Horno Hermanos Juan añade diez referencias a su catálogo

Entre croissants, xuxos, susos, napolitanas y palmeras al cacao, Horno Hermanos Juan, marca de Vicky Foods, ha lanzado diez novedades al mercado de bollería. De este modo, la empresa intenta responder a las necesidades de los consumidores en cada momento. Asimismo, ha modificado el packaging de sus Donas y ahora se pueden adquirir en cajitas de dos unidades

Redacción Sweet Press
12 de enero de 2023, 11:00
Horno Hermanos Juan añade diez referencias a su catálogo

La marca de bollería y pan estilo artesano de Vicky Foods, Horno Hermanos Juan, ha presentado diez productos nuevos, con las que “continúa reforzando su propuesta de pastelería y bollería, y diversificando su cartera de productos elaborados siguiendo las recetas tradicionales”.

Las referencias que ha añadido a su catálogo son: dos variedades de Croissants, relleno de cacao y avellanas y nevado con relleno de crema de cacao con avellanas, ambos disponibles en bandejas de cinco unidades; en pastelería, añade Xuxos con crema pastelera o de cacao en formato de tres unidades y los Susús rellenos de crema o de crema de cacao con avellanas en envases de dos unidades; para los amantes de las Napolitanas, han lanzado la versión mini de crema de cacao en un pack de seis unidades. Por otro lado, también se unen al portafolio dos variedades de Rosquillas con cobertura de cacao y de zebra en bandejas de siete unidades. Cierran la lista de novedades las Palmeras al cacao que se podrán encontrar en bandejas de dos unidades.

Otras incorporaciones de 2023

SusosA principios de año, Horno Hermanos Juan anunció la incorporación de las mini Palmeritas con mantequilla, disponibles en una caja de cartón de 175 gramos, y un nuevo Bizcocho de canela.

Además, también cambió el packaging de “uno de sus productos estrella”, sus Donas, que se pueden adquirir en cajitas de dos unidades para sus variedades rellenas de cacao y las de crema.

Estos lanzamientos forma parte del plan estratégico de crecimiento y expansión internacional de Vicky Foods. El pasado año, invirtieron alrededor de 30 millones de euros en maquinaria de última generación y, actualmente, disponen de 32 líneas de producción, dentro y fuera de España, de las que 23 de ellas están destinadas a fabricar productos de pastelería bajo sus marcas Horno Hermanos Juan y Dulcesol.

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El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

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Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.