Gullón, finalista en los Premios Internacionales V-Label 2022

Las Galletas Zero Doradas al Horno de Galletas Gullón, que se lanzaron al mercado el año pasado, han quedado finalistas en los Premios Internacionales V-Label 2022, en la categoría de ‘Mejor comida vegana para el desayuno’. Estos galardones valoran el impacto positivo, la calidad y la innovación de las marcas con productos aptos para veganos. Por otro lado, Golpisa ha reconocido la trayectoria de María Teresa Rodríguez, presidenta de Honor de Galletas Gullón, al frente de la compañía, concediéndole el Premio 50 aniversario Golpisa en la categoría 'Economía y Empresa'

28 de noviembre de 2022, 14:00

Tras la valoración del jurado, expertos en el mercado y media partners e influencers, de la segunda edición de los Premios Internacionales V-Label 2022, la Galleta Zero Doradas al Horno de Galletas Gullón han quedado finalistas en la categoría ‘Mejor comida vegana para el desayuno’. Este reconocimiento, para Paco Hevia, director Corporativo de la empresa, les anima a “seguir innovando y apostando por adaptar nuestras galletas a las necesidades del cliente final sin renunciar, en ningún momento, a la calidad”.

Galletas GullónEsta referencia está caracterizada por ser una fuente de fibra y estar elaboradas con aceite de girasol alto oleico, reconocido como “uno de los ingredientes más saludables por su elevado contenido en ácidos grasos insaturados”.

La gama Zero cuenta actualmente con más de 25 productos diferentes y ha asegurado que su intención es “que todas las galletas que existan en el mercado tengan una alternativa sin azúcar, incluidas las referencias de indulgencia con chocolate”. Además, destaca la ausencia de alérgenos en la mayoría de los productos y todas las referencias son aptas para vegetarianos, contando con el sello V-Label de la European Vegetarian Union.

Por su parte, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), también ha valorado positivamente este producto, concediéndoles el tercer puesto en el último ranking publicado sobre las mejores galletas del mercado.

Galletas Gullón, y su Plan de Negocio Responsable

El Plan de Negocio Responsable creado por Galletas Gullón tiene como objetivo "crear valor compartido a largo plazo mediante el desarrollo del entorno y la respuesta a los desafíos globales". Con el fin de alinearse a la Agenda 2030, ha establecido unos puntos clave a tratar: economía, sociedad, trabajo, medioambiente y ética y responsabilidad social. De este modo, cumpliría 11 de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ODS, establecidos por la Asamblea General de las Naciones Unidas.

El director Corporativo de la galletera sostiene que tienen "la mirada puesta en Aguilar del Campoo, la comarca de la Montaña Palentina y las personas que la habitan", asegurando que su modelo de negocio se basa en "la generación de valor compartido", gracias a "la creación de empleo y bienestar para la sociedad".

Premio 50 Aniversario Golpisa para María Teresa Rodríguez, presidenta de Honor

La agencia de información española, Colpisa, ha concedido el Premio 50 aniversario de Colpisa a la presidenta honorífica de Galletas Gullón, María Teresa Rodríguez, en la categoría ‘Economía y Empresa’.

De este modo, han querido homenajear los 36 años que Rodríguez estuvo al frente de la galletera, propiciando el crecimiento de la empresa tanto en el mercado nacional como internacional. De hecho, actualmente, Galletas Gullón está presente en países como Portugal, Estados Unidos, Italia, Francia o Italia, aunque su producto se vende en más de 120 países.

“Agradezco mucho este reconocimiento. Galletas Gullón es y ha sido mi vida y estoy profundamente orgullosa del trabajo que hemos realizado a lo largo de estas décadas todos los que formamos parte de esta compañía”, ha expresado la presidenta de Honor. Asimismo, ha añadido que su logro “ha sido crear una compañía con la que generar riqueza en la comarca junto a un equipo de profesionales increíble que sigue trabajando por ser lo que somos: una industria innovadora, saludable y arraigada a nuestro entorno”.

