La firma Carlota Foods, participada por DACSA Group, lanzará este mes de junio una nueva línea de noodles asiáticos listos para consumir en la cadena de supermercados Consum. El producto, que se presenta en una caja microondable de 295 gramos lista en 90 segundos, incluye un tenedor de madera y destaca por incorporar una salsa monodosis de 95 gramos 100% vegetal con más de un 25% de verduras. Con un precio de venta recomendado de 2,79 euros, la gama arranca con tres variedades (Yakisoba, Thai Curry y Sweet Chili Picante) y un aporte de 15 gramos de proteína por ración. La empresa prevé expandir progresivamente su presencia a otras enseñas nacionales para cerrar 2026 en unos 1.000 puntos de venta, con el objetivo de alcanzar los 3.000 supermercados en 2028.
Food for Life Spain coordinará la labor de la red europea de plataformas tecnológicas NFTP
La designación de Food for Life Spain (PTF4LS) para coordinar durante los dos próximos años la actividad de las plataformas agrupadas en la NFTP supone un reconocimiento a su labor. PTF4LS compartirá esta tarea con Food for Life France. Eduardo Cotillas y Françoise Gorga, en la imagen de apertura, serán los responsables
La Plataforma Tecnológica Food for Life-Spain (PTF4LS), liderada por la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB), coordinará durante los dos próximos años las 32 plataformas tecnológicas europeas agrupadas en la red de Plataformas Tecnológicas Alimentarias Europeas (NFTP, por sus siglas en inglés).
Food for Life-Spain compartirá esta tarea de coordinación con Food for Life-France. Los responsables serán Eduardo Cotillas, secretario general de Food for Life-Spain y director de I+D+i de FIAB, y Françoise Gorga, directora de Investigación e Innovación de la Asociación Nacional de Industrias Alimentarias, en sustitución de Daniele Rossi (Italia) y András Sebok (Hungría), quienes han desempeñado esta labor durante los últimos años.
Ambas plataformas impulsarán los trabajos entre esta red de entidades, cuyo objetivo es fomentar la colaboración en I+D+i entre los distintos agentes públicos y privados de la cadena alimentaria.
Este nombramiento supone el reconocimiento de la labor llevada a cabo por la Food for Life-Spain durante sus casi 15 años de trayectoria y “servirá de punto de inflexión para el impulso del modelo de I+D+i de las Plataformas Tecnológicas Food for Life y, en particular, de la española a nivel nacional e internacional”, según explican desde la compañía.
Mauricio García de Quevedo, presidente de PTF4LS y director general de FIAB, afirma que la plataforma afronta “con ilusión este reto que pone en valor el trabajo de Food for Life-Spain y la apuesta de la industria española de alimentación y bebidas por la innovación a través de la colaboración público-privada junto a los principales agentes sectoriales agroalimentarios”.
