Galletas Gullón apuesta por la generación de valor compartido

La galletera palentina, Galletas Gullón, ha desarrollado su Plan de Negocio Responsable, que tiene como objetivo “crear valor compartido a largo plazo mediante el desarrollo del entorno y la repuesta a los desafíos globales”. Para ello, ha establecido cinco ejes de actuación, pertenecientes a diferentes ámbitos: economía, sociedad, trabajo, medioambiente y ética y responsabilidad. De esta manera, se alinea “con la Agenda 2030 y contribuye al cumplimiento de 11 de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible”.

Paco Hevia, director Corporativo de Galletas Gullón sostiene que 2021 ha supuesto “la consolidación” de su apuesta por “la generación de valor compartido como modelo de negocio de éxito a través de la creación de empleo y bienestar en la sociedad”. Además, añade que con su crecimiento e inversión tienen puesta “la mirada puesta en Aguilar de Campoo, la comarca de la Montaña Palentina y las personas que la habitan”, por lo que sus actividades quieren, desde un plano sostenible, “quieren dar respuesta a desafíos locales como el cambio climático”.

Los cinco pilares de Galletas Gullón: Economía, Social, Laboral, Ambiental y Ética y responsabilidad

Uno de los cinco ejes principales del Plan de Negocio Responsable de Galletas Gullón está centrado en su modelo de negocio, el cual está basado en la reinversión del beneficio en el desarrollo de las fábricas Gullón y Vida. Gracias a estas inversiones, la población palentina Aguilar del Campoo “se ha convertido en el centro productivo de galletas más grande e industrializado de Europa”.

Además, durante 2021, han lanzado al mercado 38 nuevos productos, aumentando el número de referencias para las líneas aptas para celiados, bio y zero azúcares. Novedades que van orientadas a “aumentar los horizontes de placer para todos los públicos”.

Por otro lado, si nos fijamos en las personas que están trabajando para la galletera, las cifras ascienden a que, actualmente, cuentan con 1.800 en plantilla.

Además, la compañía ha continuado avanzando en materia de igualdad y diversidad, siendo una de las signatarias voluntarias del Charter de la Diversidad, una iniciativa conjunta de la Unión Europea y el Ministerio de Igualdad. De hecho, actualmente, el 40% de la plantilla son mujeres y todos los empleados pueden disfrutar de la conciliación laboral y personal.

En 2021, Galletas Gullón también lanzó el Plan Aguilar, un proyecto que busca “generar un impacto positivo en el entorno”. Para ello ha establecido cinco retos de transformación social en la localidad y en la región de la montaña palentina: “Dinamización de empleo local, Promoción de una vida más saludable, Acción y promoción cultural, Compromiso con los más necesitados y Biodiversidad y protección del entorno natural”.

También participa en varias actividades de carácter social, promoviendo el desarrollo de colectivos vulnerables, apoyando iniciativas con productos, tales como la donación de sangre, o el fomento del deporte, a través de la promoción de 1.200 deportistas de las escuelas base y clubes deportivos.

El cuarto pilar de Galletas Gullón está enmarcado dentro de su Responsabilidad Corporativa. A lo largo del año se han ratificado los 10 Principios del Pacto Mundial de las Naciones Unidas, haciendo público su compromiso con la gestión ética y la defensa de los Derechos Humanos, las normas laborales, la protección del medioambiente, la lucha contra la corrupción y la contribución al cumplimiento de los Objetivos de Desarrollo Sostenible. Del mismo modo, la compañía ha renovado su Código de Conducta, auspiciado por Forética, que marca las líneas de actuación de todos los que forman parte de la compañía.

Y, por último, con el objetivo de mantener un crecimiento sostenible, la compañía ha seguido apostando por buscar soluciones innovadoras con las que desarrollar políticas que reduzcan su huella de carbono, en línea con el Pacto Verde Europeo.

Entre los compromisos suscritos durante el año 2021, Galletas Gullón ha firmado un convenio con la Asociación de la Reserva Geológica de las Loras (ARGEOL) para preservar el patrimonio natural de la zona e incentivar a través de una beca de investigación el conocimiento en la riqueza del parque. Además, la estrategia de la compañía pasa por dejar de utilizar huevos procedentes de gallinas enjauladas en 2025, siento el 8,08% del total de huevos consumidos en 2021.