Lotus endulza el verano con varios estrenos

La temporada estival llega con novedades de Lotus Bakeries. Especialmente, destacan tres: la tarta helada Biscoff, que llega con el objetivo de convertirse en el “capricho helado” del verano; las barritas Nākd Fruit & Fibre, una nueva gama de snacks 100% naturales elaborados exclusivamente con fruta, frutos secos y avena, sin azúcares añadidos, sin gluten, sin lácteos y aptas para veganos; y, todo ello, junto con el estreno de Trek, la nueva marca de barritas de avena con proteína vegetal, “elaboradas con ingredientes 100% vegetales”.
13 de julio de 2025, 08:00

Más allá del cobranding con Mondelēz International para crear Milka Biscoff, Lotus Bakeries ha presentado recientemente otras novedades de cara a los meses de verano.

Lotus endulza el verano con varios estrenos

Entre ellas, destaca la Tarta helada Biscoff, una creación pensada “para quienes valoran la calidad, el sabor y el placer de compartir momentos únicos alrededor de la mesa”, aseguran en la compañía. Esta propuesta llega justo a tiempo para la entrada del verano, con el objetivo de “convertirse en el capricho helado de la temporada, un imprescindible en las sobremesas más especiales”.

Un producto que Lotus define, directamente, como “textura, sabor y frescura” y que mezcla el sabor caramelizado de sus galletas con la suavidad del cremoso helado lácteo, así como con capas sabor chocolate, coronadas por una delicada capa de crema de untar Biscoff.

Apuesta por las barritas

Lotus endulza el verano con varios estrenos

Asimismo, la empresa, a través de Lotus Natural Foods, ha presentado las barritas Nākd Fruit & Fibre, una nueva gama de snacks 100% naturales elaborados exclusivamente con fruta, frutos secos y avena, sin azúcares añadidos, sin gluten, sin lácteos y aptas para veganos. Una propuesta, señala la compañía, “pensada para quienes buscan cuidarse de forma sencilla y sin complicaciones, priorizando alimentos naturales y funcionales”.

Esta línea de barritas destaca, además, “por su alto contenido en fibra, procedente de la avena, que favorece la digestión y ayuda a mantener la sensación de saciedad durante más tiempo”. Este producto está prensado en frío, una técnica que conserva mejor los nutrientes y el sabor original de los ingredientes. Hace unas semanas, hay que recordar, la empresa presentó asimismo la marca Trek, gama de barritas de avena con proteína vegetal, “elaboradas con ingredientes 100% vegetales”.

Cada barrita de esta enseña contiene 9 g de proteínas, “lo que ayuda a mantener la energía y la saciedad”, destacan desde Lotus. Han llegado al mercado en tres sabores diferentes: cacao, crema de cacahuete y galleta Biscoff. Desde la firma aseguran que la combinación de ingredientes de su nuevo producto, entre los que se encuentran la avena, la proteína de soja y el jarabe de arroz, “proporciona una liberación lenta de energía y favorece la digestión gracias a su contenido en fibra”, unas características que también comparte con las barritas Nākd Fruit & Fibre.

Noticias Breves
16/octubre/2026
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Morato Group, CEA Italia y Jaus Bakery han sellado una alianza estratégica para conformar un polo industrial y centro de excelencia de referencia dentro del sector de la panificación en el continente. La integración de capacidades de las tres compañías da origen a un grupo de gran escala paneuropea, respaldado por una cifra de ingresos consolidados superior a los 500 millones de euros, una infraestructura productiva compuesta por 19 plantas de fabricación y un equipo humano de más de 1.800 empleados.

El proyecto industrial nace con el propósito de combinar la experiencia manufacturera de sus socios fundadores, consolidar presencia directa en mercados clave europeos y acelerar el desarrollo de soluciones de panadería bajo estándares compartidos de innovación y sostenibilidad, optimizando la cadena de valor y respondiendo a la demanda de la distribución organizada y el canal profesional.