Noticias Breves
10/mayo/2026
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La asociación empresarial que reúne a más de 35.000 compañías de diferentes sectores profesionales, ha aprobado en su Asamblea General de Asociados recientemente celebrada en Barcelona la incorporación, a su Consejo Directivo, de dos nuevos miembros: Ruth Díaz, directora general de Amazon para España y Portugal, y Carlos Pedreira, director general de Alcampo en España.

Cabe destacar que el Consejo Directivo de Aecoc es el máximo órgano de gobierno de la Asociación y tiene a su cargo la dirección, administración y representación de la organización, así como el impulso de las líneas de trabajo definidas en su plan estratégico.

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La compañía Uber Eats refuerza su oferta de compra de supermercado a domicilio con la incorporación de BM Supermercados en el norte de España. La colaboración, que arrancó el pasado diciembre en Madrid, se amplía ahora al País Vasco, Navarra, La Rioja y Cantabria.

Esta alianza completa el despliegue progresivo de BM Supermercados en Uber Eats, que cuenta con más de 200 tiendas en la aplicación a nivel nacional.

Miguel Ángel Zamorano, director de Marketing de Grupo Uvesco, ha afirmado que “este acuerdo con Uber Eats refuerza nuestro compromiso con el cliente y nuestra vocación de servicio, ofreciendo diferentes formas de compra. Además, mantiene nuestro modelo basado en la calidad del producto fresco, el surtido de las mejores marcas y el servicio cercano.”

08/mayo/2026
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La consultora Simon-Kucher analiza cómo está afectando la subida del petróleo al sector de la restauración. Cada vez que el petróleo supera los 100 dólares, el sector entra en una zona de riesgo, no tanto por el peso directo de la energía en sus costes —la electricidad y el gas suelen representar entre el 3% y el 6%—, sino por su impacto indirecto en toda la cadena de suministro —transporte, producción agrícola, refrigeración o procesado de alimentos—, que hace que entre el 40% y el 50% de la base de costes del sector esté expuesta a la evolución del precio de la energía.

El impacto podría también dañar la confianza del consumidor, que reaccionaría moderando el consumo discrecional en favor del ahorro. Por lo tanto, la restauración se enfrenta a una ‘tormenta perfecta’ en la que confluyen presión de costes, incertidumbre en la demanda y debilidades estructurales”, destaca la consultora.

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Aecoc, destacó en la jornada ‘Oportunidades en soluciones culinarias’ el impulso del ‘foodvinience’, una tendencia que combina comida preparada de calidad (food) con la rapidez de las tiendas de conveniencia (convenience).

Durante la jornada, se presentaron las conclusiones del ‘Informe sobre Cuota de Estómago’, que pone de manifiesto que la conveniencia se consolida como uno de los grandes motores de crecimiento, impulsando el desarrollo de categorías como ‘food-to-go’, ‘ready-to-eat’ o ‘ready-to-heat’ en múltiples canales. Asimismo, el análisis identifica el desayuno de media mañana como uno de los momentos con mayor potencial de crecimiento. En el encuentro también se mostraron datos de Circana, que indican que en 2025 el gasto en foodservice en España alcanzó los 43.523 millones de euros, con un crecimiento del 2,4%, impulsado por el aumento del ticket medio, mientras que el número de visitas se mantiene estable.

06/mayo/2026
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La cadena de tiendas El Rincón ha inaugurado su cuarto establecimiento en Logroño (Gran Vía, 59), en un acto que contó con la presencia del alcalde de la ciudad, Conrado Escobar, el concejal de Promoción, Miguel Sáinz y la concejala de Festejos, Laura Rivas, así como de los fundadores de la empresa, la familia Flamenco.

La oferta del local incluye sus habituales secciones de panadería, repostería, frutos secos, snacks, confitería, etc. Además, la tienda cuenta con una pantalla de gran formato orientada hacia el exterior, donde los viandantes pueden descubrir promociones y novedades a través de imágenes y vídeos.