Grupo Apex, potencia fabril en aperitivos

Desde sus orígenes en 1979, en la localidad navarra de Ribaforada bajo la marca Aspil, y su constitución en 1983 como Aperitivos y Extrusionados, el Grupo Apex es actualmente una de las principales compañías españolas en el sector de los aperitivos. La empresa cuenta con un total de 44 líneas de producción instaladas en sus seis centros fabriles, para la elaboración de patatas fritas, con una capacidad productiva de 21.500 toneladas anuales; aperitivos extrusionados (7.700 toneladas/año), aperitivos fritos (4.600 toneladas/año), frutos secos (2.050 toneladas/año), pipas (2.730 toneladas/año) y palomitas (2.460 toneladas/año).

Su crecimiento orgánico respaldado por “una activa política de innovación e inversiones”, tal como declara su director general, Santiago Sala, junto con su dinámica de adquisiciones, han posicionado a Grupo Apex en una situación estratégica para afrontar nuevos retos.

Asimismo, en palabras del director de Marketing, Rafael Arellano, “en el Grupo tenemos la consigna de ‘crecer sin excusas’ y para hacerlo seguiremos invirtiendo tanto en incrementar nuestras instalaciones y capacidades como en comprar otras empresas o marcas que nos generen sinergias desde el punto de vista comercial, de operaciones, que refuerce nuestro portafolio”. 

Referente industrial con 8 centros de trabajo

Con esta filosofía, la compañía ha sumado en casi tres décadas las compras de Frutos Secos Abrego (1993), Papas Vicente Vidal (2010), Aperitivos Gus (2010), SyC Diversificación -Jumpers- (2017), Papes Safor -Aitana- (2018), Popitas (2018), Espafrima -Espada- (2019), Arias y Octavio (2021) y el negocio de snacks de Aperitivos Medina (2021). 

De este modo, el Grupo ha construido una sólida cartera de marcas, entre las que figuran Aspitos, Aspil, Jumpers, Vicente Vidal, Popitas, Marinas, Espada, Aitana y Emilio Arias Lizano, elaboradas y comercializadas en sus ocho centros de trabajo: 

• Ribaforada (Navarra).- Factorías especializadas en la fabricación de una amplia gama de aperitivos extrusionados de cereales y especialidades de frutos secos (maíz, habas, etc.). 14.000 m2.
• Ejea de los Caballeros (Zaragoza).- Factorías especializadas en la fabricación de una amplia gama de aperitivos horneados y fritos. 8.000 m2. 
• Getafe (Madrid).- Factoría con 3.000 m2, especializada en la producción de patatas fritas de alta calidad y aperitivos. Se inauguró en 2001.
• Miramar (Valencia).- Centrada en la fabricación de patatas fritas de máxima calidad, esta planta inaugurada en 1992 tiene una superficie de 3.000 m2.
• Riego de la Vega (León).- Inaugurada en julio de 2010, esta fábrica  especializada en el procesado de patatas fritas y snacks fritos, con 18.000 m2, “es la planta industrial más moderna del sector”.
• Alcázar de San Juan (Ciudad Real).- Factoría centrada en la fabricación de una amplia gama de frutos secos, destacando entre su surtido las pipas de girasol, pipones, cacahuetes, avellanas o almendras, entre otros.
• Sabene Iberia.- Filial comer­cia­lizadora de patatas y aperitivos al por menor, creada en 2016, con delegaciones comerciales, equipo de venta directa y plataforma para los clientes, en Getafe (Madrid), Palma de Mallorca y Riba-roja de Túria (Valencia).