La innovación, garantía de éxito para Adam Foods

Tras los buenos datos del ejercicio pasado, que le situaban como líder en el sector de galletas, Adam Foods continúa con su estrategia de apostar por las novedades en el mercado. De esta manera, pretende mantener la confianza del consumidor tras los cambios ocasionados por la pandemia

7 de agosto de 2021, 10:00

Teniendo en cuenta los datos facilitados por la consultora IRI para la elaboración del último informe de Galletas elaborado por Dulces Noticias... y algo más, Adam Foods se sitúa como el mayor fabricante de galletas en valor durante el TAM julio 2020. La estrategia de la compañía, que pasa por un suministro constante de novedades al mercado, ha contribuido a que se posicione a la cabeza del sector.

"En el contexto actual, es más importante que nunca para nosotros que las innovaciones, formatos y otras propuestas sean accesibles al consumidor en los lineales de cuantos más puntos de venta", afirma Javier Coromina, director de Comunicación y servicios de Marketing de la empresa. "El posible freno a la acogida de innovación por parte de la distribución puede ralentizar el desarrollo del sector galletero".

Napolitanas Chai, sabor oriental

Una de las últimas innovaciones de Adam Foods, lanzada en junio de este año, corresponde a la gama Napolitanas de su marca Cuétara. En particular, se trata de las nuevas Napolitanas Chai, una reelaboración de sus características galletas de canela pensada especialmente en esta ocasión "para acompañar el té".

En sintonía con la tendencia saludable que caracteriza los lanzamientos más recientes del grupo, las Napolitanas Chai están elaboradas enteramente con harinas 100% integrales: la mitad de ellas provienen de trigo sarraceno y la otra mitad, de centeno. Además, esta reformulación incluye "notas de cardamomo, jengibre y clavo" que se suman a la canela para crear un sabor "agradable, delicado e intenso que te transportará al corazón de Oriente Medio" con el té Chai como gran inspiración, según afirman desde la marca.

Nuevos miembros en la familia Chiquilín

Otra de las grandes apuestas de Adam Foods en este ejercicio pasa por la línea Chiquilín, dentro de la marca Artiach. Hace tan solo unos meses que la empresa presentó Chiquilín Bizcochitos, un pequeño bollo elaborado con cereales Chiquilín y pepitas de chocolate. Esta variedad se comercializa en paquetes individuales que facilitan el consumo on-the-go.

Además, la familia de Chiquilín Cereales Milenarios ha crecido recientemente con la incorporación de Chiquilín Cereales Milenarios con Pepitas de Chocolate. Desde Adam Foods explican que esta nueva galleta "combina salud y placer, y está elaborada con harinas integrales enriquecidas con semillas de mijo y lino y pepitas de chocolate negro". El objetivo de este lanzamiento, según explican desde la enseña, ha sido desarrollar "una forma más saludable y placentera que nunca de disfrutar del sabor único e inimitable de Chiquilín".

Previamente, la galletera apostó por ampliar su surtido de galletas sin azúcares añadidos y sin edulcorantes artificiales (agrupadas bajo la gama Cookienss) con Cuétara TostaRica Cookienss, la última variedad de su emblemática galleta infantil.

"Tendremos que abogar por la innovación en un contexto de recesión"

Los buenos resultados obtenidos mediante esta estrategia de lanzamiento de productos hacen que Adam Foods busque mantenerse en el mismo camino. "Salud y placer son las grandes tendencias que han ido marcando el rumbo de la categoría desde hace años", declaraba Javier Coromina en esta entrevista ofrecida a nuestra página web y en el último Informe de Galletas de Dulces Noticias... y algo más, que se actualizará en octubre con la edición 2021. "El futuro galletero seguirá en esa dirección y más que nunca tendremos que abogar por innovación relevante en un contexto de recesión."

