El Producto del Año celebra su 25º aniversario

Hace un cuarto de siglo, "El Producto del Año" aterrizó en España con "la misión de amplificar la voz del consumidor y celebrar la excelencia y la innovación en las marcas". Desde entonces, este reconocimiento se ha arraigado profundamente en la conciencia del país, siendo reconocido por más del 65,2% de la población como un estándar de calidad confiable e identificador de lo último en innovación. Sin embargo, el certamen destaca no solo grandes categorías como gran consumo, parafarmacia o farmacia, sino también productos de impulso. Por ejemplo, en la última edición, los caramelos Smint Sours, de Perfetti Van Melle, recibieron esta  distinción, así como eTurrón de Jijona -39% Azúcar y el Turrón de Alicante -37% Azúcar de El Lobo, en la de 2023

18 de abril de 2024, 14:00

Hace 25 años, El Producto del Año, iniciativa nacida en Francia en 1987, llegó a España con la misión de dar voz al consumidor en cuanto a nuevos productos y destacar a las marcas comprometidas con la calidad y la innovación. Hoy en día, este certamen se lleva a cabo en 40 países y en España es ampliamente reconocido por más del 65,2% de la población como un distintivo de calidad que inspira confianza e identifica la innovación.

En esta ocasión, podrán participar productos lanzados en el mercado español entre el 1 de enero de 2023 y el 31 de octubre de 2024. El plazo de inscripción de candidaturas estará abierto hasta el próximo 30 de junio.

Los candidatos, una vez validados por el comité deontológico del certamen, serán sometidos a la evaluación de los consumidores. Mediante una metodología que incluye un test de concepto realizado a 10.000 personas representativas de la población española y un test de producto llevado a cabo con 100 consumidores del grupo objetivo. Este procedimiento proporciona al votante toda la información necesaria sobre el producto, recreando una experiencia de compra real. En el proceso de evaluación se valoran atributos como el grado de innovación y la intención de compra en el test de concepto, mientras que en el test de producto se analizan aspectos como sabor, aroma, textura, envase y relación calidad-precio.

Ganadores de nuestro sector 

En la última edición, se galardonó en la categoría 'Confitería' a los caramelos Smint Sours, de Perfetti Van Melle, grupo al que pertenece la compañía Chupa Chups. Esta distinción la recibieron, según indican desde la organización, debido a la innovación que presentan al mercado y a su formato, una botella de plástico reciclable con tapón de rosca. Cada uno de estos envases contienen 70 comprimidos, lo cual facilita al consumidor llevarlos en el bolso o en el bolsillo. 

Y, en la categoría 'Refrescos a base de té’ los Vitamin Teas de Viwa. Esta bebida está elaborada con agua mineral y té verde o negro ecológico, contiene ingredientes naturales y está edulcorado con sucralosa y estevia, en vez de con azúcar. Además, es bajo en calorías, con menos de 10 kcal por botella de 600 mililitros, y se han añadido una gama de vitaminas “que aportan lo necesario para todo el día y ayudan al consumidor a diversificar su ingesta de líquidos”. 

Ya en la edición de 2023, los turrones de El Lobo fueron premiados, concretamente el Turrón de Jijona -39% Azúcar y el Turrón de Alicante -37% Azúcar. Para el director general de la compañía, Rubén López, "el consumidor es el eje principal de nuestros desarrollos y tratamos de buscar soluciones a su demanda, en este caso, con productos saludables y sostenibles, pero manteniendo la esencia de tradición". Además, añade que han "desarrollado los turrones tradicionales amparados bajo la Denominación de Origen Jijona y Alicante, que implica el saber hacer de una empresa con 300 años de historia, la selección de materias primas, producciones y procesos tradicionales e incorporando la innovación en ellos".

Por su parte, en la edición de 2020 destacan los Frutos Secos de Grefusa, en la categoría Frutos Secos, las Magdalenas Ecológicas con envase 100% biodegradable y compostable de Dulcesol (en Bollería) y las tabletas Lindt Excelente 70% cacao "con ingredientes exquisitamente crujientes" de Lindt & Sprungli España (en Tabletas de chocolate).  Cabe destacar que, previo al certámen, Grefusa amplió su gama de frutos secos con 13 nuevas referencias, comercializando tres de ellas en el Canal Alimentación 10 en el Canal Impulso.

La gama  Frutos Secos Tostados Sin Sal Añadida , elaborada por  Frit Ravich, fue elegida en la edición de 2019, en la categoría 'Frutos Secos' por más de  10.000 consumidores.  En concreto, se premió la línea de  Frutos Secos Tostados Sin Sal Añadida, cuya gama  está compuesta por  cinco referenciasCóctel de frutos secosPistachosAnacardos y  Almendras con un formato de 110 y cacahuetes con un formato de 120 gramos. Las referencias de  CóctelCacahuetes y  Almendras también se pueden encontrar en formatos de 35 g.

