BM Supermercados inaugura hoy su primer punto de venta en San Fernando de Henares (Madrid), ubicado en el Centro Comercial Henares (Calle Nazario Calonge, 40). La tienda dispone de una sala de ventas de 1.032 metros cuadrados y ha supuesto una inversión de 2,7 millones de euros, además de generar 29 nuevos puestos de trabajo directos. Con esta apertura, la enseña de Grupo Uvesco alcanza los 89 establecimientos en la Comunidad de Madrid, donde ya cuenta con un equipo superior a los 1.800 profesionales. El acto oficial de inauguración tendrá lugar a las 10:00 horas con la asistencia del alcalde del municipio, Javier Corpa, y representantes del equipo directivo de la compañía.
GNT destacará un nuevo color para recubrimientos de snacks en CFIA
La compañía GNT va a presentar su amplia gama de alimentos colorantes Exberry en la próxima edición de CFIA, la feria alimentaria que se celebrará en la ciudad francesa de Rennes en marzo. Entre las últimas incorporaciones a la gama se encuentra el concentrado Exberry® Shade Vivid Orange – OS, especialmente indicado para recubrimientos de snacks, entre otras aplicaciones
12 de febrero de 2024, 13:08
El Grupo GNT, especializado en la creación de ingredientes sostenibles de origen vegetal, no faltará a la próxima edición de la feria alimentaria CFIA. Desde el stand D23 del pabellón 4 del Rennes Parc Expo, la compañía destacará las soluciones más novedosas que han incorporado a su amplia gama de alimentos colorantes Exberry, con más de 400 tonalidades de todo el espectro para casi cualquier aplicación en la industria de alimentos y bebidas.
Exberry® Shade Vivid Orange - OS está elaborada a base de pimentón y proporcionar tonos anaranjados brillantes
Entre esas novedades, destaca el nuevo Exberry® Shade Vivid Orange - OS, un concentrado 100% soluble en aceite, con una intensidad de color excepcionalmente alta para proporcionar tonos anaranjados brillantes. Elaborado a base de pimentón, esta solución lanzada el año pasado requiere bajos niveles resulta especialmente rentable.Entre sus aplicaciones, la compañía señala los recubrimientos de aperitivo, recubrimientos decorativos o salsas como la mayonesa, explican en la compañía.
"Shade Vivid Orange - OS ejemplifica nuestra dedicación a la calidad y la innovación, ofreciendo tonos vibrantes en aplicaciones exigentes a un precio rentable. Estamos encantados de dar a los visitantes de CFIA la oportunidad de ver las posibilidades por sí mismos y explorar cómo la gama Exberry® puede elevar sus creaciones de alimentos y bebidas“, ha explicado Baptiste Mattelin, director general de GNT Francia.
Ingredientes sostenibles
Todas las soluciones incluidas en la gama Exberry® están elaboradas a partir de frutas, verduras y plantas cultivadas por agricultores que trabajan como parte de la cadena de suministro integrada verticalmente de GNT. La compañía explica que este enfoque permite " la visibilidad y el control de la cadena de suministro en todas las etapas, garantizando la calidad, la autenticidad, la sostenibilidad y la disponibilidad durante todo el año“ de sus productos.Estos colorantes vegetales para alimentos y bebidas no están modificados genéticamente
Estos colorantes vegetales para alimentos y bebidas no modificados genéticamente se obtienen mediante métodos de procesamiento físico, como el troceado y el hervido, y cubren casi cualquier aplicación en la industria de alimentos y bebidas, desde confitería, productos lácteos, panadería, bebidas refrescantes y alcohólicas, cereales, aperitivos, salsas, salados y productos vegetales a base de carne, marisco y lácteos.En el stand de GNT en CFIA los visitantes podrán consultar a los expertos de la compañía sobre las ventajas que Exberry puede ofrecer a sus productos, a sus necesidades específicas y cómo pueden utilizarse estos colorantes desarrollados a partir del concepto de colorear alimentos con alimentos, que cumplen los requisitos de declaraciones de etiquetado completamente limpias y claras y ofrecen versatilidad, estabilidad y facilidad de uso.
"Exberry® es una solución de coloración preparada para el futuro que puede lograr un impacto visual excepcional“, ha destacado el director general de GNT Francia, compañía con sede en Países Bajos y oficinas en Europa, América del Norte y del Sur, Asia y Oriente Medio.
