Hoy comienza BioCultura Madrid con más de 400 expositores del mundo bio

Desde hoy y hasta el próximo domingo 5 de noviembre se reunirán en Madrid más de 400 expositores y 50.000 visitantes interesados en los productos ecológicos, en el marco de BioCultura Madrid. Este año bajo el lema 'Abre los ojos a lo ecológico', este evento anual desarrollará además 300 actividades paralelas con el objetivo de dar las claves para optar por una vida sana. Y entre los diversos sectores implicados, la alimentación bio ocupará más del 53% de la superficie expositora

2 de noviembre de 2023, 08:00

Hoy comienza la 38ª edición de BioCultura Madrid, la feria de productos ecológicos y consumo responsable que tendrá lugar en el Pabellón 9 de Feria de Madrid- Ifema hasta el próximo domingo 5 de noviembre.

Durante cuatro jornadas, bajo el lema 'Abre los ojos a lo ecológico', el evento mostrará una vez más que lo bio no es una moda y "que ha llegado para quedarse", aseguran desde la organización.

Esta edición, que contará con la participación de unos 400 expositores presentes en unos 3.650 m² de estands, espera superar la cifra de los 50.000 visitantes de la edición anteriorSimultáneamente a la exposición se celebrarán, además, unas 300 actividades paralelas a la actividad comercial, con las que se compartirá información "libre e independiente", que pretende dar las claves para, "con nuestras opciones de consumo y nuestros hábitos diarios, optar por una vida más acorde a nuestras necesidades". 

Entre las empresas asistentes de nuestro sector destacan tres chocolateras como son Chocolates Torras, Blanxart o Chocolates Solé.

Se trata de "un encuentro de referencia internacional que se sitúa entre los dos más importantes de estas características que tienen lugar en Europa" afirman desde BioCultura. Aquí se dan cita productores, distribuidores, profesionales y consumidores que demuestran el dinamismo del sector, "símbolo a la vez del cambio necesario e imprescindible, para dar el paso definitivo hacia un mundo realmente sostenible".

Con esta celebración, "El tsunami ecológico sigue sacudiendo toda la península" y BioCultura pondrá la guinda a un año de celebraciones de "que no están dejando a nadie indiferente", explican desde la Asociación vida Sana, entidad sin ánimo de lucro organizadora del evento.

De hecho, en palabras de Ángeles Parra, directora de la feria, “sería muy difícil resumir estos casi 40 años de ferias, activismo, rebeldía y concienciación social. Nunca hemos sido una moda. El tiempo nos ha dado la razón. El futuro será ecológico o no será”.

Estructura del evento

Los alimentos ecológicos constituyen el principal sector de BioCultura, con un porcentaje de más del 53% de la superficie expositorajunto al cual se presentan multitud de productos y propuestas para la vida diaria que han sido también obtenidos por métodos ecológicos, sin el uso de sustancias químico-sintéticas. 

En este subsector ya han confirmado su participación prácticamente la totalidad de las Comunidades Autónomas, que concentran en sus espacios a más de 150 empresas bajo el paraguas de los consejos, comités y entidades reguladoras de la producción ecológica. Este año estarán presentes representantes de la Comunitat Valenciana, Comunidad de Madrid, Asturias, Navarra, Rioja, Galicia, Euskadi, Andalucía o Cantabria. También participarán la Diputación de Jaén y la Cámara de Comercio de Teruel.

La feria estará dividida además en los siguientes sectores: Alimentación ecológica certificada; Cosmética e higiene eco-natural; Casa sana; Moda sostenible; Bienestar, Salud y Fitness, y por último Eco Estilo de vida, apartado que engloba temas como la bioconstrucción, el tratamiento de agua, las energías, la banca ética o el turismo responsable, entre otros.  

Además, todos los productos que se exponen y promocionan en esta feria deben pasar por su control, formado por el equipo técnico de BioCultura, Intereco y técnicos y profesionales de todos los sectores presentes. Cada uno de los sectores está sometido a condiciones específicas de participación y existe un código ético de admisión de empresas que debe cumplirse.

Cifras de BioCultura en años anteriores 

Recordemos que en la edición anterior de la feria,  un  82,5% de los expositores participantes manifestó su interés en volver a participar en esta cita eco de cara al futuro, así como el 98,3% de los visitantes encuestados.

En el evento el carácter profesional siguió siendo muy relevante, ya que fue punto de encuentro para más de 2.860 profesionales multisectoriales, suponiendo un crecimiento del 83%.

