Lotus Bakeries estrena nueva imagen de su icónica galleta Biscoff

El grupo belga Lotus Bakeries ha clausurado de manera exitosa su participación en la última edición de HIP – Horeca Professional Expo, que tuvo lugar del 16 al 18 de febrero en Ifema Madrid. Por segundo año consecutivo, la compañía ha estado presente en este encuentro de referencia para el sector hostelero en España, reforzando su estrategia de crecimiento en el canal Horeca.

Durante los tres días de feria, miles de profesionales del sector pudieron descubrir las más recientes novedades de la marca y explorar nuevas posibilidades de colaboración, en un ámbito centrado en la innovación, consolidando a Lotus Bakeries como una de las firmas más atractivas para los visitantes.

HIP sirvió como escenario ideal para presentar oficialmente la actualización del grabado de su famosa galleta caramelizada. El histórico sello Lotus da paso a Biscoff, un cambio estratégico que busca unificar la identidad de la compañía bajo una marca global.

Los asistentes comprobaron que, pese al cambio de nombre en el grabado, la receta original que distingue a Biscoff se mantiene intacta. El producto continúa generando gran interés, hasta el punto de que muchos visitantes quisieron conocer el “secreto” de su elaboración, evidenciando el atractivo duradero de la marca.

Además, Lotus Bakeries mostró nuevas soluciones pensadas para facilitar la integración del producto en hoteles, cafeterías y restaurantes. Entre las principales novedades destacan:

Biscoff XL: mayor tamaño y formato dual.

Cápsulas individuales de crema: ideales para toppings, rellenos y bebidas especiales.

Formatos 1p Welcome: orientados a cortesías y recepción.

1p Rellenas: ampliación de la gama monodosis.

Crema formato 3L: diseñado para hosteleros.

Estas opciones aportan versatilidad y eficiencia al día a día de los profesionales del sector, al mismo tiempo que refuerzan el posicionamiento de Biscoff como un producto de alto valor añadido.

El espacio de Biscoff se caracterizó por su dinamismo y participación activa. Durante la feria se realizaron degustaciones continuas y distintas acciones interactivas que fomentaron la implicación de los visitantes.

Uno de los momentos más memorables fue la presentación de los postres elaborados por los finalistas del concurso “Mejor Postre Biscoff 2025”, entre ellos los Eden cheesecakes. También se mostraron creaciones innovadoras con productos Biscoff, como la Japanese cheesecake, que ha tenido gran repercusión en redes sociales y mantiene a la marca en tendencia.

El stand incluyó un área dedicada a Natural Foods, donde las marcas Nākd., líder en barritas, y TREK presentaron su gama de barritas coNatural Foods, elaboradas con ingredientes naturales.

Esta presencia refuerza la apuesta de la firma por gamas alineadas con las tendencias de consumo actuales: snacks energéticos, opciones sin aditivos y alternativas más saludables en el canal profesional. La muestra permitió destacar la amplitud del portfolio de Lotus Bakeries y su capacidad de adaptarse a las nuevas demandas de los consumidores.