Ferrero cumple con su objetivo de abastecimiento de cacao 100% sostenible fijado en 2011

La multinacional italiana Grupo Ferrero ha alcanzado su compromiso planteado en 2011 de abastecerse exclusivamente de cacao sostenible, que se enmarca en su estrategia de sostenibilidad en la que incluye acciones dirigidas a mejorar las condiciones de vida de los agricultores, proteger los derechos de la infancia y preservar el medioambiente. Como parte de estas iniciativas, la compañía acaba de renovar su alianza estratégica con Save the Children, impulsando un proyecto de 8 millones de euros para seguir mejorando y ampliando el alcance de las actividades de protección de la infancia

18 de junio de 2021, 16:54

El Grupo Ferrero ha logrado su meta de obtener cacao de manera 100% sostenible. La compañía, que ha compartido los últimos avances sobre sus compromisos, sigue aunando esfuerzos para garantizar la total visibilidad y trazabilidad a lo largo de toda la cadena de suministro de uno de sus principales ingredientes.

La compañía se planteó en 2011 este compromiso de abastecerse única y exclusivamente de granos de cacao sostenibles, con la finalidad de mejorar las condiciones de vida de los agricultores de cacao a la vez que promover prácticas sostenibles. La multinacional italiana ya ha logrado alcanzar este objetivo en la actualidad, de modo que hoy día adquiere únicamente cacao sostenible con la garantía de organismos de certificación como la Rainforest Alliance (UTZ), Fairtrade o Cocoa Horizons. De esta manera, Ferrero se beneficia de las ventajas que le ofrece cada uno de estos organismos, y potencia su estrategia global de sostenibilidad del cacao.

Trazabilidad garantizada

Tal como destacan desde la compañía, "Ferrero tiene la capacidad de alcanzar una alta trazabilidad en toda su cadena de suministro, desde las explotaciones agrícolas hasta los consumidores". Esto es posible gracias a que la gran mayoría del cacao que utiliza lo adquiere en forma de grano crudo, con una trazabilidad garantizada, que después procesa en sus propias plantas de producción. Este modo de aprovisionamiento permite a la compañía saber perfectamente de qué explotaciones agrícolas procede el cacao, "lo que ayuda a identificar posibles problemas y a promover cambios positivos en las explotaciones", explican desde la empresa.

En  concreto, durante la cosecha 2019-2021, Ferrero ha conseguido una trazabilidad del 95% de sus granos de cacao hasta las explotaciones agrícolas productoras y está haciendo grandes progresos en lo que respecta a la trazabilidad del  chocolate adquirido a terceros.

De igual modo, en el marco de su compromiso para prevenir la deforestación, también ha avanzado en la localización de los agricultores ligados a su cadena de suministro, y ha hecho grandes progresos implementando un sistema de monitorización y erradicación del trabajo infantil.

También entre los objetivos sostenibles de Ferrero figura su vocación de empoderar a las mujeres y reducir la desigualdad de género. Entre las iniciativas llevadas a cabo por la empresa en esta dirección, en las comunidades productoras de cacao, Ferrero ha ayudado hasta el momento a alrededor de 14.000 personas (principalmente mujeres) a acceder a pequeños préstamos para actividades de emprendimiento empresarial.

Ferrero y Save the Children amplían su alianza

En lo que respecta a la protección de los derechos de la infancia, Ferrero quiere ir un paso más allá en la aplicación de su Programa de Valores Agrícolas para el Cacao, anunciando la renovación y ampliación de su alianza estratégica con Save the Children para seguir desarrollando el programa de tres años de duración, puesto en marcha en 2017 en veinte comunidades de Costa de Marfil. Dotado con un presupuesto de 8 millones de euros, se prevé que el nuevo proyecto cofinanciado tenga una duración de cinco años y que beneficie directamente a 37.000 niños y adultos, y llegue a un total de 90.000 personas mediante actividades de concienciación y divulgación. "El proyecto constituye un importante compromiso, especialmente este año (2021), que ha sido declarado Año Internacional para la Erradicación del Trabajo Infantil, por las Naciones Unidas", declaran fuentes de Ferrero. Gracias a esta renovada alianza, se ampliará la realización de actividades a 65 comunidades de la región de Haut-Sassandra (Costa de Marfil), de la que procede una gran cantidad del cacao que utiliza Ferrero.

Ferrero y Save the Children colaborarán estrechamente con las autoridades locales y estatales, así como con otras iniciativas del sector en este programa holístico, cuya finalidad es mejorar los sistemas de protección de la infancia, promover el acceso a una educación y alimentación de calidad, contribuirá al desarrollo de las comunidades y empoderará a mujeres y adolescentes. Asimismo, Save the Children proporcionará por vez primera orientación estratégica y soporte técnico a Ferrero y sus proveedores a fin de "garantizar un enfoque armonizado en lo que respecta a la protección de la infancia en toda la cadena de suministro de la compañía en Costa de Marfil y Ghana", explica la empresa. Además de esta alianza con Save the Children, Ferrero participa activamente en otras iniciativas colectivas como la International Cocoa Initiative y la Cocoa & Forests Initiative. Además, la compañía se ha unido recientemente a una campaña de la Unión Europea destinada a endurecer los requisitos que deben cumplir las empresas en materia de derechos humanos, así como a nivel ambiental en sus cadenas de suministro de cacao.

Noticias Breves
06/mayo/2026
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La cadena de tiendas El Rincón ha inaugurado su cuarto establecimiento en Logroño (Gran Vía, 59), en un acto que contó con la presencia del alcalde de la ciudad, Conrado Escobar, el concejal de Promoción, Miguel Sáinz y la concejala de Festejos, Laura Rivas, así como de los fundadores de la empresa, la familia Flamenco.

La oferta del local incluye sus habituales secciones de panadería, repostería, frutos secos, snacks, confitería, etc. Además, la tienda cuenta con una pantalla de gran formato orientada hacia el exterior, donde los viandantes pueden descubrir promociones y novedades a través de imágenes y vídeos.

05/mayo/2026
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La compañía Carrefour y la Universidad CEU han ratificado su alianza con el objetivo de contribuir a transformar y mejorar los hábitos alimentarios de la sociedad. Ambas entidades impulsan la ‘Cátedra Carrefour de Transición Alimentaria’, adscrita al Instituto Universitario CEU ‘Alimentación y Sociedad’.

Durante el acto de renovación, Jorge Ybarra Loring, director Comercial de Carrefour, ha destacado que “con la ratificación de esta alianza única con el CEU reafirmamos nuestra ambición de liderar la transición alimentaria para todos”.

Por su parte, Rosa Visiedo, rectora de la Universidad CEU San Pablo, ha señalado que “desde la Universidad creemos en la importancia de colaborar con empresas líderes para trasladar el conocimiento académico al entorno profesional y, desde ahí, contribuir a una toma de decisiones más informada por parte de los consumidores”.

04/mayo/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.