Grau Nuts invierte 400.000 euros en I+D+i

Recientemente, Grau Nuts ha lanzado dos nuevas líneas de frutos secos, Classic y Signature, recibidas "con entusiasmo por el público". Estas innovaciones incluyen envases más reciclables y destacan sellos como producto vegano y código nutriscore. Además, la empresa ha invertido significativamente en su laboratorio de I+D y en la optimización de sus procesos de producción. Estas mejoras reflejan el objetivo de la empresa de mejorar en cuanto a calidad e innovación en el mercado de los frutos secos

20 de abril de 2024, 12:00

Recientemente, Grau Nuts ha presentado dos nuevas líneas de frutos secos, las cuales han sido recibidas con “gran aceptación por parte del público”, explica Humberto del Grosso, CEO de la compañía, a Dulces Noticias. Se trata de Classic, que destaca por su innovador y cuidado envase, centrada en sabores tradicionales como cacahuetes, pipas, maíz, anacardos, pistachos, avellanas y almendras; y Signature, que representa una evolución para la empresa. Como evolución de estas innovaciones, la empresa presentó recientemente un envase renovado, “aún más reciclable”, para estas gamas, incorporando mejoras en la impresión y destacando sellos como el producto vegano y el código nutriscore, así como los beneficios nutricionales de cada producto.

Como evolución de estas innovaciones, en el marco de la más reciente edición de la feria ISM, la compañía ha presentado un envase renovado, “aún más reciclable”, para estas gamas, incorporando mejoras en la impresión y destacando sellos como el producto vegano y el código nutriscore, así como los beneficios nutricionales de cada producto.

Desde la firma subrayan que hace aproximadamente dos años, Grau Nuts estableció un laboratorio de I+D, donde desarrollaron 25 aromas, que ahora se muestran al mercado bajo la enseña Signature. Entre estas variedades se encuentran tomillo-limón y pimienta, romero-limón, wasabi o trufa-pimienta. “La versatilidad de estos sabores permite combinarlos con una variedad de frutos secos, ofreciendo opciones únicas y deliciosas”, añade Humberto del Grosso.

La importancia de las inversiones

Grau Nuts explicó a Dulces Noticias en la última edición de la feria Alimentaria la importante inversión, sobre 400.000 euros, que la compañía está realizando en el proyecto de ampliación de su laboratorio de desarrollo e innovación, el cual van a ampliar considerablemente, hasta convertirlo en tres veces más grande que el actual.

 

El stand de la marca en la feria ISM
“Vamos a instalar también oficinas de Calidad, que hemos ampliado el departamento, y salas de reuniones para que el equipo de fábrica esté totalmente unido y amalgamado”, explicó del Grosso, quien también compartió otros dos proyectos de la compañía, como la implantación de “ robots en el área de final de línea, y un robot para paletizado, para dos líneas, para darle seguimiento a las líneas rápidas que saquen producto más masivamente”.

Le empresa ha explicado la importancia del método “FIFO de la materia prima o First In, First Out, que consiste en asegurar que lo primero que llega a la fábrica es lo primero que sale, para que no se quede atrás y así asegurar la calidad y que no se estropee”. “Queremos conseguir que los inventarios sean mucho más precisos y coordinados”. Estas inversiones en mejoras son una constante de los últimos años para Grau Nuts.

Noticias Breves
01/agosto/2026
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BM Supermercados inaugura este miércoles 29 de julio un nuevo establecimiento en la localidad cántabra de Noja, tras ejecutar una inversión de 1,9 millones de euros. La puesta en marcha del centro, ubicado en la calle de los Cuadrillos, ha supuesto la creación de 32 puestos de trabajo locales.

Con una sala de ventas de 700 metros cuadrados y aparcamiento, la tienda refuerza la presencia de la cadena en Cantabria, donde ya suma 31 puntos de venta. El espacio articula su oferta alrededor del producto fresco y de proximidad, destacando sus secciones de pescadería con vivero, carnicería, charcutería y frutería.

