FIAB nombra vicepresidente al director general de Capsa Food

José Armando Tellado, director general de Capsa Food y miembro del Consejo de Dirección de la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha sido nombrado también vicepresidente del área de Política Alimentaria, Nutrición y Salud de esta organización empresarial que, por otra parte, acaba de renovar su acuerdo de colaboración con la feria de la innovación alimentaria de Bilbao Food 4 Future – Expo Foodtech

29 de febrero de 2024, 17:16

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha confiado a José Armando Tellado, director general de Corporación Alimentaria Peñasanta (Capsa Food) y miembro del Consejo de Dirección de esta organización empresarial desde diciembre de 2020, la vicepresidencia del área de Política Alimentaria, Nutrición y Salud. 

Tellado es director general de Capsa Food desde 2013 y presidente también de Knowcosters y del Consejo Consultivo de Asturias Growth

La decisión se tomó en la última reunión ordinaria del Consejo de FIAB.  Ignacio Silva, su presidente, ha explicado que el sector “afronta  grandes desafíos en el terreno de las políticas relacionadas con la alimentación y la salud y para FIAB tiene un gran valor contar con la experiencia y el conocimiento de José Armando Tellado en esas áreas”.

Licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales por ICADE y con formación complementaria en la London School of Economics, ESIC, IESE y en el Instituto Internacional San Telmo, el nuevo vicepresidente cuenta con una destacada trayectoria profesional que comenzó en Lever España (Grupo Unilever) y continuó en Smithkline Beecham y Cruzcampo. 

En el año 2000 se incorporó a la Corporación Alimentaria Peñasanta S.A. (Capsa Food), donde ha ocupado distintas responsabilidades y desde 2013 es su director general. Es, además, consejero de Flor de Burgos, Farggi-Menorquina y de la Asociación para el Progreso de la Dirección (APD), y presidente de la Fundación Knowcosters y del Consejo Consultivo de Asturias Growth.

Además de con José Armando Tellado, el Consejo de la Federación cuenta con dos vicepresidentes más: Judith Viader, de Competitividad y Sostenibilidad, y Agustín Gregori, de Desarrollo de Negocio.

Apoyo a Expo Foodtech 

Por otra parte, FIAB y la plataforma tecnológica  Food for Life-Spain que lideran, han revalidado el acuerdo de colaboración con  Food 4 Future – Expo Foodtech, la feria de la tecnología alimentaria que celebra su cuarta edición del 16 al 18 de abril en el Bilbao Exhibition Centre (BEC). Ambas entidades son socios estratégicos en el ámbito de la innovación y miembros del Consejo Asesor del salón. 

FIAB y la plataforma Food for Life-Spain son socios estratégicos en innovación y miembros del Consejo Asesor de Expo Foodtech

“Food 4 Future – Expo Foodtech se ha consolidado en poco tiempo como un encuentro imprescindible dentro del calendario internacional de la innovación y estamos encantados de poder seguir colaborando desde FIAB y la plataforma Food for Life-Spain”, ha señalado  Eduardo Cotillas, director de I+D+i de la federación, que ha firmado el acuerdo de colaboración con  Sergio Fabregat, director de esta feria organizada por  Next Business Exhibitions ( Nebext ).  

Fabregat ha señalado, por su parte, que  “la colaboración entre todos los stakeholders del sector de la alimentación y bebidas es esencial para hacer frente a los retos de la industria. Es por ello que, por cuarto año consecutivo, en Food 4 Future reunimos a toda la cadena de valor de la industria alimentaria para seguir impulsando la transformación foodtech que nos llevará a un futuro más sostenible, tecnológico y digital”.

F4F - Expo Foodtech reunirá en su próxima edición a más de 250 firmas expositoras y más de 450 expertos internacionales que plantearán, debatirán y compartirán conocimientos y soluciones, estrategias y casos de éxito enfocados a la transformación de toda la cadena alimentaria. 

