Gurma y Eat is Life se alían para lanzar al mercado las patatas fritas BIO Superfood

Fritoper, bajo su marca Gurma, y la cadena de restauración Eat is Life han presentado la gama de patatas fritas BIO Superfood, que cuenta con dos referencias: Patatas Fritas con Sal de Ibiza y Cúrcuma & Pimienta

7 de enero de 2020, 16:11

Basándose en la creciente tendencia de consumo de productos orgánicos en el mercado actual, Gurma, la marca del grupo valenciano Fritoper, ha decidido confiar en la cadena de restauración Eat is Life para el desarrollo conjunto de su nueva gama de patatas fritas BIO.

El catálogo BIO de Gurma está formado por dos referencias: Patatas Fritas con Sal de Ibiza y con Cúrcuma & Pimienta. Los ingredientes naturales utilizados en su fabricación están certificados por el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana y, además de su sabor exquisito y de su calidad indiscutible, destaca que son patatas fritas: sin azúcares añadidos, sin gluten, sin lactosa y con aceite de girasol alto oleico.

Gurma y Eat is Life han trabajado juntos en este proyecto con el objetivo de desarrollar unas patatas fritas “sanas y sabrosas”. La marca gastronómica de restauración es muy conocida en su ciudad natal, la isla de Ibiza, cuyo principal concepto culinario es la utilización de alimentos ‘Superfood’, naturales 100%, para promover un estilo de vida saludable. “Eat is Life ha aportado todo su know-how y su experiencia en el sector BIO a las Patatas Fritas con Sal de Ibiza y con Cúrcuma & Pimienta”, explican sus responsables.

Las patatas fritas BIO, “un paso de gigante para Gurma

En palabras de su fundadora y Chef Paulina Mauvecín, “somos lo que comemos. Debemos tener en cuenta que, actualmente, la nutrición ha perdido algunos de los grandes valores que durante siglos han sido fundamentales para la estabilidad de la salud humana. Queremos volver a enseñar a la gente a comer desde el punto de vista saludable, a disfrutar de los mejores alimentos ‘Superfood’, que tienen más vitaminas, minerales, antioxidantes y fitoquímicos que cualquier otros del planeta, al tiempo que cuidan su bienestar futuro”.

Ambas recetas se han “cocinado” en el Dpto. de I+D+i de Fritoper por la Chef Mauvecín, considerada como una de las 5 Top Chefs más influyente de la Isla Blanca, y contienen el equilibrio perfecto de aroma para lograr el sabor deseado.

Sergio Pérez, director General de Fritoper, explica que este lanzamiento es “un paso de gigante para Gurma, y una apuesta en el mercado español BIO sin precedentes”. Estas patatas fritas pueden encontrarse en Alcampo y en los puntos de venta habituales de Gurma a nivel nacional.

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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.