Free From Food & Health Ingredients Barcelona: del 8 al 9 de junio de 2022

EBC Expo anuncia las nuevas fechas para la novena edición de Free From Food & Health Ingredients, la cual se llevará a cabo en el recinto de la Fira de Barcelona los días 8 y 9 junio del 2022. El evento reunirá a miles de actores clave de las industrias de alimentos libres de ‘sin’, veganos/plant-based, ecológicos/bio, saludables, y de ingredientes

22 de abril de 2021, 18:06

Free From Food & Health Ingredients se llevará a cabo los días 8 y 9 de junio de 2022 en la Fira de Barcelona, paralelamente con Free From Expo Packaging, que también tendrá lugar en el recinto durante las mismas fechas. Durante su visita, los invitados podrán beneficiarse de la presencia de marcas y expertos del sector de envasados biodegradables y sostenibles. 

Demanda de alimentos funcionales

“Una cosa que hemos confirmado durante el año pasado y el actual, es que la conciencia y las percepciones por los alimentos funcionales y libres de alimentos están creciendo positivamente, reflejándose en un aumento en su demanda. Estos alimentos abarcan requisitos dietéticos cada vez mayores y han demostrado tener un desempeño poderoso en numerosas categorías de venta minorista. Esperamos complacer a nuestros visitantes de alto nivel con la presencia activa de cientos de marcas internacionales pioneras y expertos de la industria durante el apretado programa de conferencias de dos días”, expresa Ronald Holman, director de eventos.

Mediante la presencia de escaparates y su enfoque único y extenso de creación de redes y emparejamiento, el evento tiene como objetivo revelar las últimas innovaciones de productos, mostrar las últimas tendencias y predicciones, y  proporcionar información valiosa del mercado para los profesionales involucrados en las categorías free from, veganos /plant-based, ecológicos/bio, funcionales, e ingredientes.  

Formato del evento

El formato de este año, que tiene como objetivo permitir que los visitantes de alto calibre obtengan el mayor beneficio de su visita, consta de:

- Cuatro programas de conferencias: una agenda repleta de charlas magistrales y seminarios gratuitos en el comercio minorista; charlas veganas y basadas en plantas, conocimientos y envases sostenibles en una programación dos veces al día.

- 'Conozca al experto': reuniones de networking personalizadas o de mesa redonda. Las mesas redondas con reserva previa tienen capacidad para cinco invitados, y son organizadas por una figura líder de la industria para discutir temas y problemas clave. Los especialistas en marcas privadas, los analistas y  los conferenciantes están conectados directamente con los delegados.

- Matchmaking internacional: encuentre y conozca socios comerciales, estratégicos y tecnológicos con reuniones B2B preseleccionadas organizadas por la Red Europea de Empresas de la UE.

- Área de V-label: escaparate de marcas veganas certificadas, organizado con Pro-Veg International y V-label  Netherlands  

- Marcas de distintos países: exhibición de marcas gratuitas de todo el mundo con países como Austria, Bolivia, Chile, Finlandia, Corea, Escocia y Polonia.

"Se espera que hasta 8.500 visitantes, incluidos compradores de comercio internacional, y 350 productores, fabricantes y figuras clave de la industria mundial se reúnan durante los dos días en Barcelona, y aprovechen las nuevas tendencias y oportunidades en este mercado vibrante y establecido", informa la organización.

La preinscripción se abrirá a principios de enero de 2022, alentando a los visitantes a conectarse con sus compañeros a través de Twitter, LinkedIn o Facebook antes de la feria.

Noticias Breves
30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.

28/abril/2026
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La compañía gallega Gadisa Retail ha vuelto a reunir a más de 300 franquiciados en la 36ª Convención Anual de Claudio, la franquicia de alimentación con mayor número de puntos de venta en Galicia.

En esta ocasión, una importante representación de propietarios y colaboradores de los 257 puntos de venta Claudio y Claudio Express se han desplazado al Hotel Pazo Los Escudos de Vigo. El presidente y consejero delegado de Gaidsa Retail, Roberto Tojeiro, y el director de ventas de la línea de franquicia, Miguel Freire, han dado la bienvenida a todos los invitados, que se han desplazado desde diferentes localidades de las cuatro comunidades en las que está presente esta línea de negocio: Galicia, Castilla y León, Asturias y Madrid.

27/abril/2026
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La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) se ha reunido en Bruselas con representantes de la Comisión Europea, expertos, centros de investigación y proyectos financiados por la UE en el evento final del proyecto ‘Wasteless’, financiado por el programa Horizonte Europa.

El evento, bajo el lema Towards 2030: Tools, Policy Dialogue, and Future Pathways’, ha abordado los principales retos regulatorios, tecnológicos y operativos en torno a la medición y reducción del desperdicio alimentario, un eje prioritario en la agenda europea.

Concha Ávila, responsable de proyectos europeos de FIAB, ha señalado el valor de la participación en iniciativas como el proyecto Wasteless y SecureFood, afianzando el compromiso de la industria de alimentación y bebidas con la reducción del desperdicio alimentario a través de soluciones concretas y basadas en datos.