El volumen de negocio del sector retail en España crece un 7,7% durante 2021

El estudio publicado por la consultora GfK establece que el retail español ha crecido un 7,7% con respecto a 2019, posicionándose un punto por encima de la media europea, que está en 6,8%. A pesar de la situación actual, el informe sostiene que el sector conseguirá afrontar los retos que se avecinan

25 de agosto de 2022, 08:00

La consultora GfK ha publicado su estudio El Retail Europeo 2021-2022, que recoge los datos del sector del retail y donde se aprecia que la media de los países de la Unión Europea durante el año pasado ha sido del 6,8%. España se encuentra un punto por encima de esa media, con un 7,7%. Por otro lado, el volumen de negocio del retail en Europa creció un 8,9% en el sector del Gran Consumo, registrándose en España un aumento de más del 5%.

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El informe señala que, a pesar del aumento de los precios de las materias primas y la energía, consecuencias directas derivadas de la guerra en Ucrania y que, tras dos años de pandemia, “el retail se encuentra en una buena posición para afrontar los retos que se avecinan”. Sin embargo, no hay que obviar que esta situación está afectando al poder adquisitivo de los consumidores, al volumen de negocio, a las cuotas del consumo privado y a las tendencias en los precios.

La inflación frena el aumento de los ingresos

El crecimiento de la inflación, causado por los altos costes energéticos y de materias primas, afecta de forma directa a las ventas de comercio minorista y al poder adquisitivo de los consumidores. De hecho, en 2021, España sumó un poder adquisitivo per cápita de 14.709 euros. A nivel europeo, se alcanzó la cifra de 15.055 euros, con un crecimiento medio del 2,4%, aunque existen variaciones entre los 27 diferentes países de la UE.

Se estima que el impacto de esta situación inflacionista aumente los precios de la región un 6,8%, cifra que se queda lejos del 2% esperado para la economía de la zona. En el caso de España, se espera que la inflación se sitúe en el 6,3%.

Aumenta el gasto en comercio minorista en España

Según el informe de GfK, el 36% de las compras privadas en España se realizaron en comercios minoristas, siendo uno de los países, junto con Alemania, Francia e Italia, que aumentaron este porcentaje entre 3 y 5 puntos porcentuales desde 2019.

Además, las tasas de ahorro durante 2021 fueron elevadas, por lo que es probable que “estas reservas de los consumidores podrían estabilizar las ventas al por menor de este año y los venideros, sobre todo, teniendo en cuenta el importante incremento de la inflación”, señalan desde GfK.

Si nos fijamos en los datos europeos sobre consumo privado, cuya media se sitúa en el 35,8%, vemos que los países que más presupuesto destinan al sector del retail están en el Este: Hungría (50,1%), Estonia (49,4%) o Croacia (49,1%). Por el contrario, los ciudadanos que menos dinero invierten en la cesta de la compra básica para sus hogares son República Checa (27,5%), Reino Unido (29,2%) y Alemania (30,5%).

Compras del futuro: El comercio online

España es uno de los países europeos que más compras realiza a través de las redes sociales, de realidad virtual y/o aumentada, del sistema Click&Collect, de las suscripciones a productos y a través de aquellas compras que se realizan a través de altavoces inteligentes. En todos supera los 100 puntos de media que se establecen en Europa, situándose en los 134 puntos, seguido de Reino Unido, que cuenta con 123.

En el otro lado del índice encontramos a Alemania, con 59 puntos, siendo el país de Europa Occidental que está más abajo en el ranking.

Noticias Breves
18/septiembre/2026
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El presidente y consejero delegado de Johnson & Johnson, Joaquín Duato, se incorporará al Consejo de Administración de PepsiCo como consejero independiente a partir del 1 de diciembre de 2026. El directivo valenciano formará parte además del Comité de Auditoría.

