Brenntag aumenta su cartera de fibras

Las nuevas fibras solubles de Cargill, distribuidas en España por Brenntag, presentan una mayor tolerancia digestiva y se pueden aplicar en una amplia variedad de alimentos y bebidas, como panadería, bollería, galletas, helados o refrescos

26 de julio de 2023, 12:00

La compañía Brenntag, distribuidora de productos químicos e ingredientes, ha anunciado nuevos lanzamientos de fibras solubles de Cargill, “tanto de origen maíz como de trigo, y ambas disponibles en formato líquido o polvo para ajustarse a las necesidades de cada cliente”, ha avanzado la empresa. Estas soluciones se distinguen por tener un alto contenido en fibra (80%) y por sus características organolépticas “que hacen que las propiedades del producto final no se vean apenas alteradas”.

Además, las fibras que se lanzarán en los próximos meses, presentan “una mayor tolerancia digestiva a altas dosis, una ventaja importante frente a otras”, según destacan desde Brenntag.

Las nuevas fibras solubles tienen un amplio rango de aplicaciones en alimentos y bebidas, entre las que figuran su empleo en la formulación de productos de panadería, bollería o galletas, así como en todo tipo de aplicaciones lácteas como helados o postres; preparados de frutas; refrescos o productos nutracéuticos, entre otras. 

Crecimiento sólido en 2022

BrenntagBrenntag ha anunciado sus resultados financieros correspondientes al año fiscal 2022, los cuales han sido calificados como "extraordinariamente sólidos" por la dirección de la empresa. Durante este periodo, la firma logró alcanzar ventas por un total de 19.429,3 millones de euros, mostrando un impresionante crecimiento del 27,7% en comparación con el año anterior.

Uno de los indicadores más destacados de este período fue el beneficio bruto operativo, el cual experimentó un aumento del 20,3% en relación con el ejercicio anterior, alcanzando la cifra de 4.319 millones de euros. Además, la empresa consiguió el Ebitda operativo más alto de su historia, superando todas las expectativas con un monto de 1.808,6 millones de euros, lo que supuso un notable incremento interanual del 26,7%.

Christian Kohlpaintner, director ejecutivo de Brenntag SE, expresó su satisfacción ante estos resultados, resaltando la capacidad de la empresa para mantener su "resiliencia y éxito" en un entorno empresarial marcado por la adversidad y la volatilidad. Además, destacó el modelo comercial de Brenntag y cómo han demostrado ser "un socio confiable para sus clientes en momentos desafiantes".

Noticias Breves
07/noviembre/2026
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La red de supermercados Grupo Dia refuerza su apuesta en España con la apertura de tres nuevas tiendas ubicadas en el Mercado Municipal de Salt (Girona), C. Honda en la Pl. San Francisco (Cartagena) y calle Cartaya, 6 (Móstoles). Así, Dia sigue avanzando en su misión de consolidar su modelo de proximidad a nivel nacional a través de sus nuevas tiendas.

Los nuevos establecimientos ofrecerán a los clientes “una experiencia de compra más rápida, completa, sin salir de la población y sin gastar de más”. Además, con el objetivo de estar a lado de las personas mediante un servicio de calidad al alcance de todos, los clientes podrán disfrutar de un 25% de descuento directo en toda la fruta, verdura, panadería y bollería hasta el 01/12/2026 (en Móstoles), de un mes desde la inauguración (en Girona) y de tres meses desde la inauguración (en Cartagena).

06/noviembre/2026
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La cadena asturiana Alimerka continúa avanzando en su estrategia de digitalización con la ampliación de sus opciones de compra online a través de una nueva alianza con Uber Eats. La iniciativa arrancó el 27 de octubre, permitiendo a los clientes de Oviedo, Gijón, León y Zamora realizar pedidos a través de la plataforma. El acuerdo tiene una duración de tres meses, aunque la intención de la compañía es ampliar su alcance, e incorporarlo en más municipios de Asturias y Castilla y León.

“Queremos adaptarnos a los diferentes hábitos y necesidades de nuestros clientes, facilitándoles el acceso a través de nuevas soluciones que mejoren su experiencia de compra”, señala Pelayo Collantes, responsable de Marketing e Innovación de Alimerka. Por su parte, Marta López Saavedra, directora de Retail de Uber Eats en España señala que “con la incorporación de Alimerka seguimos ampliando nuestra oferta de supermercado en Uber Eats y reforzando nuestra apuesta por acercar la compra diaria a más usuarios”.

05/noviembre/2026
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BM Supermercados abre hoy un nuevo establecimiento en San Lorenzo de El Escorial, para el que ha invertido 2,7 millones de euros. La tienda será “fiel reflejo del modelo BM, cuyos pilares son la calidad en el surtido y la excelencia en el servicio”, con protagonismo del producto fresco y local. Además, cuenta con secciones especializadas y servicios pensados para facilitar la compra diaria.

El nuevo establecimiento dispone de 800 metros cuadrados, 8.000 referencias y un aparcamiento con 50 plazas. Contará con servicio a domicilio y, para dar a conocer esta nueva tienda, entre el 5 y el 8 de noviembre los clientes que realicen una compra de 35 euros recibirán un obsequio. Con esta apertura, BM Supermercados avanza en la Comunidad de Madrid donde cuenta ya con 88 tiendas.

04/noviembre/2026
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La cadena de distribución Dia ha presentado su surtido especial para las próximas fiestas navideñas, compuesto por 300 referencias y más de 60 novedades que abarcan propuestas dulces y soluciones saladas para el aperitivo. La categoría de confitería y repostería lidera la campaña con más de 100 opciones disponibles, entre las que destacan 45 variedades de turrones, 30 de mantecados y polvorones, y más de 60 referencias de chocolate.

Entre las principales innovaciones presentadas por la compañía sobresalen el turrón de praliné cremoso de croissant, el pandoro relleno de pistacho y el panettone de chocolate de masa madre. Asimismo, la oferta salada suma 47 referencias orientadas al consumo compartido, incluyendo opciones como nachos navideños y patatas fritas con sabor a confit de pato.

31/octubre/2026
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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.