ISM Middle East regresa a Dubái con oportunidades para la industria de confitería y snacks

ISM Middle East se erige como el punto neurálgico de la industria de dulces y snacks en la región de Oriente Próximo y Norte de África, marcando el inicio de su 16ª edición en el Dubai World Trade Center el martes 7 de noviembre. Con una exhibición que incluye a más de 330 expositores y más de 42 pabellones de diversos países, esta feria brinda "una oportunidad inigualable para establecer contactos y ampliar la cartera de productos de los participantes en la región MENA". Como es habitual, España está presente en el evento con la participación de cerca de una veintena de empresas

7 de noviembre de 2023, 08:30

La feria internacional ISM Middle East comienza en Dubái este martes 7 de noviembre y se extenderá hasta el día 9 del mismo mes bajo el lema ‘El corazón de dulces y snacks’. Este evento reúne a empresas del sector de la confitería y los aperitivos, con un enfoque especial en la región de Oriente Próximo y Norte de África, donde presentarán sus últimas novedades y explorarán nuevas oportunidades de expansión. La cita se lleva a cabo simultáneamente con otros tres eventos en las mismas instalaciones, lo que brinda la posibilidad de acceder a cuatro ferias con un único pase y aprovechar el potencial conjunto de todos los eventos especializados: ISM Middle East, Gulfood Manufacturing, The Speciality Food Festival y Private Label Middle East.

Esta exposición es una iniciativa conjunta de ISM y el centro internacional de ferias y exposiciones ubicado en Colonia (Alemania), Koelnmesse GmbH. Anteriormente conocido como Yummex, este encuentro ha cambiado su nombre con el objetivo de "unir fuerzas con nuestros socios globales Koelnmesse y la red ISM para organizar este evento de asistencia obligada", explican desde la organización ferial.

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) participa por segunda vez en la feria con su propio stand en el pabellón de España, y ha desempeñado un papel fundamental al movilizar y motivar a las empresas nacionales del sector de dulces y snacks para que participen en este evento, incluyendo Vidal Golosinas, Grupo Lacasa, Chocolates Trapa, Tostaderos Sol de Alba, Marshmallows International, Burmar Sweets, Eurochoc o la empresa alemana Trolli, que también tiene presencia en España a través de su propia fábrica, así como la italiana Fida, cuyos productos comercializa en España C.F.V. Food Trading.

En total, más de 330 expositores de unos 40 países, incluyendo, además de España, Bélgica, Suiza, Países Bajos, Malasia, entre otros muchos, acuden al encuentro especializado en la industria de dulces, chocolates y snacks, donde "la innovación toma el centro del escenario y se presentan los mejores productos globales que satisfacen una variedad de gustos, necesidades y precios", explican desde la organización.

"ISM Middle East sirve como el lugar de nacimiento de innumerables tendencias que moldean la industria y favoritos emergentes de los consumidores. Esta plataforma dinámica ofrece una oportunidad única para que los actores de la industria se reúnan, intercambien ideas y exploren los últimos avances en el mundo de la confitería y los snacks", añaden desde Koelnmesse.

Se prevé que el mercado de confitería en Oriente Medio alcance los 4.220 millones de dólares estadounidenses, aumentando a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 7,28% en los próximos cinco años. Impulsado por la creciente demanda de los consumidores de opciones de snacks más saludables e indulgentes, conveniencia y preferencias de sabores específicos.

El mercado de Emiratos Árabes

En 2022 se exportaron a Emiratos Árabes 139,92 millones de euros en productos de alimentación y bebidas españolas, incrementando en un 3% en 2021 respecto a 2020. Emiratos Árabes Unidos constituye el 29º destino para la exportación de galletas y productos de panadería y pastelería de larga duración y el 22º para el cacao, chocolate y confitería, con un incremento en 2022 del 20% y 15%, respectivamente, en comparación con 2021. La evolución de las exportaciones de la IAB española a Emiratos Árabes Unidos continúa su senda positiva, con tasas de crecimiento del 5% en los últimos cinco años.

