Florbú relanza la gama Cookies y Cookilate

Con el inicio de 2025, Florbú da un paso adelante con nuevos proyectos y renovadas ambiciones, entre los que destaca el relanzamiento de su gama de galletas. La compañía ha presentado una versión mejorada de las Cookies con chips de chocolate y de Cookilate, sus cookies con el doble de chocolate en la masa. Esta nueva línea, dirigida especialmente a los jóvenes, llega con “ una imagen más fresca y atractiva” y con un precio accesible de 1 euro
17 de febrero de 2025, 08:00

“Con ilusión, objetivos, proyectos y ambición”. Así comienza Florbú este nuevo año 2025, pues entre sus muchos proyectos también se encuentra el relanzamiento de la nueva gama de Cookies con chips de chocolate, y también de Cookilate, “cookies con el doble chocolate en su masa”. Se trata de una gama de galletas “crujientes con deliciosos y cremosos chips de chocolate dirigida a todos los consumidores amantes de este tipo de galleta y del chocolate”, si bien en especial está orientada a los más jóvenes, añaden desde la compañía.

En este sentido, el relanzamiento de esta gama se basa, según indican en Florbú, en “una nueva imagen mucho más atractiva y desenfadada”. Además, “este producto tiene un precio muy competitivo y accesible para todos”, añaden, pues tendrá un posicionamiento en precio de 1 euro.

Proyectos y objetivos para 2025

En el medio, Lola Fernández Paniagua, directora de esta revista, con Angel Juan Pérez, al frente de la empresa, y José Antonio Iniesta, adjunto a la dirección general

En una entrevista en exclusiva para Dulces Noticias, la empresa afirma que en 2024 se centraron en gestionar su crecimiento y retomar la ampliación de su fábrica, detenida en 2022 debido a la inflación y las dificultades macroeconómicas. Además, la subida de los precios del cacao supuso un desafío adicional, obligando a reestructurar sus lanzamientos, aunque ya están ajustados para incluir un mayor portfolio de productos de chocolate en 2025.

A pesar de las complicadas circunstancias, la empresa ha logrado un crecimiento superior al 15%, alcanzando los 40 millones de facturación, un objetivo que parecía inalcanzable hace poco. Las exportaciones, que crecieron un 40%, han sido clave para este éxito, representando actualmente el 18% de la facturación total, un porcentaje que se ha duplicado en los últimos seis años.

Florbú también ha destacado por una renovación completa de su imagen, que ha sido bien recibida en todos los mercados. A nivel nacional, sus ventas están equilibradas entre diversos canales, como el retail, horeca, y proyectos B2B. Con la ampliación de su fábrica en marcha y una inversión de 20 millones de euros, la compañía está enfocada en seguir creciendo, con la meta de duplicar su capacidad productiva para 2026.

Noticias Breves
04/mayo/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.