Goly Fruts, bocados de fruta en cada caramelo

Un producto free from que no contiene azúcares añadidos, solo los naturalmente presentes en la fruta que compone su receta -fibra y puré de fruta-, ni gluten, alérgenos o lactosa. Así es Goly Fruts, presentado en bolsas de 70 gramos, y en cajas expositoras de 12 bolsas, desde Golydul lo definen como “un caramelo 100% natural” y, por ello, “apto para veganos”. 

“La detección de mercados nicho, la innovación de procesos e ingredientes y la transparencia en la información sobre el producto” son los ejes principales del trabajo de I+D de Golydul, y añaden que se trata del ‘core’ de la compañía. “Más que trabajar para alinearnos con las preferencias del consumidor, lo que hacemos es analizar las tendencias globales en el mundo de la alimentación para ver cuáles son las que se pueden adaptar a la fabricación y distribución de caramelos de goma”. Tomando esa premisa, la firma lanzó su primera línea de nutricionales en el periodo 2008-2010, “y ahora investigamos nuevos formatos, tanto en la línea nutricional como en productos con formato on-the-go”. 

Es el caso de Goly Fruts, “ideal para niños, puesto que les aporta todo lo bueno de la fruta en un formato cómodo y divertido de tomar, pero también para adultos, incluyendo a consumidores veganos, diabéticos, celíacos y todos aquellos consumidores que buscan una alternativa real al caramelo de goma sin tener que preocuparse por calorías ni alérgenos”.

Golydul ha preparado un plan de distribución con especial foco en el Canal Moderno, así como máquinas de vending en centros de trabajo y tiendas especializadas en productos gourmet y herboristerías. 

La aceptación, tal y como explican desde Golydul, está siendo “muy positiva; el producto está bueno, es fácil de comer, no supone un cambio organoléptico respecto al caramelo de goma tradicional y aporta valores nutricionales que no tienen otros caramelos veganos”. Antes de su lanzamiento, “se hicieron varias preproducciones para ajustar fórmula y terminación antes de lanzar al mercado, con test ciegos entre consumidores y entre nuestros propios trabajadores, hasta que pudimos consensuar la formulación final”, añaden. El producto, además, ya se ha testado en Ávila, donde se ubican las instalaciones de Golydul. También en líneas de vending del País Vasco, “con resultados más que satisfactorios, tanto a nivel consumidor como de ventas”. 

Golydul, be Happy!

“Como a todos los fabricantes, añadir al fuerte incremento de la demanda de la incertidumbre pospandemia un conflicto internacional de este calado no ayuda a nadie. Hemos tenido que repercutir las fuertes subidas y eso ha hecho que algunos clientes hayan disminuido su nivel de demanda pero, realmente, y dado que es una situación común a todos, estamos recuperando poco a poco”.