Noticias Breves
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Estepa recupera parte de su memoria comercial e industrial con la apertura de Sabor a nostalgia: Patrimonio Gráfico del Mantecado y Polvorón de Estepa, una exposición organizada por el Consejo Regulador de las Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) Mantecados y Polvorones de Estepa. La muestra se puede visitar desde el 28 de octubre hasta el próximo 10 de enero en el Museo Padre Martín Recio de Estepa.

El recorrido reúne materiales gráficos de distintas épocas, como antiguos envoltorios, cajas de cartón, cajas de lata, calendarios publicitarios y anuncios gráficos. De esta manera, se puede descubrir cómo han evolucionado la imagen, el diseño y la comunicación comercial de los mantecados y polvorones a lo largo de los años.

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El OIGC, impulsado por el Institut Cerdà, alcanza su máximo histórico desde 2017 en su décimo aniversario, al reunir 413 iniciativas para su análisis, 75 más que el año anterior y batiendo récord de participación con un 56% más de organizaciones innovadoras. Además, esta convocatoria cuenta con la colaboración de entidades como Aecoc, Anged, Asedas, CNTA, Food4Life Spain y Vitartis.

El próximo 23 de febrero, se anunciarán las 20 propuestas más destacadas del año, seleccionadas por un comité independiente formado por 16 expertos multisectoriales. Ese mismo día, se presentará una nueva edición de ‘La Radiografía de la Innovación en Gran Consumo’, un estudio para observar cómo evoluciona la innovación en el sector. Según destacan, “examinará cuánto invierten y cómo financian las empresas la innovación, a qué áreas las destinan y qué barreras encuentran al desarrollar nuevos proyectos”. También “analizará la percepción de los consumidores sobre la innovación para identificar los principales cambios y tendencias”.

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La empresa Carrefour supera ya las 700 tiendas con servicio de entregas ultrarrápidas de delivery y consolida así una de las mayores redes de cobertura nacional de quick commerce en España. Este acontecimiento se produce tras incrementar un 40% su capacidad operativa al sumar en lo que va de año 200 nuevos centros a su red. A diferencia de la compra online tradicional, este modelo busca responder de forma directa a la urgencia de los clientes frente a necesidades de última hora. Así, los consumidores pueden resolver compras urgentes desde su móvil a través de Glovo, Uber Eats y Just Eat, con la garantía de recibir productos frescos seleccionados al momento con la misma calidad que en el mostrador físico.

“Queremos que hacer una compra de última hora sea tan fácil como abrir una app y tener el pedido en casa en media hora, manteniendo la misma calidad y precios que en nuestras tiendas físicas”, explica Justyna Torres, directora de Ecommerce de Carrefour España.

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La compañía continúa con su plan de expansión y modernización de la red comercial con la apertura de esta nueva tienda, ubicada en la calle Clara Campoamor 12 (Las Rozas de Madrid). Para este nuevo establecimiento, Ahorramas invierte 6,9 millones de euros, que cuenta con 1.261 metros cuadrados de sala de ventas y 44 profesionales, además de un servicio de compra online, Amazon Locker y recogida de cápsulas de café. También incorpora distintas soluciones orientadas a mejorar la eficiencia energética y optimizar el funcionamiento de sus instalaciones destacando la instalación de 1.750 kW de energía solar fotovoltaica, sistemas de frío y climatización congas CO2, entre otras.

Con esta apertura, Ahorramas suma cuatro nuevos supermercados en lo que va de 2026, tras las inauguraciones en Humanes y Getafe, en la Comunidad de Madrid, y en Cabanillas de Campo, en Guadalajara. En conjunto, suman más de 4.900 metros cuadrados de sala de ventas.

29/octubre/2026
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La compañía Haribo ha cancelado su iniciativa ‘Chamberí Horror Experience’, desarrollada junto a Metro de Madrid, tras el grave accidente ferroviario ocurrido el 28 de octubre en la línea de alta velocidad en Toledo. Una decisión tomada por la compañía como muestra de respeto hacia las víctimas, sus familias y todas las personas afectadas.

Por su parte, la experiencia visual de la estación de Callao, un pasillo ambientado para Halloween por el que podrán pasar los viajeros, seguirá disponible hasta el 2 de noviembre.