Fontaneda da un paso más en sostenibilidad ayudando a las abejas

Bajo el asesoramiento de la ONG Noé, experta en la protección de la naturaleza, Fontaneda avanza en su plan de ayuda a las abejas silvestres con la construcción de 20 hoteles, hábitats adecuados para estos insectos polinizadores. Se trata de una iniciativa de la marca de Mondelez International en su compromiso con la biodiversidad y la sostenibilidad.

Hechos a mano con materiales como la madera de pino, bambú o caña y cubiertos por una fina malla de alambre de acero, cuentan con más de 6.000 agujeros que permitirán a muchos insectos a anidar y reproducirse. Estos hoteles seguros, que se colocarán cerca de los campos de trigo durante los próximos dos años, se unen así al alimento que ya proporcionan las flores melíferas que crecen cerca de los trigales de la compañía.

Habrá un total de 20 hoteles, 10 ubicados en toda España a lo largo de este año 2023, junto con otros tantos que llegarán en la próxima primavera de 2024. Algunos de ellos ya están instalados principalmente en la zona noreste de la península, donde la firma tiene sus campos de cultivo, como los de la Cooperativa Burebabebro en la provincia de Burgos. Y para dar más visibilidad a esta campaña se plasmará la dinámica de esta inciativa en más de 3 millones de packs de galletas Fontaneda, bajo el lema 'En Harmony con las abejas'.

La importancia de este programa radica en que las abejas silvestres participan en el 75% de la polinización de las plantas cultivadas que alimentan a la población mundial, según la FAO (Organización de la ONU para la Alimentación y la Agricultura). Sin embargo, estos insectos fundamentales para nuestro ecosistema están desapareciendo, con el peligro que conlleva para nuestros paisajes y nuestra alimentación. Según estudios sobre polinización de IPBES (Plataforma Intergubernamental sobre Biodiversidad y Servicios de los Ecosistemas), el 40% de estas especies están amenazadas en peligro de extinción, principalmente por falta de alimento y hábitat. De ahí la importancia de su conservación y de programas como este. 

Compromiso con el Programa de trigo sostenible Harmony

Las galletas Fontaneda, presentes en España desde 1881, están hechas a base de trigo, elemento principal de su receta. Este producto cumple con el Compromiso Harmony, que aplica en la cadena de suministro local de trigo los principios de una agricultura más sostenible. Desde hace 12 años, fecha en que se lanzó la iniciativa Harmony, el trigo se cultiva de manera respetuosa con el medioambiente. Se trata de un programa de buenas pácticas de Mondelez International  que involucra ya a más de 1.300 agricultores asociados en 7 países europeos.

"Actualmente, destinamos aproximadamente el 3% de nuestra superficie de trigo a la plantación de flores silvestres y ahora, con la instalación de hoteles, esperamos poder ayudar a la supervivencia de la especie muchos años más", señala Filipe Salsinha, Backery Marketing Director de Mondelez en Iberia. "La sostenibilidad es uno de los cuatro pilares de la estrategia de crecimiento a largo plazo de la compañía", comenta Salsinha, "y el Programa Harmony es clave para cumplir nuestros compromisos", enfatiza. 

Por último, Mondelez International anuncia un paso más en su programa: 'Harmony Ambition 2030'. Se trata de una "ambiciosa hoja de ruta" para mitigar el cambio climático y apoyar a los agricultores en la transición regenerativa para dar lugar a prácticas más sostenibles que son sinónimo de un trigo de mejor calidad. El objetivo de la compañía no es otro que es cultivar el 100% del volumen de trigo necesario para la producción de galletas de su unidad de negocio europea, bajo esta forma de prácticas agrícolas.