Además, las ventas en directo en la feria (de productos y servicios) supusieron un importe superior a 6,5 millones de euros

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La compañía de distribución Makro ha anunciado una inversión de 2,6 millones de euros destinada a la remodelación integral de su Cash & Carry en Elche. Este proyecto estratégico, enmarcado en su Plan de Transformación de la Red Logística, tiene como objetivo ganar capacidad operativa en su Servicio de Distribución a Hostelería sin interrumpir la actividad comercial del centro, cuyas obras finalizarán en octubre.

La reforma reorganizará el espacio ampliando un 55% la superficie destinada al canal de entrega, que pasará de 1.100 a 1.700 metros cuadrados dotados con más instalaciones refrigeradas y zonas de carga. Como resultado, el centro ilicitano incrementará su capacidad logística desde los 400 pedidos actuales hasta más de 600 envíos diarios.

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La cadena de supermercados Lidl continúa con su plan de desarrollo sostenible en España mediante la apertura de dos nuevos establecimientos en Galicia y la Comunidad Valenciana, un movimiento que ha requerido una inversión conjunta superior a los trece millones de euros. Estas inauguraciones, que tendrán lugar en los municipios de Poio (Pontevedra) el 19 de junio y La Pobla de Farnals (Valencia) el 26 de junio, aportarán de forma combinada más de 3.000 metros cuadrados de superficie comercial a la enseña y generarán 43 puestos de trabajo directos. Ambas salas de venta superarán los 1.500 metros cuadrados de exposición y contarán con infraestructuras eficientes.

Con estas actuaciones, la multinacional optimiza una red que ronda los 730 centros en el territorio nacional, enmarcado dentro de una hoja de ruta para su ejercicio fiscal 2026 que prevé la puesta en marcha de cerca de 50 puntos de venta en todo el país (40 de nueva planta y 10 modernizaciones).

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La cadena Carrefour refuerza su liderazgo omnicanal tras registrar un incremento del 23% en su servicio de recogida online Drive. Esta modalidad híbrida se consolida como la opción de mayor progresión en su supermercado digital, impulsada por los nuevos hábitos de los consumidores y socios de El Club Carrefour, quienes priorizan la inmediatez y el control del tiempo.

El crecimiento responde a la agilidad de la firma para adaptarse a las demandas del mercado basándose en tres pilares: gratuidad total del servicio, ahorro de tiempo al seleccionar la hora exacta de recogida y la comodidad de recibir la compra directamente en el maletero del coche. Para absorber la demanda, la compañía aprovecha su red multiformato y cuenta ya con 148 tiendas equipadas con puntos Drive en los principales núcleos urbanos, integrando la eficiencia digital con la capilaridad de su infraestructura física.

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El departamento de Desarrollo Rural y Medio Ambiente del Gobierno de Navarra y Eroski han firmado hoy el primer convenio de colaboración entre ambas entidades para impulsar la competitividad y el desarrollo del sector agroalimentario navarro. El acuerdo, con vigencia hasta 2029, es un paso adelante en el compromiso de la cooperativa de distribución alimentaria con la generación de riqueza local y establece un marco de trabajo conjunto orientado a fortalecer la producción agroalimentaria navarra.

La firma del convenio ha tenido lugar en Pamplona y ha estado presidida por el consejero de Desarrollo Rural y Medio Ambiente, José María Aierdi, y la CEO del Grupo Eroski, Rosa Carabel, quien ha destacado que que “este acuerdo refleja nuestro compromiso de poner al servicio del crecimiento, la competitividad y sostenibilidad del sector agroalimentario navarro todos los recursos de Eroski”.

16/junio/2026
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La cooperativa Covirán mantiene su ritmo de expansión con la apertura de ocho nuevos supermercados durante el mes de mayo, reforzando su presencia en España y Portugal. Siete de estos establecimientos corresponden al modelo Covirán Origen —ubicados en Andalucía, País Vasco y Portugal—, mientras que Aragón incorpora un nuevo supermercado Covirán Plus.

En conjunto, las aperturas suman 1.376 metros cuadrados de superficie de venta, ampliando la capilaridad de la cooperativa en el territorio ibérico. Además, Las ocho tiendas inauguradas han generado 35 nuevos puestos de trabajo, reforzando el papel de Covirán como agente dinamizador del empleo.

En palabras del director general de Covirán, Esteban Gutiérrez: “Cada nueva apertura es el resultado del esfuerzo compartido entre la cooperativa y sus socios, que son quienes dan vida al modelo de comercio de proximidad”.