En cuanto al comportamiento del mercado, el director de Comunicación y servicios de Marketing del grupo vaticina que "como en otras crisis, el consumidor se decantará por la buena relación calidad precio, añadiendo a la ecuación el compromiso de las empresas y marcas por su entorno y por la sociedad", lo que le llevará a buscar "formatos y productos adecuados a sus nuevas necesidades".

Noticias Breves
09/noviembre/2026
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La compañía Lidl refuerza su presencia en las Terres de l’Ebre (Tarragona) con la apertura de una nueva tienda en Amposta, situada en la plaza de la Castellania, 2. La empresa destina 6,8 millones de euros a la construcción apostando por ofrecer a sus clientes “una experiencia de compra cómoda, práctica y eficiente”. Además, dispone de una superficie de ventas de 1.350 m² e incorpora un aparcamiento con 117 plazas y puntos de recarga para vehículos eléctricos. La apertura también supone un impulso al empleo local.

Con motivo de la inauguración, el establecimiento acoge una degustación de productos de quesería con el fin de acercar parte de su oferta comercial a los consumidores. La nueva tienda incorpora también soluciones destinadas a optimizar el consumo energético y favorecer un uso más eficiente de los recursos destacando la instalación de 800 m² de paneles solares, con una previsión de autoconsumo del 30%, y un sistema de iluminación LED con tecnología DALI.

07/noviembre/2026
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La red de supermercados Grupo Dia refuerza su apuesta en España con la apertura de tres nuevas tiendas ubicadas en el Mercado Municipal de Salt (Girona), C. Honda en la Pl. San Francisco (Cartagena) y calle Cartaya, 6 (Móstoles). Así, Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional a través de sus nuevas tiendas.

Los nuevos establecimientos ofrecerán a los clientes “una experiencia de compra más rápida, completa, sin salir de la población y sin gastar de más”. Además, con el objetivo de estar a lado de las personas mediante un servicio de calidad al alcance de todos, los clientes podrán disfrutar de un 25% de descuento directo en toda la fruta, verdura, panadería y bollería hasta el 01/12/2026 (en Móstoles), de un mes desde la inauguración (en Girona) y de tres meses desde la inauguración (en Cartagena).

06/noviembre/2026
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La cadena asturiana Alimerka continúa avanzando en su estrategia de digitalización con la ampliación de sus opciones de compra online a través de una nueva alianza con Uber Eats. La iniciativa arrancó el 27 de octubre, permitiendo a los clientes de Oviedo, Gijón, León y Zamora realizar pedidos a través de la plataforma. El acuerdo tiene una duración de tres meses, aunque la intención de la compañía es ampliar su alcance, e incorporarlo en más municipios de Asturias y Castilla y León.

“Queremos adaptarnos a los diferentes hábitos y necesidades de nuestros clientes, facilitándoles el acceso a través de nuevas soluciones que mejoren su experiencia de compra”, señala Pelayo Collantes, responsable de Marketing e Innovación de Alimerka. Por su parte, Marta López Saavedra, directora de Retail de Uber Eats en España señala que “con la incorporación de Alimerka seguimos ampliando nuestra oferta de supermercado en Uber Eats y reforzando nuestra apuesta por acercar la compra diaria a más usuarios”.

05/noviembre/2026
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BM Supermercados abre hoy un nuevo establecimiento en San Lorenzo de El Escorial, para el que ha invertido 2,7 millones de euros. La tienda será “fiel reflejo del modelo BM, cuyos pilares son la calidad en el surtido y la excelencia en el servicio”, con protagonismo del producto fresco y local. Además, cuenta con secciones especializadas y servicios pensados para facilitar la compra diaria.

El nuevo establecimiento dispone de 800 metros cuadrados, 8.000 referencias y un aparcamiento con 50 plazas. Contará con servicio a domicilio y, para dar a conocer esta nueva tienda, entre el 5 y el 8 de noviembre los clientes que realicen una compra de 35 euros recibirán un obsequio. Con esta apertura, BM Supermercados avanza en la Comunidad de Madrid donde cuenta ya con 88 tiendas.

04/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.