15/octubre/2026
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El mercado del aceite de oliva virgen extra (AOVE) afronta la campaña 2026/27 en plena senda de normalización, marcado por una mayor disponibilidad de producto y cotizaciones en mínimos desde 2022. Según los análisis de Areté, el virgen extra italiano acumula un descenso interanual del 47%, reduciendo su prima frente al aceite comunitario de más de 5.300 euros por tonelada en junio de 2024 a apenas 900 euros en septiembre de 2026.

La corrección de precios responde a la recuperación de existencias tras dos ejercicios deficitarios, reforzada por la previsión de cosecha en España de 1,6 millones de toneladas (+29%), lo que situaría la disponibilidad inicial en su nivel más alto desde 2021/22. No obstante, persisten factores de volatilidad como el clima previo a la recolección, las caídas productivas esperadas en Italia y Túnez, la reactivación del consumo ante precios más asequibles y la retención vendedora de los productores ante márgenes ajustados a costes.

15/octubre/2026
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Lidl acelera su plan de expansión nacional con la apertura de cinco establecimientos durante el mes de octubre, localizados en Llinars del Vallès (Barcelona), Pilar de la Horadada (Alicante), Cee (A Coruña), Vélez-Málaga (Málaga) y la calle San Bernardo de Madrid. La puesta en marcha de estos puntos de venta supone un desembolso conjunto superior a los 30 millones de euros, sumando más de 6.600 m² de superficie comercial y generando un centenar de puestos de trabajo.

Estas inauguraciones forman parte de la hoja de ruta de la cadena de supermercados para su ejercicio fiscal 2026, dotada con un presupuesto global de 440 millones de euros. El plan contempla más de 60 actuaciones en toda España, que incluyen alrededor de 50 aperturas netas y la modernización de su red comercial, además de proyectos estratégicos en logística como la nueva plataforma operativa de Martorell (Barcelona).

14/octubre/2026
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Consum destinará 100 millones de euros a la construcción de una nueva plataforma logística de 50.000 m2 que se destinará a frescos, refrigerados y congelados, y que le permitirá reforzar su capacidad logística en Cataluña. La compañía ha firmado con el Consorci de la Zona Franca de Barcelona y la Vidriería Rovira la sucesión en el arrendamiento de la parcela de 80.000 m2 que ocupaba la antigua fábrica de botellas de Damm.

La Cooperativa, que dispone del espacio durante los próximos treinta años, prorrogable a cincuenta, prevé iniciar las obras para adaptar el espacio a las necesidades de la plataforma logística a finales de 2027. El inicio de la actividad se prevé para finales de 2029 y, durante sus primeros cinco años de actividad, Consum creará 150 puestos de trabajo, dando prioridad a los trabajadores de la Vidriería Rovira.

Con esta nueva plataforma, Consum sigue impulsando la expansión de su red comercial y logística en Cataluña, donde este ejercicio prevé abrir siete tiendas propias, dos de las cuales ya están operativas en las localidades de Vilanova i la Geltrú y Viladecans.

13/octubre/2026
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Ecovadis ha otorgado a Farggi La Menorquina la Medalla de Plata tras evaluar su desempeño en medio ambiente, prácticas laborales y derechos humanos, ética y compras sostenibles. La compañía ha alcanzado el percentil 92, lo que significa que su puntuación iguala o supera la del 92% de las empresas evaluadas.

Este reconocimiento coincide con los avances de la firma en la reducción de su huella de carbono. En 2025, Farggi La Menorquina disminuyó un 63% la intensidad de sus emisiones de gases de efecto invernadero respecto al año anterior, acercándose a su objetivo de reducción del 72% para 2030. Además, sus emisiones absolutas descendieron un 62%, hasta las 2.799 toneladas de CO₂ equivalente, frente a las 7.301 de 2024, principalmente por la contratación de electricidad con Garantía de Origen en su planta productiva.