Ipack-Ima 2022 reúne la última tecnología para el procesado y packaging de confitería y snacks

La última tecnología y equipos para el envase y embalaje en la industria de aperitivos y snacks se exponen en la feria internacional de Milán entre hoy y el 6 de mayo, además de soluciones específicas de packaging para otros sectores. Coincidiendo con Ipack-Ima se celebra también Pharmintech, el encuentro que reúne a la industria farmacéutica, nutracéutica, cosmecéutica y biotecnológica. Un equipo de Dulces Noticias... y algo más visita la feria para conocer las innovaciones y tendencias de esta edición

3 de mayo de 2022, 09:00

La 25 edición de Ipack-Ima presenta una completa oferta de proveedores para el procesado y packaging en la industria alimentaria y otros sectores en el recinto de Fiera Milano Rho. Desde maquinaria a materiales innovadores, tecnología, materias primas, ingredientes, equipos de envasado, sistemas de etiquetado, codificación, cierres, embalaje para el transporte o servicios industriales. 

La importancia del evento queda confirmada por las cifras que arroja la feria, como señala Valerio Soli, presidente de Ipack Ima: "Envases de última generación y sistemas avanzados de procesamiento y envasado para bienes de consumo, bienes industriales y bienes duraderos; esta es la propuesta de Ipack-Ima con más de 1.160 expositores, el 24% de ellos procedentes de 27 países, y más de 25 eventos especializados en alimentación y no alimentación. Ipack-Ima ofrece a la industria manufacturera italiana e internacional un atractivo y completo panorama tecnológico, con anticipos de las futuras tendencias productivas. Un retorno muy esperado y necesario para la industria, el lugar y el momento adecuados para nuestros expositores y visitantes que estarán en la feria en busca de una sola cosa: la innovación".

Entre las novedades de la feria, el nuevo espacio, Ipack-Ima Digital Hub, situado en el pabellón 5 del recinto de Milán y dedicado a las nuevas tecnologías y la digitalización de los procesos en toda la cadena de producción. Cuenta con 12 expositores que presentarán sus últimas innovaciones digitales y su experiencia en tecnologías IIoT (Internet industrial de las Cosas), además de casos de éxito. Mesas redondas y talleres relacionados con la innovación digital en la industria de los sectores de la Pasta, Panadería y Harina, Alimentos líquidos y bebidas, y Farmacia y Química están programados en la agenda de este nuevo espacio.

The Smart Factory es otra de las iniciativas destacadas en Ipack-Ima 2022, un espacio donde los expositores seleccionados van a presentar las propuestas, materiales y tecnologías más disruptivas para el procesamiento y envasado. Soluciones que además son sostenibles, en las que ha primado la automatización y nuevas tecnologías, como la inteligencia artificial. En el espacio se han programado demostraciones en vivo.

Otra de las secciones temáticas novedosas es Ipack-Ima Lab, donde se ubican los institutos de certificación e investigación especializados en los controles de calidad de materiales destinados al contacto con los alimentos. Además, el espacio Ipack-Mat, con nuevas soluciones y materiales innovadores, sostenibles y de alto valor añadido para el envase, cada vez más determinante en todos los sectores.

La última edición presencial de Ipack-Ima tuvo lugar hace cuatro años. Entonces, 1.500 expositores mostraron sus soluciones y más de 74.000 visitantes acudieron a la feria. Valerio Soli, presidente del Salón, explicaba que esta edición es “un regreso realmente esperado y necesario para la industria del envase y embalaje, que no ha parado durante este periodo, con una facturación total de 8.435 millones de euros y un incremento del 8% respecto a 2020, según los últimos datos de Ucima. Aún en los momentos más difíciles, siempre ha estado cerca de sus clientes, con capacidad para reorganizarse en términos de seguridad y flexibilidad que ha permitido continuar con la producción”.

Las mejores soluciones

La entrega de los WorldStar Awards 2022 es otro de los actos esperados de Ipack-Ima. Los galardones se entregarán la tarde del 4 de mayo. Los prestigiosos premios reconocen los mejores diseños de envases, soluciones innovadoras y sostenibles que favorecen la seguridad alimentaria y la vida útil de los alimentos u otros productos. En esta edición han participado 440 propuestas de 37 países, un 30% más que en la última edición.

Las empresas españolas han conseguido ocho de los 240 premios que esta edición otorgan los World Star Global Packaging Award. Dos han sido para la firma Graphic Packaging Internacional España y reciben también reconocimiento: Bruguer, Enplast & L´oreal, Lidl Supermercados, Artesania Cerveral - Packplek, Durero Packaging- Grupo Autajón e Ipe industria grafica.