Con una amplia trayectoria internacional, Duato, que posee nacionalidad española y estadounidense, lidera Johnson & Johnson desde 2022 y cuenta con experiencia en estrategia, innovación y transformación empresarial.

Ramon Laguarta, presidente y CEO de PepsiCo, ha destacado que su incorporación aportará al consejo “una perspectiva relevante en ámbitos como la transformación estratégica, la optimización del portfolio y la innovación”.

18/septiembre/2026
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La cadena asturiana de supermercados Alimerka ha puesto en marcha su tradicional campaña comercial de Vuelta al cole con una inversión superior a los dos millones de euros orientada a amortiguar el gasto de los hogares tras el periodo vacacional. Bajo el lema “No hay vuelta al cole que un vale de Alimerka no cure”, la compañía ha canalizado este presupuesto a través de la emisión de cupones de seis euros de descuento por cada 30 euros de compra efectuados entre finales de agosto y principios de septiembre, cuyo canje permanecerá activo hasta el próximo 23 de septiembre.

La acción se complementa con el sorteo de tabletas iPad entre los clientes que adquieran referencias de marcas colaboradoras como Magnum, L’Oréal, Babaria o Purina, todo ello respaldado por un plan de comunicación 360º desplegado en medios convencionales, soportes exteriores, plataformas digitales y canales propios de la enseña.

18/septiembre/2026
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La cadena leridana Plusfresc refuerza su liderazgo en superficie comercial en la capital del Segrià con la inauguración de un nuevo punto de venta en el número 38 de la calle de l’Olivera, en el barrio de Ciutat Jardí. El establecimiento, que ha supuesto la creación de 23 puestos de trabajo, cuenta con una superficie total de 1.200 m² (800 m² de sala de ventas) y 80 plazas de aparcamiento con pérgola fotovoltaica de 43,2 KWA.

La tienda potencia el producto fresco de proximidad con carnicería bajo el sello ‘100% Criat a Lleida’, pescadería asistida con horno gratuito y vivero de marisco, fruta de origen local, panadería y cremería. La oferta se completa con bodega con zona de catas, córner de jamón, platos preparados, sushi y una sección fitness enfocada a referencias proteicas. Esta apertura representa la cuarta del ejercicio para la compañía, que alcanza ya los 93 supermercados23 de ellos en la ciudad de Lleida— y avanza en su plan estratégico 2025-2027 dotado con 15 millones de euros para alcanzar el centenar de tiendas.

18/septiembre/2026
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La cercanía es una de las señas de identidad de Gadis, que vuelve a abrir uno de sus establecimientos más populares en A Coruña, el del mercado de Monte Alto. Con más de 1.800 metros cuadrados de superficie total, el supermercado ha sido renovado por completo en base a estrictos parámetros de sostenibilidad, accesibilidad y comodidad.

El objetivo es brindar la mejor experiencia de compra a los clientes, con una oferta de más de 12.000 artículos de la marca propia IFA y numerosas referencias veganas, ecológicas, sin gluten y a granel.

La reforma del Gadis cumple altos estándares de sostenibilidad y máxima eficiencia energética, e incorpora equipos avanzados de climatización y frío. Asimismo, el diseño cuenta con nueve cajas de cobro.

17/septiembre/2026
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BM Supermercados inaugura hoy su primer punto de venta en San Fernando de Henares (Madrid), ubicado en el Centro Comercial Henares (Calle Nazario Calonge, 40). La tienda dispone de una sala de ventas de 1.032 metros cuadrados y ha supuesto una inversión de 2,7 millones de euros, además de generar 29 nuevos puestos de trabajo directos. Con esta apertura, la enseña de Grupo Uvesco alcanza los 89 establecimientos en la Comunidad de Madrid, donde ya cuenta con un equipo superior a los 1.800 profesionales. El acto oficial de inauguración tendrá lugar a las 10:00 horas con la asistencia del alcalde del municipio, Javier Corpa, y representantes del equipo directivo de la compañía.