiendo a los clientes de Oviedo, Gijón, León y Zamora realizar pedidos a través de la plataforma. El acuerdo tiene una duración de tres meses, aunque la intención de la compañía es ampliar su alcance, e incorporarlo en más municipios de Asturias y Castilla y León.

“Queremos adaptarnos a los diferentes hábitos y necesidades de nuestros clientes, facilitándoles el acceso a través de nuevas soluciones que mejoren su experiencia de compra”, señala Pelayo Collantes, responsable de Marketing e Innovación de Alimerka. Por su parte, Marta López Saavedra, directora de Retail de Uber Eats en España señala que “con la incorporación de Alimerka seguimos ampliando nuestra oferta de supermercado en Uber Eats y reforzando nuestra apuesta por acercar la compra diaria a más usuarios”.

05/noviembre/2026
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BM Supermercados abre hoy un nuevo establecimiento en San Lorenzo de El Escorial, para el que ha invertido 2,7 millones de euros. La tienda será “fiel reflejo del modelo BM, cuyos pilares son la calidad en el surtido y la excelencia en el servicio”, con protagonismo del producto fresco y local. Además, cuenta con secciones especializadas y servicios pensados para facilitar la compra diaria.

El nuevo establecimiento dispone de 800 metros cuadrados, 8.000 referencias y un aparcamiento con 50 plazas. Contará con servicio a domicilio y, para dar a conocer esta nueva tienda, entre el 5 y el 8 de noviembre los clientes que realicen una compra de 35 euros recibirán un obsequio. Con esta apertura, BM Supermercados avanza en la Comunidad de Madrid donde cuenta ya con 88 tiendas.

04/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.