Los cuatro países más premiados en 2022 han sido: Alemania, con 28 premios, Australia y Nueva Zelanda, con 27 premios, Japón con 23 y China con 15 galardones.

Pharmintech

El encuentro internacional de la industria farmacéutica, nutracéutica, cosmecéutica y biotecnológica se celebra este año junto a Ipack-Ima, coincidiendo en fechas y espacio.  Se trata de “ una colaboración estratégica para responder mejor a las necesidades del sector y de sus industrias afines con un único ferial diseñado específicamente sobre la demanda de tecnologías de packaging y procesado", explicaba sobre la coincidencia de las dos ferias Valerio Soli, presidente de Ipack Ima Srl, la empresa conjunta que organiza ambos encuentros.

 

Noticias Breves
09/noviembre/2026
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La compañía Lidl refuerza su presencia en las Terres de l’Ebre (Tarragona) con la apertura de una nueva tienda en Amposta, situada en la plaza de la Castellania, 2. La empresa destina 6,8 millones de euros a la construcción apostando por ofrecer a sus clientes “una experiencia de compra cómoda, práctica y eficiente”. Además, dispone de una superficie de ventas de 1.350 m² e incorpora un aparcamiento con 117 plazas y puntos de recarga para vehículos eléctricos. La apertura también supone un impulso al empleo local.

Con motivo de la inauguración, el establecimiento acoge una degustación de productos de quesería con el fin de acercar parte de su oferta comercial a los consumidores. La nueva tienda incorpora también soluciones destinadas a optimizar el consumo energético y favorecer un uso más eficiente de los recursos destacando la instalación de 800 m² de paneles solares, con una previsión de autoconsumo del 30%, y un sistema de iluminación LED con tecnología DALI.

07/noviembre/2026
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La red de supermercados Grupo Dia refuerza su apuesta en España con la apertura de tres nuevas tiendas ubicadas en el Mercado Municipal de Salt (Girona), C. Honda en la Pl. San Francisco (Cartagena) y calle Cartaya, 6 (Móstoles). Así, Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional a través de sus nuevas tiendas.

Los nuevos establecimientos ofrecerán a los clientes “una experiencia de compra más rápida, completa, sin salir de la población y sin gastar de más”. Además, con el objetivo de estar a lado de las personas mediante un servicio de calidad al alcance de todos, los clientes podrán disfrutar de un 25% de descuento directo en toda la fruta, verdura, panadería y bollería hasta el 01/12/2026 (en Móstoles), de un mes desde la inauguración (en Girona) y de tres meses desde la inauguración (en Cartagena).

06/noviembre/2026
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La cadena asturiana Alimerka continúa avanzando en su estrategia de digitalización con la ampliación de sus opciones de compra online a través de una nueva alianza con Uber Eats. La iniciativa arrancó el 27 de octubre, permitiendo a los clientes de Oviedo, Gijón, León y Zamora realizar pedidos a través de la plataforma. El acuerdo tiene una duración de tres meses, aunque la intención de la compañía es ampliar su alcance, e incorporarlo en más municipios de Asturias y Castilla y León.

“Queremos adaptarnos a los diferentes hábitos y necesidades de nuestros clientes, facilitándoles el acceso a través de nuevas soluciones que mejoren su experiencia de compra”, señala Pelayo Collantes, responsable de Marketing e Innovación de Alimerka. Por su parte, Marta López Saavedra, directora de Retail de Uber Eats en España señala que “con la incorporación de Alimerka seguimos ampliando nuestra oferta de supermercado en Uber Eats y reforzando nuestra apuesta por acercar la compra diaria a más usuarios”.

05/noviembre/2026
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BM Supermercados abre hoy un nuevo establecimiento en San Lorenzo de El Escorial, para el que ha invertido 2,7 millones de euros. La tienda será “fiel reflejo del modelo BM, cuyos pilares son la calidad en el surtido y la excelencia en el servicio”, con protagonismo del producto fresco y local. Además, cuenta con secciones especializadas y servicios pensados para facilitar la compra diaria.

El nuevo establecimiento dispone de 800 metros cuadrados, 8.000 referencias y un aparcamiento con 50 plazas. Contará con servicio a domicilio y, para dar a conocer esta nueva tienda, entre el 5 y el 8 de noviembre los clientes que realicen una compra de 35 euros recibirán un obsequio. Con esta apertura, BM Supermercados avanza en la Comunidad de Madrid donde cuenta ya con 88 tiendas.

04/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.