Las patatas fritas Vicente Vidal cumplen 90 años

La marca de patatas fritas Vicente Vidal está de enhorabuena. En este 2021 han cumplido sus 90 años de vida. “Tradición, calidad y proximidad son tres de las características que mejor pueden describir la marca Vicente Vidal”, desde que se fundara, allá por 1931, en Benifayó (Valencia), aseguran desde la empresa.

Desde entonces, esta marca ha sido reconocida por su cuidada elaboración tradicional, garantía de calidad y de saber hacer, y no ha parado de crecer exitosamente hasta convertirse “en la marca más importante del levante Español y uno de los principales referentes nacionales de patata frita”, aseguran desde el Grupo Apex, propietario de la compañía desde 2011, cuando unieron sus caminos.

Con motivo de estos 90 años de trayectoria, la marca anuncia el lanzamiento de una bolsa homenaje a los orígenes de Vidal. De este manera, se recupera la receta tradicional de 1931, con un packaging característico, en el que se utiliza el mismo fondo amarillo que tenía en sus inicios y en el que se incluye la silueta de Vicente Vidal en el frontal.

Esta versión incluirá, además y de forma destacada, la localidad de producción de las patatas fritas, como sello de garantía de cercanía.

Además, para celebrar este 90 aniversario, la compañía ha lanzado una pieza audiovisual que recoge parte de la historia e hitos de la marca, contados mediante algunos de los propios testimonios profesionales, así como por algunos de los miembros de la propia familia Vidal.

Aparte de su reconocida presencia a nivel nacional, hoy también podemos encontrar patatas fritas Vicente Vidal en países como China, Hong Kong, Filipinas, Uruguay, México, Guinea Ecuatorial o Marruecos, entre otros.

Propiedad de Apex desde 2011

En febrero de 2011, el Grupo Apex compra a esta empresa valenciana, Papas Vicente Vidal, que ya entonces era el referente en el mercado español de patatas fritas.

Con esta adquisición, Apex se introducía en la fabricación y venta de patatas fritas, multiplicaba su presencia en el Canal de Grandes Superficies y daba un salto de calidad muy importante en el segmento de aperitivos.

Vicente Vidal cuenta con las instalaciones más modernas del sector, que ocupan una superficie de 18.000 metros cuadrados y que fueron inauguradas en julio de 2010. En ella se puede llegar a procesar más de 32 millones de kilos de patatas al año.

En octubre de este mismo año, El Grupo Apex ha anunciado la compra del negocio de patatas fritas y snacks que hasta ahora desarrollaba la compañía fabricante madrileña Aperitivos Medina.

La compra incluyó también toda la maquinaria vinculada a la fabricación de los productos, que ampliará los recursos de fabricación a disposición del grupo navarro.

Esta operación responde a la decisión de Medina de centrarse exclusivamente en su negocio de frutos secos, compañía que además cambia su razón social a Frutos Secos Medina, S.L.

Un mes antes, el pasado 8 de septiembre, Grupo Apex formalizó también la compra de los activos de Arias y Octavio, compañía especializada en la fabricación y envasado de pipas, entre otros frutos secos sin que trascendieran los detalles de la compraventa y los activos que forman parte de la transacción.

El CEO del grupo que ha liderado la expansión de la compañía desde 1993 a través de adquisiciones y crecimiento en ventas, Santiago Salas, declaró a Dulces Noticias…. y algo más que "continuaremos con el plan de crecimiento de Grupo Apex, que tiene como uno de sus pilares la compra de empresas y negocios”.

Inversión de 6 millones de euros

Desde el Grupo Apex se anunció la inversión de más de 6 millones de euros hasta 2023 en sus instalaciones de Ribaforada y de Ejea de los Caballeros “para aumentar nuestras capacidades en horno, fritura, envasado y almacenamiento y poder responder al crecimiento de la empresa en los últimos años”, aseguró Rafael Arellano, director de Marketing del grupo navarro.

Una consolidación de su estrategia de crecimiento, tras ochos compras de empresas en la última década.

"Continuaremos con el plan de crecimiento de Grupo Apex, que tiene como uno de sus pilares la compra de empresas y negocios", asegura Santiago Salas, CEO la compañía navarra

Con sede central en Ribaforada (Navarra) y una facturación de 85 millones, Grupo Apex se dedica a la fabricación y comercialización de snacks, frutos secos y patatas fritas de calidad.

Algunas de sus marcas más conocidas son Aspitos, Jumpers, Popitas, Marinas, Vicente Vidal, Aspil, entre otras.

El Grupo se caracteriza por su alto compromiso con la calidad y los ODS, encargándose de cuidar sus procesos de inicio a fin, siempre en búsqueda de mejoras en materia de innovación, salud y sostenibilidad.

"Todo ello ha contribuido a que hoy Grupo Apex sea empresa referente del sector y esté presente en todos los canales comerciales", concluyen desde la compañía navarra.