ISM Middle East se ha convertido en una plataforma internacional de negocios de dulces y snacks para Oriente Medio y Norte de África (MENA) que, en su última edición, que contó con la presencia del equipo de Dulces Noticias, contó con la participación de más de 250 expositores procedentes de 40 países que presentaron las últimas tendencias y los productos más innovadores en la industria del dulce. Pueden ver el videorreportaje debajo de estas líneas. Las principales categorías de productos con cabida en la feria son chocolate y productos del cacao; productos de confitería y pastelería; galletas; frutos secos y snacks; barritas energéticas y frutas deshidratadas; cereales, bebidas a base de yogurt, mermeladas y mieles; y helados y confitería ultracongelada.

En el segmento de dulces, se pronostican las mayores tasas de crecimiento global para la región MENA. Muchas empresas han reconocido el gran potencial del mercado. Por lo tanto, la internacionalidad del evento es muy alta, con expositores regionales como internacionales de España, Australia, Bélgica, Alemania, Reino Unido, India, Italia, Canadá, México, Rusia, Turquía, Estados Unidos, entre otros países.

Seis datos esenciales sobre el comportamiento de compra de dulces y snacks

Para asegurarse de tener éxito en este mercado altamente competitivo, “es crucial entender las preferencias, necesidades y deseos de los consumidores”, explican desde Koelnmesse. Estos seis puntos clave revelan lo que buscan los consumidores de MENA cuando desean darse un capricho y recompensarse:

- Opciones nutritivas y saludables: Los consumidores conscientes de la salud están impulsando el mercado, aumentando la demanda y la popularidad de opciones de snacks más saludables que ofrecen beneficios nutricionales adicionales.

- Etiquetas de alimentos honestas y transparentes: El creciente interés en alimentos y bebidas saludables, combinado con una mayor conciencia sobre los ingredientes, ha llevado a una demanda de etiquetado más claro y transparente.

Las preferencias de compra de los consumidores en confitería y snacks varían entre los Estados del Golfo: los sauditas prefieren productos horneados, Omán se inclina hacia snacks salados y Qatar prefiere tanto snacks salados como galletas dulces

- Conveniencia: Factores como estilos de vida ocupados, la creciente presencia de mujeres en la fuerza laboral y la industrialización creciente en la región en la última década han ampliado la demanda de snacks listos para comer.

 - Sabores personalizados: Las preferencias de compra de los consumidores en confitería y snacks varían entre los Estados del Golfo: los sauditas prefieren productos horneados, Omán se inclina hacia snacks salados y Qatar prefiere tanto snacks salados como galletas dulces.

- Indulgencia sin culpa: Los consumidores del Medio Oriente están interesados en productos que les proporcionen una sensación de decadencia sin culpa, lo que impulsa la demanda de productos que equilibran la salud con la indulgencia.

- Gusto por productos extranjeros: Los consumidores de MENA tienen un gran aprecio por los productos de confitería europeos o aquellos que les recuerdan a los expatriados su hogar o sus viajes, lo que impulsa la demanda de una mayor variedad de marcas y sabores internacionales.

Noticias Breves
10/noviembre/2026
create vie, 06 nov 2026 09:36:49 +0100
modified mar, 10 nov 2026 09:00:00 +0100
display vie, 06 nov 2026 09:36:49 +0100

La empresa de distribución alimentaria Covirán continúa fortaleciendo su red comercial con la incorporación de nueve nuevos supermercados y reformas estratégicas, que han supuesto la creación de 32 puestos de trabajo y la puesta en marcha de 1.801 metros cuadrados de superficie comercial entre Andalucía, Comunidad Valenciana, Extremadura, Galicia, y País Vasco. Las nuevas incorporaciones incluyen tanto establecimientos de nueva creación como reformas y adaptaciones a los modelos Covirán Origen y Covirán Plus. Con estas aperturas y reformas, la compañía continúa avanzando en su estrategia de “crecimiento sostenible, impulsando un modelo basado en el emprendimiento, la cercanía y la cooperación empresarial”.

Para José Antonio Benito, presidente de Covirán, “cada nueva apertura representa la confianza de nuestros socios en un modelo cooperativo sólido y cercano. Detrás de cada supermercado hay proyectos empresariales que generan oportunidades, fijan población al territorio y contribuyen al desarrollo social y económico de las comunidades en las que operan”.