El catálogo alcanza las 8.000 referencias e incluye alimentos de proveedores regionales, como carnes de vacuno locales, pescados procedentes de las lonjas de Santander o Santoña y más de 50 variedades de quesos cántabros. El centro permanecerá abierto de lunes a sábado.

31/julio/2026
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Covirán ha activado un operativo especial de verano para asegurar el suministro en los municipios que sufren un fuerte incremento de población. La cooperativa ha reforzado el servicio en cerca de una cuarta parte de su red comercial, ubicada en enclaves costeros turísticos de España y Portugal. Además, este año prevé un dispositivo adicional en localidades del interior que recibirán una gran afluencia de visitantes atraídos por el eclipse total de sol del próximo 12 de agosto.

Para responder a este aumento de la demanda, la compañía se apoya en 26 plataformas logísticas y ha contratado a 112 profesionales entre abril y julio, principalmente en Atarfe, Coslada y Santander. Asimismo, se han optimizado las rutas de reparto para abastecer productos de alta rotación estival, como bebidas, frescos y helados, junto a promociones especiales entre las que destacan gafas homologadas para la observación del eclipse.

31/julio/2026
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El operador logístico especializado en la distribución a canales de proximidad Logista ha registrado ingresos por valor de 6.594 millones de euros, en el primer semestre del ejercicio fiscal comprendido entre el 1 de octubre de 2025 y el 31 de marzo de 2026. Esta cifra representa un incremento del +2,6% frente al mismo periodo del ejercicio anterior, impulsado por los crecimientos en Iberia e Italia. En Iberia, los ingresos alcanzaron los 2.551 millones de euros, un +3,6% más que en el mismo semestre del ejercicio anterior, mientras que las ventas económicas alcanzaron los 583 millones de euros, tras una reducción del -2,9% resultante de una menor contribución de la revalorización del inventario durante el periodo.

Por otra parte, Logista continúa avanzando como una de las empresas de transporte más sostenibles del mundo al situarse en el Top 2% (percentil 98) de las compañías mejor valoradas a nivel mundial en su ámbito de actividad, según el rating de sostenibilidad publicado recientemente por EcoVadis.

30/julio/2026
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La compañía Gadisa Retail acelera la expansión de su franquicia Claudio sumando un nuevo punto de venta en la provincia de A Coruña, con el que afianza su presencia en vías de comunicación clave para la comunidad gallega por su alta intensidad de tráfico. Esta es la 14ª apertura de esta línea de negocio en lo que va de ejercicio y alcanza los 263 puntos de venta franquiciados, de los que 114 son Claudio y 149 Claudio Express. Están implantados en Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

Con una sala de ventas de 60 m², el Claudio Express pone a disposición de los consumidores un surtido de aproximadamente 600 referencias de alimentación, droguería e higiene.

29/julio/2026
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La Secretaría de Estado de Comercio y la Cámara Oficial de Comercio, Industria, Servicios y Navegación de España han formalizado, mediante Resolución de 11 de mayo de 2026, un convenio para desarrollar los programas de apoyo a la competitividad del comercio minorista correspondientes a 2026. En el marco de este acuerdo, la Dirección General de Política Comercial y Seguridad Económica destinará 2,1 millones de euros al impulso de iniciativas orientadas a reforzar la innovación, la digitalización y la adaptación del pequeño comercio a los nuevos hábitos de consumo.

El convenio contempla actuaciones en todas las comunidades autónomas a través de las Cámaras de Comercio, con programas centrados en la capacitación empresarial, la modernización de los establecimientos y la dinamización de las ventas en áreas comerciales y mercados municipales. Entre los objetivos prioritarios destacan el impulso de estrategias omnicanal, la adopción de nuevas tecnologías y la incorporación de la sostenibilidad como eje transversal para mejorar la competitividad del comercio minorista español.