Galletas Gullón alcanza una facturación de 750 millones y 2.300 empleos en 2025

Galletas Gullón, empresa galletera centenaria y uno de los principales fabricantes europeos, ha cerrado 2025 con una facturación de 750 millones de euros, lo que representa un crecimiento del 7,6 % respecto al año anterior.

En el ámbito laboral, en 2025 la compañía ha alcanzado los 2.300 empleos, mayoritariamente profesionales de la la región, con la previsión de llegar a cerca de 3.000 puestos para 2030. Esta consolidación le ha valido ser reconocida como una de las mejores empresas para trabajar en España, reforzando su apuesta por el talento local y el desarrollo social y económico de la Montaña Palentina.

El éxito de estas cifras radica en la combinación de eficiencia productiva, innovación, internacionalización y sostenibilidad, valores que definen a la galletera de Aguilar de Campoo. Destaca especialmente su impulso a la exportación, ya que el 45 % de la facturación procede de más de 125 países. Entre los mercados que más han crecido en 2025 están Oriente Medio, Asia-Pacífico y el norte de África, acercándose la empresa a su objetivo de que para 2030 las ventas internacionales superen a las nacionales.

Juan Miguel Martínez Gabaldón, consejero delegado y director general de Galletas Gullón, subraya que “los últimos resultados de la compañía suponen un espaldarazo para nuestra estrategia, demostrando que Galletas Gullón es capaz de no dejar de innovar y exportar sus productos sin perder sus valores y su compromiso local, además de crear puestos de trabajo y respetar el planeta y su entorno”.

Innovación como base estratégica

La innovación vuelve a ser clave en el éxito de Galletas Gullón y un sello distintivo de la empresa, pionera en lanzamientos como la primera galleta integral en España en 1979, la galleta elaborada con aceites vegetales en 1986 y con más de 30 años en el segmento sin azúcar.

Gracias a esta apuesta, la compañía mantiene su lugar destacado con un 35 % de cuota en el sector galletero, un 60 % en el segmento sin azúcar y un 32 % en el de galletas ecológicas y BIO.

Para 2026, está previsto que entren en funcionamiento cinco nuevas líneas de producción en la fábrica VIDA 2, además de culminar una inversión de 20 millones de euros destinada a ampliar la capacidad logística y el almacenamiento de materias primas y material auxiliar.

Lourdes Gullón, presidenta de la compañía, afirma que “la historia de Galletas Gullón no se puede entender sin una apuesta continua por la innovación, un compromiso que nos ha permitido dar respuesta desde hace décadas a los diferentes gustos y necesidades de los consumidores. Continuamos invirtiendo en innovación para tener la capacidad de seguir respondiendo a las exigencias del mercado en el futuro”.

Compromiso con el entorno

La sostenibilidad también forma parte fundamental de su modelo, con una reducción del 17 % en la huella de carbono en los últimos tres años. La empresa ha sido reconocida con la décima posición en el ranking Merco ESG 2025 del sector alimentación.

David Casañ, director corporativo, destaca que “entre los resultados que nos han hecho sentir más orgullosos en este 2025 están los relacionados con nuestro compromiso medioambiental, con los que estamos demostrando que la solvencia y la solidez no está reñida con un modelo de producción que respete al planeta y su entorno”.

Además, Galletas Gullón colabora activamente con entidades sociales, culturales y deportivas para contribuir a la transformación de Aguilar de Campoo y la región. En 2025, la empresa donó cerca de 19 toneladas de productos a bancos de alimentos y organizaciones sociales como Cruz Roja y Cáritas en provincias como Palencia, Burgos, Cantabria y Valladolid.