El Bocadillo de Guayaba de Mercontrol, “ideal para deportistas”

Durante la 35ª edición del Salón Gourmets pudimos ver la variedad de productos de Mercontrol. Entre ellos, estaba el Bocadillo de Guayaba, de su marca Gourmet Latino. Un dulce colombiano muy famoso entre los menores latinoamericanos, rico en antioxidantes y vitamina C. Además, aporta la dosis una dosis de azúcar e hidratos de carbono "perfecta" para deportistas. También es un producto muy versátil, que puede consumirse en tostadas o como toppings en postres

12 de octubre de 2022, 12:00

Gracias a su alto contenido en calorías, el Bocadillo de Guayaba de Gourmet Latino, marca de Mercontrol, es un producto “recomendado para deportistas”, destaca la firma. Este dulce colombiano, muy famoso entre los niños latinoamericanos, no amarga ni es pesado y “aporta la dosis de azúcar y de hidratos de carbono perfecta para seguir haciendo deporte”, comentan desde la empresa.

Además, es un producto rico en antioxidantes y vitamina C. Mejora el sistema digestivo, regula la presión arterial y contribuye a mantener las funciones cerebrales.

Debido a su versatilidad, se puede utilizar en la cocina, ya que tiene una textura parecida a la carne de membrillo. De hecho, realizaron una colaboración con un chef profesional, el cual usó el Bocadillo de Guayaba para elaborar tartas. También se puede tomar en tostadas o como topping en postres. “Es un producto desconocido, pero muy rico en matices y posibilidades”, sostienen. En cuanto al packaging, lo podemos encontrar en cajas expositoras que contienen 36 pequeñas unidades del producto.

La participación en ferias como forma de potenciar la marca

Mercontrol

Mercontrol estuvo presente, por segunda vez, en la 35ª edición del Salón Gourmets, en el que los dulces y los aperitivos mostraron su lado más delicatessen, con el fin de "tener más presencia de marca en el territorio nacional". 

La empresa de productos latinoamericanos tenían en foco puesto en "mostrar a nuestros clientes actuales y potenciales nuestro surtido con la línea Gourmets Latino". 

Además, mostraron productos estrella como la panela granulada "de cultivo sostenible", los snacks elaborados con aceite de girasol o el patacón. Al Salón Gourmets también llevaron su Bocadillo de guayaba y quisieron señalar a Dulces Noticias... y algo más que podremos verlos en las próximas ediciones de la feria gourmet.

Noticias Breves
04/mayo/2026
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La cadena de supermercados ALDI ha reportado un crecimiento del 6,5% en el número de compradores de chocolate durante el último año, alcanzando una base de cerca de tres millones de clientes anuales. Según datos de febrero de 2026 de Worldpanel by Numerator, el precio medio de este producto en sus establecimientos es un 4,5% más bajo que el del resto del mercado. Actualmente, más de uno de cada tres clientes de la compañía incluye este artículo en su cesta de forma habitual, lo que supone una presencia del 8,4% en los actos de compra realizados en la enseña.

El surtido de ALDI cuenta con cerca de 50 variedades disponibles de forma permanente, centradas principalmente en sus marcas propias Moser Roth, Choceur y Milk Mouse. La oferta abarca desde tabletas para el consumo diario (con opciones sin azúcares añadidos o con porcentajes de cacao del 85% y 90%) hasta propuestas de carácter “gourmet” con ingredientes como naranja y sal marina o caramelo salado.

03/mayo/2026
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La cooperativa Unide ha cerrado el primer trimestre de 2026 con 14 nuevas aperturas a nivel nacional, reforzando su presencia en 11 provincias dentro de su Plan Estratégico Unide 2.0. Las nuevas tiendas se han implantado en regiones como Castilla-La Mancha, Madrid y Canarias, entre otras, impulsando el modelo de comercio de proximidad y la figura del emprendedor local.

El modelo de la cooperativa se centra en el apoyo logístico y estructural a empresarios locales, lo que permite dinamizar la economía tanto en entornos urbanos como en zonas rurales con menor oferta. El director general, David Navas, ha destacado que este crecimiento consolida el compromiso de la compañía con el arraigo al territorio y el desarrollo social de las comunidades donde opera.

30/abril/2026
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El primer trimestre de 2026 refleja un panorama dispar en la molienda de cacao. Según la European Cocoa Association, Europa registró una caída interanual del -8%, situándose en mínimos desde 2011/2012. Norteamérica también descendió un -3,8%, mientras Asia se desmarcó con un crecimiento récord del +5%. En conjunto, el procesamiento global retrocede un -4,4%, alcanzando los niveles más bajos desde la campaña 2016/2017.

Pese a esta contracción, la consultora Areté prevé un superávit de 222.000 toneladas para el ciclo 2025/26, impulsado por una producción que crecerá un +3% frente a un consumo mundial estancado (+0,7%). No obstante, los precios en el mercado ICE Europe han repuntado un +26% tras los mínimos de febrero, superando las 3.000,74 €/t. Este incremento responde a la incertidumbre geopolítica y la volatilidad financiera, pese a la relajación de la oferta a corto plazo.

01/mayo/2026
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El sector del aceite de oliva en España afronta una campaña marcada por una oferta menos abundante de lo previsto. Según datos de la consultora Areté, la producción acumulada hasta marzo se sitúa un 10% por debajo de la campaña anterior, una cifra que contrasta con las estimaciones de la Comisión Europea, que preveía un descenso de solo el 3%. Este desajuste apunta a una disponibilidad de producto más limitada en el mercado nacional que la proyectada inicialmente por los organismos comunitarios.

El análisis del mercado entre octubre y febrero revela que las exportaciones españolas han crecido un 8%, mientras que el consumo interno solo ha subido un 1%, muy por debajo del 5% esperado por Bruselas. A pesar de esta menor producción local, los precios del aceite de oliva virgen extra en Andalucía han mostrado estabilidad, con variaciones de apenas el 1% entre marzo y abril. Este equilibrio se debe a que el mercado comunitario se encuentra bien abastecido gracias al dinamismo de las ventas exteriores españolas

29/abril/2026
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La empresa galletera Galletas Gullón, ha sido galardonada con el Premio Aster a la Trayectoria Empresarial otorgado por ESIC University. Este reconocimiento, que se concede desde 1982, distingue a empresas consolidadas por su liderazgo, innovación, sostenibilidad y contribución al desarrollo económico y social.

El premio, que fue entregado en una gala en el Auditorio del Campus ESIC University Juan XXIII, en Pozuelo de Alarcón (Madrid), “reconoce el modelo empresarial sólido y responsable de la compañía, capaz de combinar crecimiento económico sostenido con un impacto positivo en su entorno”. De hecho, la entidad cerró el ejercicio 2025 con una facturación récord de 750 millones de euros, lo que supone un incremento del 7,6% respecto al año anterior y un crecimiento acumulado del 41,24% desde 2022. Además, ha alcanzado los 2.300 puestos de trabajo directos, con el objetivo de aproximarse a los 3.000 empleos en 2030.