La compañía se centra en la sostenibilidad como parte de una estrategia de cambio de marca que incluye la transición a una producción más sostenible. Para ello, elimina el plástico de los packs consiguiendo un nuevo packaging con un embalaje 100% reciclable. 
Desde el 2018 Guylian ya no utiliza aceite de palma y soja en el proceso de producción para evitar la deforestación. Como resultado, el chocolate con praliné de avellana que se vende en 4 continentes y en 120 países tiene ahora una nueva receta, viene en un nuevo envase y luce el sello azul y verde de Fairtrade. Tras este relanzamiento, Guylian ofrecerá una gama limitada y seleccionada que estará disponible todo el año. La compañía se enfocará principalmente en las cajas de conchas y caballitos de mar, así como en los caballitos de mar envueltos individualmente y en una gama de barritas prémium de 100 gramos.
La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.
El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.
