Guylian moderniza su imagen y refuerza su apuesta sostenible

La firma de chocolates belga, Guylian, se encuentra en un proceso de modernización de su marca, reforzando su responsabilidad con el medioambiente, donde ambiciona convertirse en líder en sostenibilidad en la industria del sector. Su chocolate con praliné de avellanas, comercializado en 120 países de cuatro continentes, ha renovado su imagen, mejorado la receta trabajando con cacao africano 100% comercio justo

9 de noviembre de 2022, 14:00

La firma de chocolates belga Guylian, que está presente con sus chocolates en 120 países de cuatro continentes, se encuentra en un proceso de modernización de su marca y ha apostado por renovar su packaging y por mejorar su receta. Además, la compañía refuerza su responsabilidad con el medio ambiente y ambiciona convertirse en líder en sostenibilidad en la industria del chocolate.

Tras casi seis décadas en el mercado internacional con su reconocible caja blanca de bombones con praliné de avellanas en sus formas características de frutos, la empresa de chocolate ha implementado un cambio de marca completo que se nota en términos de empaque, sabor y sostenibilidad.

El nuevo envase tiene un aspecto más actual, pero sin renuncia a su clásico "aire lujoso". Ha aprovechado la renovación de la marca, para mejorar la receta de sus bombones, pero sin perder la calidad en la selección de las avellanas que se tuestan en sus calderas de cobre, para luego recubrirlas de con un fino chocolate belga.

Guylian ha preferido limitar la oferta de su gama de productos, para estar disponible durante todo el año, donde pondrá el foco en sus conchas de mar y en las denominadas Tentaciones (caballitos de mar envueltos individualmente) y en las tabletas de chocolate. La empresa también lanzará ediciones especiales en fechas señaladas, como San Valentín, Semana Santa, el Día de la Madre y Navidad. El nuevo envase llegó en la primavera de este año.

En España, Guylian distribuye sus productos de la mano de Ofistrade, desde el acuerdo firmado a inicios de este año, quien se encargará de la distribución de sus productos en el mercado nacional. Alcampo, El Corte Inglés, Carrefour, Gadisa o Uvesco son algunos de los establecimientos en donde los consumidores podrán adquirir las referencias de la firma.

Apuestan por el comercio justo y sostenible

La sostenibilidad es uno de los objetivos de la compañía: “Queremos marcar la pauta para todas las marcas de chocolate", comentó Tom Snick a inicios de 2022. De esta manera, Guylian quiere jugar un papel pionero en su país al " apostar por la sostenibilidad en términos de materias primas, packaging, emisiones de CO₂ y comercio justo”.

Desde 2018, decidió reemplazar el aceite de palma y de soja con manteca de karité y aceite de girasol. La factoría de Sint-Niklaas ubicada en Flandes, ya es completamente neutra para el clima, porque las emisiones de CO₂ se han reducido al nivel más bajo posible. Actualmente, todos sus nuevos envases son reciclables, reduciendo el uso de plásticos y papel.

El compromiso empresarial incluye trabajar al 100% con cacao con sello Fairtrade de Comercio Justo. La chocolatera ofrece a los proveedores de cacao un precio fijo y garantizado de cacao.

Noticias Breves
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.