Lotus endulza el verano con varios estrenos

La temporada estival llega con novedades de Lotus Bakeries. Especialmente, destacan tres: la tarta helada Biscoff, que llega con el objetivo de convertirse en el “capricho helado” del verano; las barritas Nākd Fruit & Fibre, una nueva gama de snacks 100% naturales elaborados exclusivamente con fruta, frutos secos y avena, sin azúcares añadidos, sin gluten, sin lácteos y aptas para veganos; y, todo ello, junto con el estreno de Trek, la nueva marca de barritas de avena con proteína vegetal, “elaboradas con ingredientes 100% vegetales”.
13 de julio de 2025, 08:00

Más allá del cobranding con Mondelēz International para crear Milka Biscoff, Lotus Bakeries ha presentado recientemente otras novedades de cara a los meses de verano.

Lotus endulza el verano con varios estrenos

Entre ellas, destaca la Tarta helada Biscoff, una creación pensada “para quienes valoran la calidad, el sabor y el placer de compartir momentos únicos alrededor de la mesa”, aseguran en la compañía. Esta propuesta llega justo a tiempo para la entrada del verano, con el objetivo de “convertirse en el capricho helado de la temporada, un imprescindible en las sobremesas más especiales”.

Un producto que Lotus define, directamente, como “textura, sabor y frescura” y que mezcla el sabor caramelizado de sus galletas con la suavidad del cremoso helado lácteo, así como con capas sabor chocolate, coronadas por una delicada capa de crema de untar Biscoff.

Apuesta por las barritas

Lotus endulza el verano con varios estrenos

Asimismo, la empresa, a través de Lotus Natural Foods, ha presentado las barritas Nākd Fruit & Fibre, una nueva gama de snacks 100% naturales elaborados exclusivamente con fruta, frutos secos y avena, sin azúcares añadidos, sin gluten, sin lácteos y aptas para veganos. Una propuesta, señala la compañía, “pensada para quienes buscan cuidarse de forma sencilla y sin complicaciones, priorizando alimentos naturales y funcionales”.

Esta línea de barritas destaca, además, “por su alto contenido en fibra, procedente de la avena, que favorece la digestión y ayuda a mantener la sensación de saciedad durante más tiempo”. Este producto está prensado en frío, una técnica que conserva mejor los nutrientes y el sabor original de los ingredientes. Hace unas semanas, hay que recordar, la empresa presentó asimismo la marca Trek, gama de barritas de avena con proteína vegetal, “elaboradas con ingredientes 100% vegetales”.

Cada barrita de esta enseña contiene 9 g de proteínas, “lo que ayuda a mantener la energía y la saciedad”, destacan desde Lotus. Han llegado al mercado en tres sabores diferentes: cacao, crema de cacahuete y galleta Biscoff. Desde la firma aseguran que la combinación de ingredientes de su nuevo producto, entre los que se encuentran la avena, la proteína de soja y el jarabe de arroz, “proporciona una liberación lenta de energía y favorece la digestión gracias a su contenido en fibra”, unas características que también comparte con las barritas Nākd Fruit & Fibre.

Noticias Breves
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La compañía Galletas Gullón continúa comprometida con el desarrollo del talento joven mediante la incorporación de estudiantes en prácticas durante el periodo estival. A través de esta iniciativa, la empresa ofrece a jóvenes del entorno la oportunidad de complementar su formación académica con experiencia profesional en una de las principales empresas del sector alimentario en Europa.

Durante los meses de verano, una decena de estudiantes podrán conocer de primera mano los distintos departamentos de la compañía, donde participan en proyectos y actividades relacionadas con áreas como Expansión, Corporativo, Industrial, Calidad, Produccion, Logística, Compras e I+D. Una experiencia que les permite conocer el funcionamiento de la compañía y adquirir competencias que contribuirán a su futuro desarrollo profesional.

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Los sindicatos CCOO, UGT y FETICO firmaron con ASEDAS, la Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados, y CEC, la Confederación Española de Comercio, el Acuerdo Marco de Distribución Alimentaria (AMADA), de aplicación en las empresas minoristas y mayoristas de alimentación y gran consumo. Mediante este Acuerdo Marco, que afecta a más de 400.000 personas trabajadoras, se garantiza el mantenimiento de las actuales unidades de negociación, evitando cualquier alteración de la actual estructura del diálogo social.

Además, se incluyen materias relativas a la igualdad y no discriminación de las personas LGTBI, protección a las trabajadoras víctimas de violencia de género y otras agresiones sexuales, igualdad real y efectiva de las mujeres, medioambiente, protocolo de actuación frente a catástrofes y fenómenos meteorológicos adversos y prevención de riesgos laborales y seguridad y salud en el trabajo. El Acuerdo Marco entrará en vigor a partir de su publicación en el Boletín Oficial del Estado (BOE) y tendrá una vigencia inicial hasta el 31 de diciembre de 2028.

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El Salón Internacional de Proveedores y Servicios para el hospitality, Guext, organizado por Ifema Madrid junto a Felac, la Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de Maquinaria para Hostelería, Colectividades e Industrias Afines, avanza su agenda de actividades diseñada para dar respuesta a los principales retos y oportunidades del sector.

La edición de 2026 reforzará su posicionamiento como plataforma de conocimiento aplicado gracias a un conjunto de espacios y contenidos orientados a mejorar la competitividad, la eficiencia operativa y la capacidad de innovación de los profesionales del canal Horeca y la restauración colectiva.

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Granizados Maresme continúa ampliando su presencia en el mercado con la incorporación de Frosty Pocket a Carrefour España, uno de los principales operadores de distribución del país. Esta entrada supone un nuevo paso en la expansión de un producto que ha ido consolidando su posicionamiento en diferentes canales de venta, desde hipermercados y grandes cadenas de alimentación hasta tiendas especializadas y puntos de impulso.

La llegada a Carrefour refuerza la apuesta de la compañía por acercar al consumidor una “propuesta innovadora” dentro de la categoría de granizados, al tiempo que confirma la buena acogida de un formato que ha sabido encontrar su espacio en el mercado y seguir ganando relevancia en la distribución moderna.

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La planta de la compañía, que fabrica marcas como Schweppes y La Casera, ha destinado en torno a 10 millones anuales a proyectos de eficiencia industrial, sostenibilidad, capacidad productiva y mejoras en el entorno de trabajo

Por otro lado, en 2025, bajo una acción de agricultura regenerativa, asociada a su proyecto Guardianes del Tajo, se alcanzó una compensación del 20% de su consumo de agua en fábrica, alineándose con el objetivo de la compañía de ser Water Positive en 2030