09/noviembre/2026
create vie, 06 nov 2026 09:35:53 +0100
modified lun, 09 nov 2026 09:00:00 +0100
display vie, 06 nov 2026 09:35:53 +0100

La compañía Lidl refuerza su presencia en las Terres de l’Ebre (Tarragona) con la apertura de una nueva tienda en Amposta, situada en la plaza de la Castellania, 2. La empresa destina 6,8 millones de euros a la construcción apostando por ofrecer a sus clientes “una experiencia de compra cómoda, práctica y eficiente”. Además, dispone de una superficie de ventas de 1.350 m² e incorpora un aparcamiento con 117 plazas y puntos de recarga para vehículos eléctricos. La apertura también supone un impulso al empleo local.

Con motivo de la inauguración, el establecimiento acoge una degustación de productos de quesería con el fin de acercar parte de su oferta comercial a los consumidores. La nueva tienda incorpora también soluciones destinadas a optimizar el consumo energético y favorecer un uso más eficiente de los recursos destacando la instalación de 800 m² de paneles solares, con una previsión de autoconsumo del 30%, y un sistema de iluminación LED con tecnología DALI.

07/noviembre/2026
create jue, 05 nov 2026 12:23:14 +0100
modified sáb, 07 nov 2026 08:00:00 +0100
display jue, 05 nov 2026 12:23:14 +0100

La red de supermercados Grupo Dia refuerza su apuesta en España con la apertura de tres nuevas tiendas ubicadas en el Mercado Municipal de Salt (Girona), C. Honda en la Pl. San Francisco (Cartagena) y calle Cartaya, 6 (Móstoles). Así, Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional a través de sus nuevas tiendas.

Los nuevos establecimientos ofrecerán a los clientes “una experiencia de compra más rápida, completa, sin salir de la población y sin gastar de más”. Además, con el objetivo de estar a lado de las personas mediante un servicio de calidad al alcance de todos, los clientes podrán disfrutar de un 25% de descuento directo en toda la fruta, verdura, panadería y bollería hasta el 01/12/2026 (en Móstoles), de un mes desde la inauguración (en Girona) y de tres meses desde la inauguración (en Cartagena).

06/noviembre/2026
create mié, 04 nov 2026 13:44:42 +0100
modified vie, 06 nov 2026 11:00:00 +0100
display mié, 04 nov 2026 13:44:42 +0100

La cadena asturiana Alimerka continúa avanzando en su estrategia de digitalización con la ampliación de sus opciones de compra online a través de una nueva alianza con Uber Eats. La iniciativa arrancó el 27 de octubre, permitiendo a los clientes de Oviedo, Gijón, León y Zamora realizar pedidos a través de la plataforma. El acuerdo tiene una duración de tres meses, aunque la intención de la compañía es ampliar su alcance, e incorporarlo en más municipios de Asturias y Castilla y León.

“Queremos adaptarnos a los diferentes hábitos y necesidades de nuestros clientes, facilitándoles el acceso a través de nuevas soluciones que mejoren su experiencia de compra”, señala Pelayo Collantes, responsable de Marketing e Innovación de Alimerka. Por su parte, Marta López Saavedra, directora de Retail de Uber Eats en España señala que “con la incorporación de Alimerka seguimos ampliando nuestra oferta de supermercado en Uber Eats y reforzando nuestra apuesta por acercar la compra diaria a más usuarios”.

05/noviembre/2026
create mié, 04 nov 2026 13:10:40 +0100
modified jue, 05 nov 2026 11:00:00 +0100
display mié, 04 nov 2026 13:10:40 +0100

BM Supermercados abre hoy un nuevo establecimiento en San Lorenzo de El Escorial, para el que ha invertido 2,7 millones de euros. La tienda será “fiel reflejo del modelo BM, cuyos pilares son la calidad en el surtido y la excelencia en el servicio”, con protagonismo del producto fresco y local. Además, cuenta con secciones especializadas y servicios pensados para facilitar la compra diaria.

El nuevo establecimiento dispone de 800 metros cuadrados, 8.000 referencias y un aparcamiento con 50 plazas. Contará con servicio a domicilio y, para dar a conocer esta nueva tienda, entre el 5 y el 8 de noviembre los clientes que realicen una compra de 35 euros recibirán un obsequio. Con esta apertura, BM Supermercados avanza en la Comunidad de Madrid donde cuenta ya con 88 tiendas.