El Almendro, marca perteneciente a Delaviuda Confectionery Group,fue también galardonado en la edición de 2019 con Cubits en la categoría 'Snack Dulce' por más de 10.000 consumidores que han valorado la innovación e intención de compra de cada uno de los candidatos al certamen. Los Cubits son un snack ligero y crujiente, con un 30% de almendra y chocolate. Los podemos encontrar en tres sabores: caramelo a la sal, chocolate con leche y chocolate blanco con frambuesa. Además no contienen gluten ni aceite de palma.

Golosinas 0% azúcar, con un 33% menos de calorías y con el mismo sabor que las normales, de Damel Group, fue otra referencia que recibió el sello en 2019, en la categoría de confitería. Se trata de una gama de tres variedades diferentes de golosinas sin azúcar: recubiertas de pica pica glaseado, dulces glaseados y ositos brillantes bajo el nombre de MixSour Mix y Gummy Bears, respectivamente. Esta combinación de ingredientes, con 0% de azúcar, aporta un 33% menos de calorías, y ayuda a reducir la ingesta diaria de azúcar. 

Así, la gama Snackium de Productos Velarte resultó premiada en la categoría de Snacks, en 2017. Esta línea está compuesta por tres variedades: Snackium Algas con lechuga de mar, semillas de girasol y un toque de aceite de oliva virgen extra; Snackium Quinoa, elaborado con una receta de semillas, quinoa y aliñado con aceite de oliva virgen extra; y Snackium Pipas, con un 20% más de semillas que la versión original y aceite de oliva virgen extra.  En cuanto a la presentación y diseño de packaging, los productos se presentan en envase de 67 gramos donde predomina el negro, con tintas metalizadas y está acabado en mate. 

Por su parte, Dulcesol obtuvo el reconocimiento en 2016 con Chlorella en la categoría de Bollería. Esta gama está integrada por panecillos, valencianas y bocaditos con alto contenido en fibra y que incorporan la microalga Chlorella, reconocida por su poder regenerador.

Haribo obtuvo el sello en 2013, con un producto diferente, una cajita decorada, que contenía un surtido de caramelos y golosinas de varias texturas. Tres años más tarde, en 2016, la Bandeja Selección 1880, de Confectionary Holding, sería reconocida en la categoría de Productos Navideños. Más adelante, en 2014 obtuvieron ese reconocimiento las Tabletas Rellenas, de Nestlé, en la categoría de Chocolates. 

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Además, el estudio señala que el 40% de los españoles priorizará grandes compras de supermercado durante el torneo y que el 62% prevé comprar bebidas para seguirlos encuentros,

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Con motivo del Día Mundial de la Seguridad Alimentaria Delaviuda Confectionery Group pone en valor las acciones desarrolladas durante el último ejercicio para consolidar un sistema de gestión basado en estándares reconocidos internacionalmente, la prevención de riesgos y una cultura de mejora continua a lo largo de toda la cadena de valor.

El sistema de gestión de Delaviuda CG se apoya en normas y estándares reconocidos, así como en compromisos específicos con clientes. En este marco, la compañía renueva anualmente sus certificaciones de seguridad alimentaria con la máxima puntuación. Entre las certificaciones destacadas en sus plantas figuran la norma IFS Food (International Featured Standard Food) en la planta de Sonseca y en la planta de Artenay; y la Brcgs (Global Standard Food Safety).

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Hoy comienza en París la feria Gourmet Selection, un encuentro profesional dedicado al mundo de la alimentación gourmet y las tiendas especializadas que se celebrará hasta el 8 de junio en París Expo Porte de Versailles. Durante dos jornadas, expositores y visitantes pueden descubrir una amplia oferta de productos que incluye especialidades saladas, dulces artesanales, bebidas premium y artículos para mejorar la experiencia en el punto de venta.

El evento también pone el foco en las tendencias que están transformando el mercado, como la demanda de productos auténticos y de origen local. Además, espacios como el Experts’ Agora y L’Épicerie de Gourmet ofrecen conferencias, inspiración comercial y oportunidades para conocer las últimas innovaciones del sector.

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La compañía Idilia participó en el foro Ecoembes Talks, organizado por Ecoembes con motivo del Día Mundial de la Sostenibilidad. En el encuentro, Cristina Cantón Hernández, Packaging & Sustainability Engineer del grupo, compartió los avances de la empresa en el desarrollo de envases más ecofriendly. Esta acción se enmarca dentro del plan de motor de sostenibilidad ‘Idilia Personas y Planetas’, mediante el cual se comprometen comprometemos a fabricar y distribuir con el mínimo impacto posible.

Durante la jornada también estuvieron presentes empresas de distintos sectores, proveedores y expertos, quienes mantuvieron un debate sobre los grandes retos de la circularidad: reutilización, reciclabilidad, innovación y nuevos marcos normativos.